Tumewaambia mara kadhaa kuhusu maelekezo ya kawaida ya unga wa sufuria, wakati wa kuacha marekebisho ya kuvutia. Nyenzo hii, ingawa ni kujitolea kwa maelekezo ya mtihani wa maharagwe ya maziwa, lakini ina tofauti tofauti ya kuvutia na kukabiliana na mlo mbalimbali.
Jinsi ya kufanya unga mwembamba kwa pancakes kwenye maziwa?
Kwa kuwa kufunga ni kwa kasi kabisa, mwanzo na mchanganyiko mzuri wa pancake, ambayo hutumiwa kwa kutumia nyasi au maziwa ya soya. Pependeki ladha zaidi hutolewa kwa maziwa ya almond, lakini ni rahisi sana kupika kwa maziwa kutoka kwa soya, maharage au walnuts. Unaweza kuchagua tofauti yoyote kwa ladha yako.
Viungo:
- maziwa ya almond - 475 ml;
- unga - 235 g;
- taa ya ardhi - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - 10 g;
- soda ya soda;
- kipande cha limao.
Maandalizi
Preheat maziwa ya almond. Kutoka kwa glasi ya maziwa ya joto, fanya fani ya ardhi, na itapunguza kipande cha limao kwa maziwa iliyobaki. Futa sukari katika maziwa na uongeze fani ya kuvimba. Baada ya hapo, kuanza kumwaga sehemu ya kioevu kwa unga na soda, kuchochea unga mara kwa mara kabla ya kuongeza kila sehemu inayofuata. Unaweza haraka kaanga unga.
Chachu ya ladha ya ladha kwa maziwa ya maziwa
Kwa mashabiki wa pancakes ya ajabu sana na ya porous sisi kutoa kichocheo cha pancakes ya asali iliyofanywa na kuongeza ya chachu.
Viungo:
- mayai - vipande 2;
- asali - 35ml;
- maziwa - 475 ml;
- chachu - 1 tsp;
- unga - 165 g.
Maandalizi
Baada ya kupakia maziwa, ongezeko la nusu ya asali na uinamishe chachu. Acha chachu ili kuamsha. Wifanye asali iliyobaki na mayai. Punguza mayai yenye maziwa ya joto na chachu, kisha uiminishe kila kitu kwa unga, kugawanya, kupiga makofi, ili kuepuka kuundwa kwa uvimbe. Acha unga kwa uthibitisho wa pili wa nusu saa moja, kisha uende kwa kaanga sehemu ya unga katika sufuria ya moto.
Chakula kilichochomwa kwa pancake kwenye maziwa na maji
Inachukuliwa kwamba pancake ni maridadi, lakini wakati huo huo wanaweza kuweka sura yao vizuri. Angalia kwenye mapishi rahisi ya pancakes na kuongeza ya pure ya ndizi kwa ladha.
Viungo:
- unga - 135 g;
- maziwa - 245 ml;
- maji 100 ml;
- mayai - vipande 2;
- sukari - 25 g;
- ndizi - 1 pc.
Maandalizi
Banana kusafisha kwa njia yoyote rahisi. Jambo kuu hapa ni kwamba viazi zilizopangwa tayari ziwe sawa na iwezekanavyo. Baada ya safi ya ndizi ni tayari, whisk mayai pamoja na sukari na kuchanganya kila kitu na ndizi.
Maziwa na maji huleta na kuchemsha ndani ya unga. Baada ya kuchanganya kila kitu na kuhakikisha kuwa hakuna uvimbe ulioachwa kwenye mchanganyiko, mchanganyiko wa yai-ndizi huongezwa kwa unga. Unga uliomalizika unasalia kwa nusu saa kabla ya kuchoma.
Mkojo kwa paniki na maziwa na maji yenye manga
Je! Unapenda manga? Kisha mapishi hii ya pancakes ni kwa ajili yenu. Vitunguu vya manna vyema na vya maridadi vilikuwa na taratibu kidogo ya semolina na labda wataipendezwa na wale ambao hawana uhusiano na manga.
Viungo:
- Maziwa ya maziwa - 720ml;
- semolina - 95 g;
- yai - kipande 1;
- wanga nafaka - 85 g.
Maandalizi
Mimina mango na maji ya moto na kuiweka juu ya moto mpaka uvimbe na kuenea. Baada ya baridi kamili ya uji, ni kupigwa na yai, cornstarch aliongeza, na kama taka, pia sukari. Sehemu ya unga ni kaanga, kama
Rahisi unga kwa pancakes kwenye maziwa ya sour
Viungo:
- maziwa ya sour - 365 ml;
- mayai - vipande 2;
- jibini iliyopatiwa - 95 g;
- unga - 195 g;
- mafuta ya mboga - 35 ml.
Maandalizi
Punguza jibini laini na ladha na yai hadi laini. Futa kila kitu na maziwa ya sour na kuongeza mafuta. Changanya viungo vya kioevu na unga na uendelee kuchoma vipande vya unga.