Mlo kwa gout ni ufunguo wa mafanikio katika matibabu, sio protini tu, lakini pia mafuta, wanga, na hata vyakula vya sukari vikuu ni hatari kwa wagonjwa. Kwa hiyo, ni muhimu kuzingatia lishe kali, ambayo bado inakuwezesha kuchanganya orodha na sahani ladha.
Chakula kwa wagonjwa wenye gout
Gout - ugonjwa wa pamoja, hutokea wakati chumvi za asidi ya uric kuanza kuanza. Inaonyeshwa na maumivu makali, mara nyingi usiku, inathiri vidole. Ngozi inakuwa nyekundu, viungo vinakua, udhaifu huingia, lakini ili kurejesha wagonjwa vile kwa msaada wa chakula cha kuchaguliwa vizuri. Ni muhimu kuondokana na bidhaa za menyu ambapo hizi chumvi zinapatikana, mbinu zilizojaribiwa zimeanzishwa.
Lishe ya gout inapendekeza sehemu ndogo, unahitaji kula mara kadhaa wakati wa mchana. Siku za kutosha - kupakua, unapoweza kula matunda au mboga mboga, ghafi au kuoka, bila chumvi. Chagua aina moja ya chakula kwa siku maalum. Ilizuiliwa:
- horseradish, radish;
- pigo, mchicha, celery;
- kibolili;
- sausages, bidhaa yoyote ya kuvuta sigara;
- mbaazi; maharage yoyote;
- uyoga.
Matibabu ya matibabu na gout ina bidhaa hizo za lazima:
- maua, mazabibu, mizabibu;
- mazabibu, ndizi;
- maziwa, jibini la chini la mafuta;
- kefir, yogurts;
- sahani kutoka mayai,
- kashki;
- asali, karanga.
Chakula 6 kwa Pevzner kwa gout
Jedwali la matibabu maalum kwa wagonjwa vile lilianzishwa na Profesa Pevzner miaka mia moja iliyopita, inaitwa "chakula kwa gout". Maziwa, compote, curd, siku za matunda na mboga za kufungua unafanywa, wakati ni muhimu kunywa lita 2.5 za maji. Hali mbaya zaidi - kuhusu samaki na bidhaa za nyama, zinaweza kuliwa tu kuchemshwa, na mara tatu tu kwa wiki. Kiwango cha kila siku: gramu 170 ya samaki au nyama 150. Mlo na shambulio la gout limeorodheshwa:
- matunda na matunda;
- nafaka;
- supu - mboga tu;
- bidhaa za maziwa - kutoka mafuta ya chini;
- kitunguu;
- yai moja kwa siku;
- asali, pastila;
- chai dhaifu;
- compotes, decoctions.
Mkojo wa Hypopurine kwa gout
Mlo wa mkojo kwa gout huzuia chumvi na bidhaa zenye purine - asidi ya oxalic ya ziada. Ni muhimu kupitisha upeo wa bidhaa zinazofanya alkalization: maziwa, matunda na mboga. Lakini lishe lazima iwe tofauti, kwa sababu wagonjwa hao hawawezi kuwa na njaa, ingawa haifai kula sana. Nutritionists kutoa mfano wa orodha hii:
- Asubuhi: jibini la jumba, toast na siagi, vinaigrette, chai na limao.
- Katika mchana: buckwheat na mayai ya kukaanga, juisi.
- Unaweza kuwa na vitafunio na supu ya mboga, sauerkraut, viazi zilizooka, kipande cha nyama.
- Wakati wa jioni: karoti chops au casserole, jibini cottage, kissel.
- Usiku hunywa huduma ya mtindi.
Chakula cha Buckwheat kwa gout
Mlo kwa gout juu ya miguu ni pamoja na buckwheat, ambayo hutakasa mwili, huondoa chumvi. Kuna mapishi kadhaa kwa ajili ya kupikia buckwheat.
Kichocheo # 1
Viungo:
- mbegu za buckwheat - kioo 1.
- kefir - lita.
Maandalizi
- Buckwheat jioni, piga vikombe 3 vya maji ya moto.
- Zifungeni katika blanketi hadi asubuhi.
- Kula kwa kinywa cha kefir.
Recipe # 2
Viungo:
- buckwheat - gramu 50;
- maji - gramu 100.
Maandalizi
- Mimina rump na maji baridi.
- Chumvi, changanya vizuri.
- Kusubiri mpaka buckwheat inachukua maji.
- Kupika juu ya joto chini kwa dakika 30.
Mchele wa chakula kwa gout
Matibabu ya matibabu na gout ina orodha na mananasi, ambayo inaonyesha asidi ya uric. Siri ndogo: matunda haya yanapaswa kuuliwa mara baada ya kukata, mpaka bromelaini imewashwa . Kuponya magonjwa na mchele, chakula ni pamoja na unga wa maziwa. Je! Ni lishe bora kwa gout? Madaktari wanasema kwamba - mchele-apple, ilianzishwa na Kempner mwenye lishe. Alisema kuwa viungo hivi vinatakaswa kabisa na sumu, wakati mzuri wa chakula ni si zaidi ya siku tano.
- Nambari ya mapishi 1. Kutoka 75 gramu ya nafaka ya mchele kuchemsha kwenye kashku ya maziwa, bila sukari na chumvi. Kula kwa sehemu ya asubuhi na jioni. Asubuhi kula apulo - hadi 250 gramu. Unaweza kufanya compote.
- Nambari ya mapishi ya 2. Chemsha kioo cha mchele, kula ndani ya siku, safisha na juisi ya apple. Kuruhusiwa kula apulo 2-3. Chakula hicho kinaruhusiwa hadi siku tatu.
Chakula cha protini-bure kwa Gout
Chakula kwa ajili ya gout wakati wa uchungu huchapisha kabisa sahani za nyama na dagaa, ni muhimu kuzingatia mboga, porridges, bidhaa za maziwa. Kunywa hadi lita tatu za maji kwa siku. Kuambatana na madaktari wa chakula vile wanashauri kuhusu wiki mbili. Chakula cha kuongezeka kwa gout inaruhusu orodha:
- Asubuhi: saladi kutoka mboga, mayai ya kuchemsha, unaweza kufanya pie ya matunda na nyama.
- Kinywa cha kifungua kinywa kitakuwa na mchuzi wa pori tu.
- Katika mchana: vitunguu vya maziwa, kissle.
- Unaweza kunyakua na matunda mapya.
- Jioni: mikate ya jibini, kabichi hutoka kwenye mboga, chai dhaifu.
Kijapani chakula kwa gout
Wataalam wengi wa lishe wanashauria kuzingatia vyakula vya Kijapani, kwa sababu wenyeji wa nchi hii hawana ugonjwa wa pamoja. Mlo kwa gout na kuongezeka kwa chumvi ya mkojo, ambayo hupunguza maradhi kwa kiasi kikubwa hata kwa mashambulizi makali, imeundwa kuzingatia bidhaa ambazo upendo wa Kijapani:
- Tofu jibini;
- soya, maziwa ya soya na mchuzi;
- mboga za majani.
Utafiti umeonyesha kuwa soya husaidia haraka kuondoa asidi ya uric kutoka kwa mwili, madaktari wengi wamechukua mali ya kipekee. Bidhaa hii ina protini nyingi ambazo hazina athari mbaya kwa mtu. Kutoka soy, fanya syrniki, kitoweo, nyama na sahani. Jambo kuu ni kupika vizuri. Ili kuanza soya kuunganisha kwa masaa 12, kisha upika kwa muda wa masaa 3, ukimbie maji kila 1.5. Kuchunguza: mlo sahihi kwa gout itasaidia kuondokana na ugonjwa huo, ikiwa unatii daima.