Compotes ya berries safi na matunda - ladha na afya. Wakati ambao hutumiwa juu ya kufanya compotes inategemea aina gani ya matunda tutakayokwisha kunyakua . Katika compote yoyote ili kuboresha ladha, unaweza kuongeza peel ya matunda ya machungwa. Leo tutazungumzia kuhusu jinsi ya kufanya compotes ladha ya apples na plums.
Compote ya apples na plums
Viungo:
- viboko - 400 g;
- apples - 600 g;
- sukari - vikombe 1.5;
- maji - lita moja.
Maandalizi
Apples yangu huondoa mbegu kutoka kwao na kuzipunguza vipande. Panda mgodi na uondoe mifupa. Katika sufuria, ona maji, ongeza matunda, panua sukari, kuchochea, kutoa chemsha na kupika kwa muda wa dakika 7 juu ya joto la kati, kuzima jiko na kuruhusu compote kwa kasi kwa masaa 5. Compote ni tayari.
Compote kwa majira ya baridi kutoka kwa plums na apples
Viungo:
Mahesabu kwa jarida la lita moja.
- apples - vipande 4;
- vipuli - vipande 18;
- maji - 0,5 l;
- sukari - 200 g.
Maandalizi
Matunda yangu na kuifuta kavu. Kata vipuli na uondoe katikati. Sisi kukata plums katika nusu na kuondoa mifupa. Katika jar lita moja tunaongeza apples na plums, kumwaga maji baridi. Mimina maji kutoka chupa ndani ya sufuria na kumwaga sukari ndani yake. Kuleta syrup kwa chemsha na kuwajaza kwa matunda, kuifunika kwa kifuniko na kuruhusu kusimama kwa dakika 15. Siri iliyofunikwa imetumiwa tena kwenye sufuria, kuweka moto na kuchemsha kwa dakika moja. Siki ya kuchemsha imetumiwa tena ndani ya chupa, imevingirwa na kifuniko, tunageuka juu na miguu yetu na kuifunika kwa blanketi kwa siku, baada ya kuwaondoa unaweza kilichopozwa.
Compote ya apples, plums na pears
Viungo:
- maua - kilo 3;
- peari - kilo 3;
- vijiti - kilo 4;
- maji - 5 l;
- sukari - kuladha.
Maandalizi
Pears na apples ni zangu, hupigwa kutoka ngozi na mbegu, kukatwa vipande vidogo. Kutoka kwa mazao, ondoa mifupa na uwapoteze kwa njia ya grinder ya nyama. Mimina apples na pears na maji na chemsha kwa dakika kadhaa. Baada ya hayo, mchuzi unaotokana hutiwa kwenye chombo kingine. Hebu tufanye matunda na uwajaze kwa juisi ya plum. Mchuzi huleta kwa chemsha, kuongeza sukari na kuchanganya na matunda yaliyojaa juisi. Chakula kinachoweza kupatikana kinaweza kunywa mara moja. Na kama unataka, unaweza kupika hii compote kwa majira ya baridi.
Compote ya plums, apples na pears
Viungo:
- apples ya aina yoyote - kilo 1;
- pears - 800 g;
- viboko - 600 g;
- maji - 3 l;
- sukari.
Maandalizi
Matunda ya safisha chini ya maji ya maji, safi na kuondoa cores. Mifupa kutoka kwa mazao ya kuvuta nje sio lazima. Siri ya kupikia kwa compote, kwa hili tunaleta maji kwa chemsha, kuchanganya na sukari na chemsha kwa dakika 7. Tunamwaga apples, chemsha kwa dakika kadhaa, kuongeza plums na pears. Sisi kuchanganya viungo na kupika compote yetu kwa joto chini, mpaka matunda ni laini, lakini basi sisi kuangalia kwamba plums si kuchemsha. Zima moto, fanya compote ya pombe na unaweza kunywa.
Compote ya plums na apples katika multivark
Viungo:
- maua na mazao;
- sukari - 150 g;
- maji - hadi alama ya juu.
Maandalizi
Matunda ni yangu, kata na kuweka katika multivarki bakuli, panua maji na sukari usingizi. Multivarku imejumuishwa katika mode "Ondoa" kwa masaa mawili. Baada ya mwisho wa kupikia, futa multivark na uacha compote ndani yake kwa masaa 12. Compote ya sasa itageuka ladha na harufu nzuri.
Compote ladha ya apples na plums
Viungo:
- apples - vipande 3;
- puli - 300 g;
- sukari - 200 g;
- maji - 1.5 lita.
Maandalizi
Kutokana na apples sisi kuondoa katikati na kukatwa katika vipande nyembamba, kumwaga maji katika tank kwa multivark, sisi kutupa apples ndani yake, plums kutoka ambayo sisi kuondoa mifupa na sukari kabla. Zuisha multivark na kuweka programu "Supu" kwa dakika 40. Baada ya mpango ukamilika, wazima multivark na uache punguzo kwa masaa kadhaa.