Cranberries ya matunda huwa na ladha nzuri, ya souris na uchungu mdogo wa uchungu na astringency. Hata hivyo, kwa kulinganisha na berries nyingine, cranberries si hasa maarufu. Na kwa bure, kwa sababu berry hii ni ghala halisi ya vitamini na virutubisho.
Hebu angalia jinsi lingonberries muhimu na nini sahani na hayo ni ladha zaidi.
Cowberry berries na mali zao muhimu
Mali muhimu ya cranberries hujulikana kwa muda mrefu. Katika mapishi ya dawa za jadi, si tu matunda, lakini pia majani ya mmea huu wa kipekee hutumiwa.
Katika cranberries berries ina kiasi cha ajabu ya vitu muhimu kwa mwili wetu. Kwanza, cranberries ni muhimu sana kwa manganese. Manganese ni muhimu kwa viungo vya hematopoiesis. Kwa sababu hii, kupunguzwa kwa cowberry, compotes na kissels na inashauriwa kutumia baada ya kujifungua, kwa kupoteza damu nyingi, wakati wa ujauzito.
Hakuna muhimu ni manganese kwa uendeshaji kamili wa kongosho inayohusika na uzalishaji wa insulini. Matumizi ya kawaida ya cranberries inaboresha sana afya ya watu wenye ugonjwa wa kisukari.
Kujibu swali kama lingonberry ni muhimu, ni lazima kutaja kwamba katika majani na berries ya cranberries kuna nguvu ya asili antiseptics - arbutin na tannin. Vitalu vya cowberry vinatumiwa nje na ndani. Matokeo mazuri kutokana na matumizi ya decoction ya cowberry huzingatiwa katika mchakato wa uchochezi, rheumatism, arthritis, kuboresha mifumo ya digestive na genitourinary na mafigo.
Mapema kwa watu, bilberries nyekundu mara nyingi huitwa cores. Jina hili sio ajali, kwa sababu cowberry huimarisha misuli ya moyo, husaidia kuondoa plaques za cholesterol, hufanya kuta za vyombo ziwe zaidi.
Cowberry ni muhimu katika tiba ya kifua kikuu, urolithiasis, gastritis yenye maudhui ya asidi ya chini, na pia kama wakala wa anthelmin. Hata hivyo, usiwe na imani tu njia ya watu. Mapishi kutumia cowberry hawezi kuwa mbadala kwa dawa za jadi, lakini adjuvant bora, kiongeza hai kivitendo.
Na katika cranberries ina mengi ya vitamini mbalimbali. Kwanza kabisa, ni vitamini C, ambayo inatoa berry tajiri sour ladha. Si siri kwamba vitamini C huongeza kinga na ni muhimu hasa wakati wa viwango vya juu vya baridi na homa. Cowberry ni matajiri katika vitamini A na E. Ya kwanza yao pia ni muhimu kwa kinga nzuri. Kwa kuongeza, ukosefu wa vitamini A unaweza kuathiri ubunifu wa macho. Vitamini E - chanzo cha asili cha vijana wa ngozi na mwili kwa ujumla.
Thamani ya lishe ya cowberry
Cowberry ina maudhui ya chini ya kalori - tu kcal 43 tu kwa g 100. Hata hivyo, faida yake sio tu katika maudhui ya kalori ya chini, lakini pia kwamba berry hii inaweza kuongeza kasi ya kimetaboliki na husaidia kugawanyika kwa mafuta tayari iliyowekwa na mwili, lakini hivyo haipaswi kwa mtindo wowote.
Cowberry yenyewe haipatikani hasa na mavuno, tofauti na matunda mengine, ambayo ni kutibu bora bila viungo vya ziada.
Hata hivyo, wakati unununua cranberries, unapaswa kuwa na uhakika kwamba berry inakusanywa katika mazingira safi ya mazingira. Cowberry ina mali ya kukusanya na kujilimbikiza katika matunda ya madhara: vitu vya redio, metali nzito, nk.
Kwa hivyo, ikiwa unakusudia kupata sio tu tu lakini pia ni kutibu muhimu, hakikisha kwamba cranberries hukusanywa mbali na barabara na reli, viwanja vya ndege na mimea ya viwanda.