Kuku za kuku na mboga - kivutio cha awali na cha kifahari, ambacho hupamba kila wakati na kinajumuisha meza yoyote. Sawa hiyo ya ladha itawapendeza wapendwa wako, na vitu vyeupe vitamu haviacha mtu yeyote asiye tofauti.
Rolls ya kuku na mboga
Viungo:
- Kifuniko cha kifua cha kuku - maandishi 4;
- prune - pcs 5;
- feta feta - 60 g;
- bulbu - kipande 1;
- mafuta ya mboga;
- viungo.
Maandalizi
Jinsi ya kupika majani ya kuku na mboga? Tunatengeneza babu, melkko shinkuem na kupungua kwa mafuta, podlivy kwa ladha, na rangi nyekundu. Vipunga ni scalded na maji ya moto, yaliyowaangamiza, na jibini hupiga ngome na kuchanganya kila kitu na vitunguu. Nyama iliyoosha, kavu, kukata kila kipande katika sehemu 3 na kuikata na manukato. Kwa kila safu, kuweka kitu kidogo, gurudisha rolls na kurekebisha meno. Sasa fanya vifungo katika ukungu na kuoka mikate ya kuku na mboga katika tanuri mpaka ukonde unaonekana.
Kuku za kuku na mboga na karanga
Viungo:
- kifua cha kuku - 1 pc.;
- prunes - pcs 15;
- walnuts - vipande 8;
- mayonnaise konda - 4 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 4 karafuu;
- cream cream ni chini ya mafuta - 3 tbsp. vijiko;
- viungo;
- mafuta ya mboga;
- Basil kavu - kuladha.
Maandalizi
Matiti ya kuku niwaosha, kavu na vifuniko na kukatwa kwenye sahani. Kisha kila kipande cha nyama kinachomwagika, kikiwa na peppered, kilichochapishwa na msimu na kusafishwa kwa nusu saa katika friji. Wakati huu tunayatayarisha mboga: yangu na kuijaza kwa maji machafu ya kuchemsha. Acha matunda yaliyokaushwa kwa dakika 20, ili waweke vyema. Walnuts husafishwa na kusagwa kwa kisu, na parsley safi hupakwa, inatikiswa na kung'olewa. Vitunguu safi, kuweka katika blender, kuongeza viungo vyote vilivyotengenezwa hapo awali na whisk kwa kasi ya kati. Kata vipunguzi vipande vipande na kuchanganya na mchanganyiko uliokatwa. Ongeza mayonnaise kidogo na kuchanganya kila kitu vizuri. Katika kitambaa cha kuku kilichojaza kujaza, funga roll na smear juu na sour cream na mayonnaise. Tunatengeneza kando na vidole na kuweka vitu vya kazi kwenye tray ya kuoka. Tunapika sahani kwa dakika 25 katika tanuri ya preheated.
Kuku ya kuku na mboga na jibini
Viungo:
- kuku ya maziwa - 300 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- prunes - 50 g;
- walnuts kuchaguliwa - 50 g;
- viungo;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Nyasi ya kuku ni kusindika na kukatwa kwenye vijiti. Kisha kukata nyama pamoja na kupigwa kidogo, hapo awali ukifunika juu na karatasi ya chakula. Chops kusababisha kuinyunyiza na manukato na kuondoka kwa marinate. Tunatupa jibini kwenye grater kubwa, ukata pua za miti na kisu kidogo, na ukatuke walnuts katika blender. Viungo vyote vya kujazwa vinachanganywa katika bakuli. Kwa mchanganyiko wa kuku, tunaenea mchanganyiko ulioandaliwa, tengeneza roll na kaanga kwenye skillet na mafuta.
Kuku za kuku na mboga na apricots kavu
Viungo:
- nyanya ya kuku - 500 g;
- prunes - 80 g;
- apricots kavu - 80 g;
- gelatin kavu - 25 g;
- viungo.
Maandalizi
Vitunguu vya kavu na mboga ya maji ya mchele kwa kiasi kidogo cha maji ya moto na kuondoka ili kuzunguka kwa dakika 15. Kisha kioevu kinachovuliwa, matunda yaliyokauka yamekaushwa na kukatwa kwa nusu. Kifungu kinachokatwa, kinachofunikwa na filamu na kupigwa kwa nyundo. Kisha, nyama iliyohifadhiwa na manukato ili kuonja na sawasawa na maji ya gelatin. Sasa panda kidogo juu ya vipande vya kuku, panda vipande na ukebishe minyororo na dawa ya meno. Kila kipande kilichomekwa kwenye karatasi, kuenea kwenye karatasi ya kuoka na kuoka katika tanuri ya preheated kwa dakika 40.