Hebu tujitayarishe leo supu ya mchele wa ladha na nyama ya chakula cha mchana. Mchanganyiko wa nyama, mchele na mboga katika supu hii ni classic halisi, ambayo ni karibu na moyo wetu. Itakuwa kitamu sana kutumikia kipande cha mkate wa rye na vitunguu kwa supu hiyo. Hebu fikiria jinsi ya kuandaa supu rahisi, lakini isiyo ya kawaida na ya moyo kwa chakula cha mchana.
Mchuzi wa Mchele na nyama ya nyama
Viungo:
- nyama - 200 g;
- mchele - 150 g;
- vitunguu - maandiko 2;
- viazi - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- Nyanya ya nyanya - 1 tbsp. kijiko;
- maji - 2 l;
- vitunguu, chumvi, pilipili - kula.
Maandalizi
Kwa hiyo, chukua kipande cha nyama, safisha, uikate vipande vipande na uijaze kwa maji. Ongeza chumvi kwa ladha na kupika mchuzi juu ya joto la kati. Wakati akiwa pombe, safisha mchele wangu vizuri na kuiweka kwenye sufuria na nyama. Viazi, karoti na vitunguu na safi. Viazi hukatwa kwenye cubes na kutupa kwenye sufuria. Karoti tatu juu ya grater kubwa, na vitunguu hupigwa kwa njia ya kitanda. Kisha tunaondoa vitunguu kutoka kwenye mbolea na kuzikatwa kwenye pete za nusu. Mafuta ya vitunguu ya kaanga na karoti hadi dhahabu, kisha kuongeza kiasi cha vitunguu, panya ya nyanya na pilipili nyeusi, panda wote kwa dakika 5. Chokaa tayari huongezwa kwenye sufuria na kupika mpaka tayari kwa nyama na mchele. Unaona, chini ya dakika 30 yamepita, na supu ya ajabu ya mchele na mchuzi wa nyama ni tayari. Kutumia kichocheo hiki, unaweza kupika sufuria zaidi ya lishe, tu kuchukua nafasi ya nyama ya nyama na nyama ya Uturuki na kisha utapata supu ya mchele wa mwanga na chini ya calorie na Uturuki.
Mchuzi wa Supu ya Mchele na Maharage
Viungo:
- mchuzi - 2 lita;
- mchele - 70 g;
- nyama ya nyama ya nguruwe (nguruwe) - 300 g;
- yai - kipande 1;
- viazi - pcs 3;
- karoti - kipande 1;
- chumvi, pilipili na wiki - kulahia.
Maandalizi
Kupika supu ya mchele na nyama ya nyama ya nguruwe, pata viazi, jicho na ukate vipande. Kisha tutafuta vitunguu na kuzipiga katika pete za nusu. Mboga haya yote yanatumwa kwa mchuzi. Mgodi wa mchele na pia kuweka katika sufuria. Wakati viazi ni karibu kupikwa, sisi kuongeza karoti rubbed kwenye grater kubwa na kufanya moto dhaifu sana. Wakati mboga ni kuchemsha, tutaweza kukabiliana na nyama iliyopikwa. Sisi kuweka yai, chumvi, pilipili ndani yake na kuchanganya kila kitu. Sisi hupanda mipira ndogo ya nyama iliyopikwa na kuwatuma kwenye sufuria. Tunawapa wakati mzuri wa kulia kuhusu dakika 7, kisha ongeza wiki na funika kwa kifuniko. Hiyo yote, supu ya nyama ya nguruwe nyama ya nguruwe iko tayari, unaweza kumwaga kwenye sahani, safisha mikono yako na kukaa chini ili ula chakula cha jioni!