Kiwi ni matunda ya kitropiki ya ajabu, ambayo hupendezwa na shukrani nyingi kwa ladha yake yenye kupendeza yenye kuvutia. Matunda haya mara nyingi huitwa mfalme wa vitamini, kwa kuwa ndani yake yana kiasi kikubwa na kwa usawa. Fikiria ni nini madini na vitamini vyenye kiwi?
Je, vitamini vyenye kiwi?
Kuna vitamini vingi katika kiwi, na ikiwa huongeza matunda haya kwa chakula cha kila siku, hakutakuwa na matatizo kidogo ya kinga na afya. Hivyo, katika gramu 100 za kiwi matunda kuna vitamini vile:
- vitamini C - 90 mg;
- vitamini B9 - 18.4 μg;
- Vitamini PP - 0.36 mg;
- vitamini B6 - 0.18 mg;
- vitamini B2 - 0.04 mg;
- vitamini A - 0.02 mg;
- vitamini B1 - 0.02 mg.
Kiwi ina karibu mara 2 zaidi ya vitamini C kuliko katika machungwa, mazabibu au pilipili ya Kibulgaria. Ndiyo sababu kiwi ni njia bora ya kuimarisha afya kwa wale wanaosumbuliwa na mizigo kwa matunda ya machungwa.
Faida maalum ya kiwi ni maudhui mazuri ya vitamini B9 ya kawaida (pia huitwa folic acid). Kwa kiasi hicho, vitamini hii hupatikana tu katika broccoli. Ikiwa hukula broccoli, kiwi lazima dhahiri uwepo katika mlo wako.
Aidha, kiwi ni matajiri katika vyakula vingi na maudhui yake ya vitamini B6, ambayo ni muhimu kwa kila mtu, na hasa kwa wanawake wajawazito na mama wauguzi, pamoja na watoto na wazee. Kujua vitamini ambavyo ni kiwi, unaweza kubadilisha mlo wako, na kuifanya zaidi.
Vielelezo vya kiwi
Kiwi ni vitamini matajiri na kufuatilia vipengele, na hii inafanya kuwa muhimu hata zaidi na katika mahitaji ya chakula cha mtu wa kisasa, ambaye mara nyingi ni rahisi kuchukua mlo mzuri.
Hivyo kiwi ni matajiri katika vipengele vile:
- potasiamu - 294 mg;
- klorini - 45 mg;
- kalsiamu - 35 mg;
- fosforasi - 30 mg;
- magnesiamu - 20 mg;
- sulfuri - 13 mg;
- sodiamu - 3.8 mg;
- alumini - 810 mkg;
- chuma - 800 mcg;
- zinki - 280 mcg;
- manganese - 206 mcg;
- shaba - 132 mcg;
- boron - 98 mcg;
- fluorine - 15 mcg;
- molybdenum - 9 mcg;
- iodini - 2 mcg;
- cobalt - 1 mcg.
Vitamini katika kiwi sio maana nzuri zaidi ya bidhaa hii. Maudhui ya juu ya potasiamu yanaweza kuathiri vyema kazi ya moyo na mishipa ya damu, na ugavi wa kalsiamu huimarisha mifupa, meno na misumari.
Kwa wale wanaopoteza uzito, ni muhimu kujua kwamba kutokana na muundo wake, kiwi inahusu matunda ambayo yanaongeza kimetaboliki, ambayo inafanya uwezekano wa kupoteza uzito kwa ufanisi zaidi hata kwenye chakula rahisi.