Leo sisi nitakuambia jinsi ya kuandaa cupcakes laini na jibini Cottage. Kuoka kama hiyo kwa suti bora kama vitafunio vya mioyo ya katikati ya asubuhi, na pia hupamba yoyote ya kunywa chai ya sherehe.
Mapishi ya muffins na jibini Cottage
Viungo:
- siagi - 150 g;
- Cottage jibini - 200 g;
- yai - vipande 3;
- unga - 150 g;
- mdalasini - pinch;
- karanga, matunda yaliyokaushwa - kama inavyotakiwa;
- sukari - 150 g;
- unga wa kuoka - kijiko 1;
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Katika dipper, juu ya moto mdogo, kuyeyuka kiasi kikubwa cha siagi. Katika bakuli la kina, kuvunja mayai, mimina katika sukari na whisk kwa hali lush. Kisha kuongeza pakiti ya jibini la jumba, chagua siagi iliyoyeyuka na kutupa unga wa kuoka. Jinsi ya kuchanganya kila kitu, na polepole kuanzisha unga uliopigwa. Mwishoni mwa mwisho, ongeza mdalasini ya ardhi, karanga zilizokatwa au matunda yaliyokatwa kavu kwa mapenzi. Pamba iliyopangwa tayari inafanana na uwiano mzuri wa cream ya sour. Sisi kupika muffins na curd katika molds silicone au chuma kawaida, baada ya smeared yao na mafuta. Jaza molds kwa nusu ya unga na kutuma blanks kwa dakika 35 kwa tanuri ya preheated.
Cupcakes kutoka jibini kottage na apricots kavu katika tanuri
Viungo:
- Cottage jibini - 300 g;
- unga wa mahindi - 3 tbsp. vijiko;
- Chakula cha oatmeal - 2 tbsp. vijiko;
- soda - pinch;
- yai - kipande 1;
- apricots kavu - 50 g;
- Vanillin - kulahia;
- maji 50 ml;
- sukari ya unga .
Maandalizi
Beat curd na blender na maji mpaka laini. Kisha kuongeza yai, mimina sukari ya unga na vanillin. Baada ya hapo, sisi hatua kwa hatua kuanzisha unga oatmeal na mahindi. Apricots kavu, aliwaangamiza na kuongezwa kwa wingi wa curd. Tunaeneza unga ndani ya udongo wa silicone na kuoka mikate na jibini la Cottage kwa dakika 30 kwa joto la digrii 180.
Cupcakes kutoka jibini kottage katika multivariate
Viungo:
- mafuta Cottage cheese - 125 g;
- cream sour - 50 ml;
- unga - 7 tbsp. vijiko;
- sukari - 100 g;
- Vanillin - kulahia;
- siagi - 75 g;
- zabibu - wachache;
- poda - pinch ya kuoka.
Maandalizi
Jibini la Cottage tunaloweka kwenye bakuli, tunaongeza cream ya sour na tunasukuma kwa usawa na uma au tunaponda kupitia ungo. Katika bakuli tofauti ya kina, mjeledi blender na siagi laini, hatua kwa hatua kuongeza sukari na vanillin. Halafu, tunaweka jibini la cottage, kuanzisha mayai na kuendelea kupiga makofi, mpaka misawa inakuwa thabiti thabiti. Baada ya hayo, panua unga, unga wa unga na kuchanganya unga wa kutosha. Wakati wa mwisho tunatupa zabibu zilizochapwa na kavu. Sasa sisi kuchukua molds chuma, kuweka kipande cha karatasi kila chini na kujaza kwa nusu mtihani. Tunatuma safu kwenye multivark, funga kifuniko cha appliance na uacha muffins na jibini la kottage na cream ya kiriki kuoka mpaka tayari, ukichagua mode "ya kuoka" kwa dakika 45. Baada ya ishara ya sauti, kuweka mikono juu, kuzingatia kwa uangalifu kupika, baridi, kuondoa kutoka kwenye vinyunyizi na kuinyunyizia sukari ya unga.
Cupcakes na mboga na jibini la jumba
Viungo:
- kefir - 1 bidhaa;
- sukari - vitu 2;
- unga wa mahindi - 3 tbsp. vijiko;
- malenge - 200 g;
- yai - vipande 3;
- Cottage jibini - 100 g;
- mafuta ya mboga - vipengee 0,5;
- soda - kijiko 1.
Maandalizi
Mchuzi hutengenezwa na kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 20 kwa joto la digrii 180. Kisha kuivunja kwa ukanda ndani ya smoothie. Maziwa hupuka kwenye bakuli, chaga sukari na whisk kabisa na mchanganyiko mpaka povu lush. Kisha, kutupa vanillin na chumvi. Viungo vyote vimechanganywa vizuri, mimea katika siagi, kefir na uongeze jibini la Cottage. Sisi huleta unga kwa homogeneity, na kisha tunaanzisha chembe kilichopozwa na kumwaga unga wa mahindi. Tunaeneza unga kwenye molds na kupika mikate kwa dakika 30 kwa joto la digrii 180.