Pengine kila mtu anajua kuhusu kuwepo kwa nafaka za kinywa cha kinywa kama vile mahindi ya mahindi. Watu wengi hawawakilishi kuanza kwao bila bidhaa kama hiyo. Wakati huo huo mazao ya mahindi, faida na madhara ambayo ni karibu kwa kiwango sawa, ilianza kuzalishwa na viongeza mbalimbali, kwa mfano, chokoleti, caramel na kadhalika.
Uundaji wa mahindi ya mahindi
Maji ya mahindi yana vyenye vitu vyenye thamani vinavyojaa mwili. Kwa hiyo, kwa mfano, ina vitamini, microelements, amino asidi na fiber. Na ni fiber katika flakes ni mengi sana na inachangia digestion sahihi na kazi ya kawaida ya njia ya utumbo.
Vijiko vya mahindi vyenye vipengele vifuatavyo:
- vitamini A, E, PP, H, B;
- potasiamu;
- magnesiamu;
- chuma;
- sodiamu;
- zinki;
- chrome;
- shaba;
- cobalt;
- molybdenum.
Je, ni muhimu kwa mazao ya mahindi?
Watu wengi wanashangaa kama mazao ya nafaka yanatosha sana ili waweze kuchukua nafasi ya kifungua kinywa cha kifungua kinywa kilichojaa. Hii ni suala la utata badala. Lakini hata hivyo, mtu hawezi kusaidia lakini kukumbuka athari ya manufaa ya mahindi ya mahindi. Zina vyenye asidi ya amino kama vile tryptophan. Katika mwili wa mwanadamu, inageuka kuwa serotonin (hormone ya furaha) na inaboresha hali ya kihisia. Hivyo, inaweza kuwa alisema kuwa mahindi ya mahindi husaidia kupambana na unyogovu na matatizo ya neva. Pia, kutokana na kifungua kinywa hiki, kazi ya matumbo inaboresha. Maudhui ya asidi ya glutamu hutoa shughuli za ubongo na husaidia kuboresha kumbukumbu. Kiwanda cha mahindi, ambacho kinatosha katika bidhaa, ni muhimu kwa ukuaji wa tishu za misuli na kwa hiyo kifungua kinywa kama hicho kitakuwa muhimu sana kwa watoto. Shukrani kwa pectins, hatari ya tumors ni kupunguzwa.
Harm kutoka flakes
Kuna flakes ya mahindi badala ya madhara mema na dhahiri. Huwezi kutumia wakati huu kifungua kinywa wale wanao shida na meno yao. Ukweli ni kwamba flakes mara nyingi maji na sukari syrup na glaze ina athari mbaya juu ya hali ya kinywa na hufanya maendeleo ya caries. Chakula cha kifungua kinywa cha kisasa mara nyingi hufanywa sio tu kwa matumizi ya glaze tamu, lakini pia ladha mbalimbali na vidonge. Hakuna hatari zaidi ni mafuta ya trans, ambayo yanaweza kuwa na baadhi ya aina ya mazao ya mahindi. Vipengele hivi vyote vinaweza kuathiri hali ya afya na kusababisha athari za mzio. Pia inapaswa kuzingatiwa kwamba kutokana na mchakato wa teknolojia, pamoja na matibabu ya joto wakati wa kupikia, mali nyingi muhimu za flakes zinaangamia tu. Kwa hiyo, wale ambao wanataka kupoteza uzito, unapaswa kununua kifungua kinywa cha kavu tu katika maduka maalumu ya chakula cha afya.
Mazao ya mahindi na kupungua
Bila shaka, mara nyingi mara nyingi mbegu za mahindi zimewekwa kama kifungua kinywa bora kwa wale wanaotaka kupoteza uzito. Lakini wakati huo huo