Kuna maoni kadhaa juu ya maji ya kunywa mara baada ya kula. Wengine wanasema kuwa hii haitakuwa na hatia kabisa, wakati wengine kwa namna fulani hutangaza madhara. Kwa kweli, jukumu kubwa katika hili linachezwa na kiasi na joto la kioevu baada ya chakula, inategemea tu fahirisi hizi - je! Utaharibu digestion.
Joto la mara kwa mara ndani ya tumbo ni kuhusu digrii 38, hivyo chakula cha joto kinachombwa vizuri na kinachofanywa. Ikiwa unakula chakula kilichochomwa na kunywa kwa maji ya joto, basi ndani ya tumbo kuna hali nzuri ya uzalishaji wa enzymes na kugawanywa kwa chakula kwa kiwango fulani. Lakini kama chakula ni baridi, inavyoonekana kwa tumbo kama kitu kigeni na mwili huu unajaribu "kuondokana" na chakula haraka. Kwa hiyo, tumbo huondolewa sio kwa maagizo ya masaa 4-6, lakini baada ya dakika 30 tu.
Hali kama hiyo hutokea ikiwa unywa maji ya kunywa baridi, hivyo huwezi kunywa baada ya kula kioevu, ambayo joto ni chini ya nyuzi 20. Kufaa kunywa chai ya joto au maziwa ya moto, hii ya kunywa haitadhuru afya yako. Lakini maendeleo ya haraka ya chakula kutoka tumbo hadi duodenum yanaweza kusababisha maendeleo ya magonjwa ya muda mrefu na fetma .
Kwa kuwa chakula ndani ya tumbo hawana muda wa kugawanywa katika sehemu ndogo ndogo, mzigo mara mbili huwekwa kwenye viungo vingine vya kupungua. Inzymes zaidi ya kongosho inahitajika, zaidi ya bile, lakini njia ya utumbo "imewekwa" ili kuhakikisha kwamba tumbo mdogo hutolewa na enzymes tu baada ya masaa 2-4 baada ya kutafuna na kumeza. Kwa hiyo, tumbo haipo tayari kuchukua chakula ambacho haijakayarishwa kwa muda mfupi kama huu, ambayo inaongoza kwa maendeleo ya ugonjwa wa kuambukiza, cholecystitis, enterocolitis, nk.
Kwa nini ni hatari kunywa kiasi kikubwa cha maji baada ya kula?
Watu wengi wanashangaa kama inawezekana kunywa vikombe kadhaa vya compote au chai baada ya kula. Wanasayansi walifikia hitimisho kwamba haiwezekani. Katika tumbo, asidi hidrokloriki hutolewa, ambayo ni muhimu kwa uharibifu wa viumbe vingi vya pathojeni ambavyo vinaingizwa na chakula. Lakini kiasi kikubwa cha kioevu
Asidi ya hidrokloric hujenga mazingira ya tindikali ndani ya tumbo, ambayo ni muhimu kwa uanzishaji wa enzymes ya tumbo. Lakini unaweza kunywa maji baada ya chakula, kwa sababu unajaribu kupunguza asidi, na kwa kujibu, mwili hutoa kiasi kikubwa zaidi cha asidi. Ikiwa unapaswa kunywa chakula cha mchana cha jioni au chakula cha jioni, tezi za tumbo lako hutumiwa kufanya kazi zaidi kikamilifu na ukitengeneza tabia yako na usiyanywe - asidi hidrokloriki huanza kula mboga ya chombo hiki, ambayo husababisha gastritis na kidonda cha peptic.