Cheesecake imepata umaarufu mkubwa katika kanda yetu katika kipindi cha miaka michache iliyopita, kwa hiyo haishangazi kwamba wanawake wengi wa nyumbani wanapendezwa na swali la jinsi ya kufanya cheesecake kwenye multivarquet, kwa sababu msaidizi wa jikoni huyu alionekana katika nyumba zetu hivi karibuni na mara moja alishinda mioyo ya wanawake wengi hasa kama vile ilifanywa na dessert, ambayo tutasema juu ya makala hii.
Mapishi ya cheesecake ya classic katika multivariate
Viungo:
- hutoka kwa biskuti za sukari - 1 1/4 ya st.;
- sukari - 1/4 ya bidhaa;
- siagi iliyoyeyuka - 1/4;
- Cheese Philadelphia - kilo 1;
- sukari - kipengee 1;
- juisi ya limao - 2 tsp.
- mayai - vipande 4;
- dondoo la vanilla - kijiko 1.
Maandalizi
Kutoka kwa ngozi ya kuoka, kata mzunguko, sawa na kipenyo chini ya multivark yako, na mstari wa takribani inalingana na urefu wa cheesecake ya baadaye. Sisi mafuta ya vipande vyote vya karatasi na kuiweka kwenye bakuli la kifaa.
Katika umwagaji wa maji, changanya siagi na sukari na kuendelea na mvuke mpaka fuwele za sukari zifute. Piga mchanganyiko wa makombo kutoka kwa vidakuzi, na kuweka uzito tayari katika safu nyembamba chini na kuta za multivark.
Katika bakuli tofauti, kupiga jibini la Philadelphia na sukari. Ikiwa hushikilia mapishi ya classic, basi unaweza kufanya cheesecake na mascarpone kwenye multivark. Sasa tunaongeza juisi ya limao na dondoo la vanilla kwa mchanganyiko wa cheese na, bila kuacha kuchapwa, tunaanzisha yai moja kwenye misa ya jibini kwa wakati mmoja. Kujaza tayari kunajikwa kwenye keki ya mchanga.
Ikiwa unapakia cheesecake katika duka nyingi za Redmond, basi inachukua muda wa saa 1 na dakika 20 kwenye mode la "Bake" ili kupika, lakini katika kifaa cha mfano mwingine inaweza kuchukua muda mrefu. Dereta iliyomalizika imefunuliwa, tunaondoa kwenye mold na kuiacha kwa saa 3-4 kabla ya kutumikia kwenye jokofu.
Cheesecake ya kamba katika multivariate
Viungo:
- biskuti za sukari - 180 g;
- siagi - 60 g;
- ndizi - vipande 2-3;
- mayai - vipande 3;
- jogoo jibini - 380 g;
- cream cream mafuta - 180 g;
- sukari - karne ya nusu;
- juisi ya limao - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Sisi huandaa bakuli ya multivariate ili kuandaa cheesecake jinsi tulivyofanya katika mapishi ya awali. Kwa msingi wa karatasi ya mafuta yaliweka keki ya biskuti iliyoharibiwa, iliyochanganywa na siagi iliyoyeyuka.
Ndizi zinachanganywa na blender na hutiwa na juisi ya limao. Jibini la kamba limepigwa na sukari na cream ya sour, baada ya hayo, bila kusimama kwa mjeledi, tunaanzisha katika yai moja yai. Ongeza pure ya ndizi kwenye mchanganyiko wa jibini na kumwagiza kujaza juu ya msingi wa biskuti.
Sisi kuweka mode "Baking" kwenye kifaa na kuandaa cheesecake ya ndizi katika multivark dakika 60. Dereta iliyookawa imefunuliwa na imesalia kwenye jokofu kwa masaa 3-4 kabla ya kukata na kutumikia.
Cheesecake ya Chocolate katika Multivariate
Viungo:
- biskuti - 150 g;
- siagi - 45 g;
- sukari - 110 g;
- cream kwa kuchapwa - 120ml;
- chocolate giza - 150 g;
- poda ya kakao - 2 tbsp. vijiko;
- cream jibini - 200 g.
Maandalizi
Vidakuzi vimevunjika ndani ya mchanganyiko wa blender, au tu kwa siri ya kuunganisha. Crumb kusababisha kusababisha mchanganyiko na kijiko
Whisk cream hadi fomu za laini. Chocolate suti katika umwagaji maji na whisk na molekuli creamy, kuongeza poda kakao. Cream cheese whisk pamoja na sukari iliyobaki tofauti, na baada ya sisi kuinja watu wote pamoja. Tunaeneza kujaza kwenye bakuli la kuki na kuifungua kwenye multivariate kwa "Baking" mode kwa dakika 45, baada ya hapo tunatoa dessert kusimama katika friji kwa saa 3 kabla ya kutumikia.