Roast ni moja ya sahani ya kawaida katika jikoni yetu. Imekuwa ya muda mrefu kuwa hiyo, sasa - kutoka tanuru ya Kirusi. Walichukua chuma-mapema, wakiondoa kifuniko - na pumzi ikachukuliwa kutoka harufu ya kupendeza.
Leo, kwa nguvu ya msaidizi wa jikoni - multivarks ili kufufua ladha ya muda mrefu ya kusahau ya sahani hii. Zaidi ya hayo, kila kitu kinatayarishwa ndani bila kushirikiana kwako, na hata wahudumu wanashangaa kama wanaweza kupata mpishi wa umeme.
Tunatoa mada hii jinsi ya kupika kitamu kwenye multivarquet.
Jikoni yetu, inayoitwa "kuchoma" kwa kawaida inahusu nyama iliyooka na mboga au bila. Wakati mwingine roast ni kupikwa katika sufuria , karibu daima katika juisi yake mwenyewe.
Roast inaweza kupikwa kutoka aina tofauti za nyama - kila kitu kitakuwa cha kuvutia.
"Ondoa" - mode, cheast katika multivark ambayo wao kupika mara nyingi. Kupika tu katika multivarke, baadhi ya mama wa nyumbani hufanya na kwa njia "Plov", "Baking" na "Kuchochea". Tayari inategemea tamaa yako, uwezo wa multivark yako na umefunuliwa na uzoefu.
Cheast nyama ya nguruwe katika multivariate
Viungo:
- nguruwe (zabuni) - kilo 1,5;
- jibini (aina imara) - si kikombe kikamilifu;
- asali - 0.5 mingi;
- mchuzi wa soya - 3 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 6 vidonda;
- basil, thyme - 1.5 tsp.
- wanga nafaka - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi - kulahia;
- maji ni 1/4 ya kikombe mbalimbali.
Maandalizi
Chini ya bakuli sisi kuweka nyama vipande vipande, basi viungo vyote vya mapishi yetu, ila maji na wanga. Karafuu ya vitunguu lazima ikavunjwa.
Tunapika chachu kwa masaa 2 kwenye mode "Kuzima". Kisha ufungue kifuniko, na uongeze wanga hupunguzwa kwa maji, kuchanganya hadi nene. Imefanywa.
Cheast kuku katika multivark
Viungo:
- Kuku chahohbili - 0,5 kg;
- vitunguu - kipande 1;
- viazi - vipindi 6;
- karoti - kipande 1;
- uyoga - 100 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- chumvi, pilipili - kulahia;
- wiki.
Maandalizi
Bila shaka, sehemu za nyama ya kuku unaweza kuchukua yoyote. Chahokhbili hutumiwa vizuri na ukweli kwamba kuku tayari umegawanywa katika sehemu, na kutoka sehemu tofauti za mzoga - wote wenye mafuta na zaidi konda.
Vipande vya chahokhbili tunafurahia viungo na chumvi. Mboga hukatwa kama unavyopenda. Uyoga unaweza kuwekwa kabisa, ikiwa sio kubwa sana. Chini ya bakuli tunatumia vipande vya kuku, tunaweka viungo vingine juu. Ikiwa kuku ni konda sana, basi unaweza kuongeza vijiko kadhaa vya siagi. Chagua mode "Ondoa" kwa masaa 1.5. Tayari roho chakhokhbili kutoka kwa kuku katika multivark inaweza kupambwa na mimea safi.
Cheki nyama katika multivark
Viungo:
- nyama - 500 g;
- karoti - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- nyanya - vipande 4;
- vitunguu - 3 karafuu;
- Prunes - 1 wachache;
- msimu wa nyama ya nyama - kulawa;
- mafuta ya mboga - 4 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Cubes ya nguruwe kaanga katika bakuli, na kijiko cha siagi, kwenye "Baking" au "Fried". Ijayo kuja cubes ya karoti, vitunguu, karafuu vitunguu vitunguu, viungo.
Baada ya dakika 20 katika bakuli tunaweka vipande vya nyanya na tumaa. Funga kifuniko. Sisi kuchagua mode "Kuzima" na kutembea kwa saa mbili.
Kwa ujumla, jinsi ya kupika roast katika multivark, hakuna matatizo - yeye anajua kila kitu mwenyewe.
Ikiwa unataka kupika roast katika "Plov" mode, multivarker itahesabu muda wa kupikia ili safu ya nyama chini itakuwa nyepesi. Katika hali ya "Pilaf", unahitaji kuongeza karibu nusu ya kioo cha maji kwenye chezi, ili nyama iwe nyembamba, lakini bado mafanikio zaidi na yanayofanana na chochote kutoka kwenye tanuri ya Kirusi ni chachu katika mode "Kuzima". Tangu mchakato wa joto unapungua kwa hali hii. Nyama na mboga hupoteza na kuimarishwa na harufu na juisi ya kila mmoja.