Tutaelezea toleo la la lettuli leo lisilowezekana katika makala hii. Kivutio hicho hakika kuwavutia wageni wote na uumbaji wako utakumbukwa kwa muda mrefu. Tutakuambia jinsi ya kuandaa saladi ya kushangaza "Samaki katika bwawa" na wachache katika muundo wa msingi.
Mapishi ya saladi "Samaki katika bwawa" kutoka kwa sprats na jibini iliyotiwa
Viungo:
- viazi - 130 g;
- sprats - 185 g;
- Yai (kubwa) - vipande 4;
- jibini iliyokataliwa (imara) - 210 g;
- mayonnaise ;
- vitunguu;
- vitunguu ya kijani.
Maandalizi
Osha viazi, chemsha "katika sare", jenga na saga na grater kubwa. Kueneza kwa safu ya kwanza na kufunika na mayonnaise.
Kwa mafuta ya makopo, unganisha sprats na uweke samaki wote kwa ajili ya mapambo. Weka samaki wengine katika bakuli, piga kwa uma na kueneza safu inayofuata.
Maziwa ya chemsha, baridi katika maji ya maji, jipu na kusaga juu ya grater ya meloni. Futa yao juu ya sprat na loweka na mayonnaise. Fungia jibini kabla ya kufungia na uipatie kwa kiasi kikubwa. Tengeneze uso wa saladi iliyoandaliwa na mesh ya mayonnaise. Wamesahau kuchapishwa mapema sahani, wakanyunyiza kichwa chake na kuinyunyiza na vitunguu vyema vilivyokatwa.
Jinsi ya kuandaa saladi "Samaki katika bwawa" na sprats?
Viungo:
- sprats - 1 sufuria ndogo ndogo;
- viazi - vipande 2;
- karoti - vipande 2;
- vitunguu (vinaweza kuwa zambarau) - pcs 2;
- mayai (kubwa) - vipande 2;
- jibini "Kirusi" (au nyingine sio chumvi) - 65 g;
- vitunguu ya kijani, kijiko na parsley-kwa ajili ya mapambo;
- mayonnaise ni classic (inaweza kuwa nyumbani);
- chumvi.
Maandalizi
Kwanza unahitaji kuchemsha mayai yenye kuchemsha, karoti kwa upole na viazi "katika sare". Kisha, safisha kila kitu na uipate kwenye grater. Jibini kwa njia ile ile. Muhimu, kila viungo vinapaswa kusafirishwa katika vyombo tofauti. Moshi hupuka kwa uma, lakini kuacha jozi la samaki ili kupamba sahani. Vitunguu jipu na ucha. Sasa, wakati viungo vyote viko tayari, unaweza kuweka tabaka za saladi. Kuchukua sahani inayofaa na kusambaza safu ya kwanza ya viazi, kuongeza kidogo na mafuta na mayonnaise.
Katika safu ya pili, usambaze vitunguu, usizike, juu na safu ya tatu itaenea vipindi vya mashed na tayari vyenye mayonnaise.
Safu ya nne itakuwa karoti, ambayo inapaswa kumwagika na kuchomwa na mayonnaise.
Safu ya tano ni jibini ngumu, ambayo ni mafuta yenye mayonnaise na sasa safu ya sita ni mayai yaliyoangamizwa, yanapaswa kuwa yalijaa, na kunyunyizia mboga iliyokatwa.
Sasa unaweza kupamba saladi na samaki na patties ya vitunguu ya kijani, ambayo ni bora kusambaza kando ya saladi. Katika maeneo kadhaa, funga mikia ya sprat.