Mchele ni moja ya bidhaa maarufu zaidi kwenye meza yetu. Ni rahisi kuandaa malazi, na wakati huo huo bidhaa nzuri ya lishe. Wanasayansi wameonyesha kwa muda mrefu faida za mchele na wamegundua kwamba mazao haya ni dawa bora zaidi duniani kwa kuondoa sumu na sumu kutoka kwa mwili.
Muundo wa mchele
Groats ya mchele huchukuliwa kuwa nishati ya asili ya nguvu, ina zaidi ya asilimia 70% ya wanga . Pia kwa kiasi kikubwa katika mchele ni B vitamini, kwa sababu kazi za kinga za mwili zinaboreshwa. Vitamini PP, ambayo pia ni pamoja na katika utungaji wa nafaka, kwa kiasi kikubwa hupunguza kiwango cha cholesterol. Ya madini, potasiamu inashikilia katika mchele, kutokana na usawa wa maji ya chumvi huja kwa kawaida. Pia, potasiamu huchochea operesheni sahihi ya moyo na husaidia kuondoa maji ya ziada kutoka kwenye mwili. Utungaji wa nafaka hii ina mambo mengine muhimu, kama vile shaba, chuma, fosforasi, sodiamu, kalsiamu, magnesiamu, iodini. Na hapa, ni kalori ngapi katika mchele, inategemea aina yake.
Je! Kalori ngapi ni katika mchele mweusi?
Hii ndiyo aina maarufu zaidi ya mchele kwa watu wanaoongoza maisha ya afya na kujaribu kula vizuri. Baada ya yote, mchele huu huhifadhi shell, na ina sehemu kubwa zaidi ya vipengele vya ufuatiliaji muhimu, kwa mfano, magnesiamu na manganese, ambazo zinahusishwa katika awali ya asidi ya mafuta.
Gramu 100 za akaunti ya mchele wa kahawia kwa 331 kcal.
Maelezo ya lishe:
- protini - 6.3 g;
- mafuta - 4.4 g;
- wanga - 65.1.
Je! Kalori ngapi ni katika mchele wa mvuke?
Mchele wa mvuke hutumiwa katika lishe ya chakula. Katika muundo wake ina thiamine, pyridoxine, folic asidi, vitamini E, kalsiamu, potasiamu na vitamini nyingi na madini mbalimbali. Matumizi ya aina hii ya nafaka huimarisha usawa wa maji ya chumvi, inaboresha kazi ya figo, inarudi kimetaboliki sahihi, ambayo inasababisha kupungua kwa uzito wa mwili. 100 gramu za akaunti ya mchele wa mvuke kwa 341 kcal.
Maelezo ya lishe:
- protini - 7.32 g;
- mafuta - 0.70 g;
- Karoba - 77.96 g.
Ni kalori ngapi katika mchele mweupe?
Mchele mweupe ni kusaga nafaka zamani, kama matokeo ambayo, mchele ulipoteza virutubisho vingi. Hata hivyo, mchele nyeupe huwa bado ni bidhaa maarufu zaidi kati ya watu duniani kote. Ni rahisi kujiandaa, kuhifadhiwa vizuri na, tofauti na kahawia na mvuke, ni gharama nafuu. Katika muundo wa mchele huo, bado kuna muhimu kwa microelements za binadamu, kwa mfano, potasiamu, iodini, chuma, vitamini B, nk.
Kalori ya mchele huu katika gramu 100 ni 344 kcal.
Maelezo ya lishe:
- protini - 6.7 g;
- mafuta - 0.7 g;
- wanga - 78.9.
Mali muhimu ya mchele
Faida ya mchele haiwezi kutumiwa kwa watu ambao wana magonjwa mbalimbali ya mimba, kwa mfano vidonda au gastritis . Vipengele ambavyo ni sehemu ya nafaka hii, hufunika kuta za tumbo, ambayo husaidia kuzuia maendeleo ya magonjwa haya, na wakati mwingine kutibu tiba. Kutumiwa kwa nafaka hii inachukuliwa kuwa uponyaji sana.
Mbali na kila kitu, croup hii yote mpendwa, huondoa chumvi kutoka kwa mwili, na, kama inajulikana, inawazuia maji ya ziada. Kwa hiyo mchele pia ni bidhaa bora ya chakula kwa wale wanaotaka kupoteza uzito. Kalori ya mchele ni ndogo, katika utungaji wake fiber kidogo, hivyo ni urahisi unyevu na kufyonzwa na mwili, hata hivyo, sio thamani ya kutumia bidhaa hii.