Maudhui ya sukari ya kawaida ya damu ni 3.5-5.5 mmol / l, lakini tayari saa 3.8 mmol daktari anayehudhuria atawasikiliza kwamba wanga lazima iwe makini zaidi. Kwa matokeo ya mara mbili ya 7 na ya juu, mmol hutolewa na ugonjwa wa kisukari.
Kila siku kiwango cha glucose cha damu kinabadilika na sababu ni dhahiri - mchakato wa digestion. Sukari huingia ndani ya damu, halafu haina neutralizes insulini, yote hugeuka kuwa nishati na hutumiwa juu ya mahitaji ya mwili. Bad - hii ndio wakati kiwango cha sukari sio kawaida na kinabaki juu.
Chakula na sukari iliyoongezeka - hii ndiyo kanuni ya lishe kwa maisha. Ikiwa vipimo kadhaa vinaonyesha mwelekeo mzuri mfululizo, una hatari ya kujikinga na kisukari . Ili kuzuia hili, huna haja ya kukata tamaa (dhiki pia huongeza kiwango cha sukari), kuelewa kinachotokea katika mwili wetu wakati chakula kinapopata.
Kutoka kwa nini huinua sukari?
Kanuni ya kimetaboliki ya kabohaidreti ni rahisi - tunakula, viwango vya damu ya sukari huongezeka, kongosho huficha insulini ili kuimarisha sukari hii na kuiitumia kwa manufaa ya mwili. Kuongezeka kwa viwango vya sukari vinazingatiwa na upinzani wa insulini - tishu zako hazitambui tu, na sukari haina kumfunga. Matokeo yake, kongosho hutoa insulini zaidi na zaidi, akijitahidi kuweka kuweka kimetaboliki ya kabohydrate. Na uelewa wa enzyme hii ni kuanguka kwa haraka.
Upinzani hutokea ama kwa pathologies ya kuzaliwa ya kongosho, au kutokana na ukweli kwamba umezidi mara nyingi - sikukuu, pombe, kula mara kwa mara ya tamu.
Sasa, unapoelewa ambapo sukari iliyoinuliwa ya damu hutoka, tunaendelea kula.
Mlo
Kanuni kuu ya chakula katika kiwango cha juu cha sukari ni kuacha bidhaa rahisi za kutosha:
- confectionery yote;
- sukari;
- Matunda tamu - tini, tarehe, zabibu;
- mafuta;
- chakula cha kukaanga.
Bidhaa hizi hupigwa kwa urahisi, zimejaa haraka (ambazo tunathamini sana), na kuimarisha kongosho kwa "kazi" ya watumwa - tu kwamba alikuwa amepumzika, bila kuhisi kwamba sukari itaongezeka. Sasa, baada ya kugundua kuongezeka kwa glucose ghafla, atakuwa na kumwaga insulini ndani ya mito.
Lakini kwa chakula na sukari ya juu tuna vyakula vingi vya ladha.
Bidhaa za asili ya wanyama (sehemu katika gramu):
- nyama (kuchagua aina ndogo ya mafuta na kupika katika tanuri au mvuke) - 100;
- samaki - 100;
- maziwa - 200;
- Jumba la Cottage - 50;
- kefir - 200;
- cream sour - 20;
- yai - kipande 1;
- siagi - 10;
- mafuta ya mboga - 20.
Bidhaa za mboga
Kwa ajili ya kundi hili la chakula, mboga na mboga zinaweza kuliwa bila vikwazo. Zina vyenye taratibu za wanga, ambazo huchukuliwa hatua kwa hatua na mwili. Sheria hii haitumiki kwa viazi na beets - hizi ni "mboga" mboga, hawapaswi kutumiwa, na hata chini ya kula fries Kifaransa.
Chakula na mkate
Una haki ya gramu 300 za mkate kwa siku, lakini mkate unapaswa kuwa nafaka nzima, rye, unga wa nafaka, chini ya glycemic index (sasa imeandikwa kwenye maandiko) na, ikiwezekana, kwa matawi.
Chakula ni chanzo cha wanga muhimu, ambacho haipaswi kuacha. Kitu chochote kinapaswa kufanywa tu kwa mango - ni wazi ya groats zote muhimu badala inafanana na uji kutoka unga wa juu ya daraja.
Sukari ya juu na mimba
Ikiwa wakati wa ujauzito umepata kiwango cha kuongezeka cha insulini - una ugonjwa wa kisukari. Mlo katika suala la sukari iliyoongezeka katika ujauzito haifai na chakula cha kawaida cha wale ambao wanataka kupunguza glucose katika damu. Hata hivyo,
- sukari ya juu wakati wa ujauzito inaweza kusababisha kuharibika kwa mimba na kuzaa;
- inaweza kusababisha mabadiliko ya fetusi;
- ya sukari iliyoongezeka, mtoto wako anaweza kuwa na upinzani wa insulini wakati wa kuzaliwa;
- watoto hujenga fetusi ya kisukari - ukiukwaji wa kimetaboliki ya kimetaboliki.
Kwa hali yoyote, sababu za ugonjwa wa kisukari cha ugonjwa wa kisukari ni kwamba kongosho haipatikani na kazi yake, ambayo inamaanisha, uwezekano mkubwa, umevaa vizuri sana mapema.