Vidakuzi vya Samnoni ni mojawapo ya chipsi cha kupendeza zaidi ambacho unaweza kuimarisha familia yako kwa likizo ya Mwaka Mpya. Cookies ya harufu nzuri na ya kupendeza kabisa husaidia kikombe cha chai ya chai au kakao, basi hebu tuendelee kwenye mapishi kwa kutibu hii rahisi na ya kupendeza.
Oatmeal Cookies Recipe na Cinnamon
Viungo:
- siagi - 200 g;
- sukari - 1 ½ st;
- mayai - vipande 2;
- dondoo la vanilla - kijiko 1;
- unga - vijiko 1 ½;
- soda - kijiko 1;
- mdalasini ya ardhi - kijiko 1;
- poda kwa kuoka - 1/2 tsp;
- chumvi - 1/2 tsp;
- oatmeal - 3 tbsp.
Maandalizi
Katika bakuli, piga beagi na sukari, mpaka misawa iwe rahisi na ya hewa. Hatua kwa hatua, tunaendesha mayai ndani ya mafuta, bila kuacha mchanganyiko. Tofauti mchanganyiko unga, soda, mdalasini, unga wa unga na chumvi. Sisi kuanzisha viungo kavu katika mchanganyiko mafuta, kuchanganya, kuongeza oat flakes na kuchanganya tena.
Kutumia kijiko na jozi ya mikono ya mvua, tunaunda vidakuzi vya oatmeal na kuziweka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka. Bika biskuti kwa digrii 180 kwa muda wa dakika 10-12.
Choki cha kuchelewa kwa apple na mdalasini
Viungo:
- unga - 500 g;
- majarini - 200 g;
- mayai - vipande 3;
- sukari - 100 g;
- unga wa kuoka - 1/2 tsp;
- apple - kipande 1;
- mdalasini - kijiko 1;
- sukari ya unga.
Maandalizi
Maziwa hupigwa kwa sukari na kuongeza margarini iliyoyeyuka. Sisi sifuta unga pamoja na poda ya kuoka na kuongeza viungo vya kavu kwenye maandalizi ya mayai na siagi. Knead unga.
Maapuli hupunjwa na kupunjwa na kukatwa kwenye cubes ndogo. Sukari matunda ya ladha na kuongeza mdalasini. Changanya maapulo na unga.
Funika sufuria na karatasi ya ngozi na mafuta ya mboga. Kueneza unga kwenye karatasi ya kuoka na kijiko na kuoka katika tanuri kwa digrii 180 kwa dakika 10-15. Kunyunyiza poda ya sukari iliyokamilishwa.
Biscuti na tangawizi na mdalasini
Viungo:
- unga - vitu 2/3;
- soda - kijiko 1;
- mdalasini - kijiko 1;
- Tangawizi iliyokatwa - 3/4 tsp.
- nutmeg - 1/2 tsp.
- kamba za chini - 1/4 tsp.
- Karamu ya chini - 1/4 tsp.
- chumvi - 1/4 tsp.
- pilipili - 1/8 tsp.
- siagi - 250 g;
- sukari ya sukari - 1/4;
- sukari ya kahawia - 1/3;
- cream - 1 tbsp. kijiko;
- sukari.
Maandalizi
Katika bakuli ndogo, changanya unga, soda, sinamoni, tangawizi, karafuu, nutmeg, karamu, chumvi na pilipili.
Katika bakuli tofauti, kuwapiga siagi laini, kuongeza sukari na syrup kwa hiyo, kurudia kupigwa. Matokeo yake, unapaswa kupata mzunguko wa hewa, ambao unapaswa kuongezwa cream, na kisha viungo vyote vya kavu kutoka kwenye bakuli nyingine. Tunapiga mipira kutoka kwenye unga na kuinyunyizia sukari. Tunaeneza biskuti vya tangawizi baadaye kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka, na kuoka kwa dakika 20 kwa digrii 180.
Cottage cheese curry na mdalasini
Viungo:
- Cottage jibini - 300 g;
- mdalasini - 1 tbsp. kijiko;
- unga - 250 g;
- sukari - karne ya nusu;
- yai - kipande 1;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- unga wa kuoka - 1/3 tsp.
Maandalizi
Whisk mayai na sukari na nyeupe. Tunaongeza jibini la kijiji na siagi laini kwa mchanganyiko wa yai. Sita kwa unga wa kuoka na kufunika viungo vya kavu na unga wote. Sisi huchanganya kila kitu. Tunatoa mtihani wa kupumzika ili tuwe katika jokofu kwa muda wa dakika 30, baada ya hapo tukaiweka kwenye kitanda cha mstatili. Nyunyiza safu ya unga na mdalasini na sukari kidogo, fanya kipande ndani ya roll na kukatwa katika sehemu za mtu binafsi, kila mmoja unaofanana na ukubwa wa kuki ya baadaye.
Funika karatasi za kuoka na karatasi ya kuoka, mafuta kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Kueneza biskuti kwenye karatasi ya kuoka na kuituma kuoka katika tanuri kwa digrii 180 kwa dakika 15.