Mama anapanga kupika mtoto mwenye umri wa miaka 1, supu, uchaguzi wake mara nyingi huacha kwenye supu ya samaki. Katika umri huu, mtoto bado hawezi kula vyakula vingi tofauti kuhusiana na mizigo. Hata hivyo, samaki ni muhimu tu kwa ajili ya maendeleo na mara moja kwa wiki lazima uwe tayari kuandaa supu ya samaki .
Mapishi ya supu ya samaki kwa mtoto
Viungo:
- fillet ya lax - 150 g;
- viazi - vipindi 0.5.;
- mchele - kijiko 1;
- karoti - pcs 0.5;
- vitunguu - 20 g;
- siagi - kijiko 1;
- maji ya kuchemsha - vitu 2;
- mchanga wa kidonge - pinch;
- Suluhisho la saline - 0.5 tsp.
Maandalizi
Sasa tutakuambia jinsi ya kupika supu ya samaki kwa mtoto. Tunashughulikia kwa makini samaki kutoka kwa mifupa madogo na kuosha kabisa. Kisha uikate vipande vidogo, uiweke katika pua ya pua, uijaze na maji safi ya kuchemsha na kuiweka kwenye moto usio na moto. Wakati mchuzi uliochemwa, sisi, bila kupoteza muda, tisafisha vitunguu na kupambwa vizuri. Kisha tunatupa kwa samaki na kuitumia kwa dakika 30. Nyama tayari Tayari kutoka kwenye mchuzi na uangalie kwa makini kupitia safu au kumboa vizuri. Baada ya hayo, fanya sufuria juu ya moto tena.
Katika mchuzi ulio tayari wa kuchemsha sisi tunaweka mchele, ambayo tunatayarisha mapema, safisha mara kadhaa katika maji ya joto na kuchemsha tofauti mpaka nusu tayari. Badala ya mchele kwa mapenzi, unaweza kuweka semolina. Kisha tunatupa viazi. Mgodi wake wa kwanza, safi,
Wakati supu iko tayari, tunaweka samaki ya kuchemsha kutoka kwao, mafuta kidogo, suluhisho la salini na tuachie joto juu kwa dakika kadhaa. Kabla ya kutumikia, jishusha sahani na kijiko kilichochaguliwa vizuri na saga vizuri na blender mpaka ni safi. Hiyo yote, supu ya samaki yenye afya na ya afya kwa mtoto mwenye umri wa miaka moja iko tayari!
Ili kuunda chakula cha jioni haraka au chakula cha jioni, supu ya samaki na mapishi rahisi ni kamilifu.