Kuku iliyokaanga katika sufuria ya kukata - mapishi ya ladha zaidi kwa sahani ya moyo kwa likizo na si tu!

Kuku ya kukaanga katika sufuria ya kukataa husaidia mama wa nyumbani wakati ni muhimu kuunda kitu kitamu na cheese kwa chakula cha jioni. Ikiwa unatumia vidonge na kiwango cha chini cha mafuta, kutakuwa na kutibu mwanga, ambayo unaweza kula kwa chakula cha jioni, bila kuharibu takwimu. Maelekezo rahisi na ya bajeti yanaweza kupatikana kwa urahisi na inept au mwanzo mwanafunzi wa upishi.

Ni ladha ya kuku kaanga?

Mapishi yoyote ya kuku ya kukaanga yanaweza kubadilishwa kwa uwezo wako mwenyewe na matakwa ya mfugaji yeyote. Nyama imeunganishwa kikamilifu na viungo, mboga yoyote, na kupamba kwa moto haitakuwa vigumu kuchukua. Ni rahisi sana kupika kuku, lakini kuna baadhi ya mbinu katika biashara hiyo isiyo ngumu.

1. Ikiwa unaamua kuku kaanga, inapaswa kupikwa kwa dakika chache zaidi, kwani nyama hiyo hutoka kwa ukali.
2. Vipu vilizonunuliwa, ham lazima ihifadhiwe kwa maji ya chumvi kwa saa kadhaa. Hivyo nyama itatoka tastier, na baadhi ya zisizo za virutubisho zitatoka.
3. Kuku ya kukaanga vipande vipande katika sufuria ya kukausha inaweza kugeuka kuwa kavu, hasa ikiwa unapenda mazao kwa njia hii. Katika kesi hiyo, fuata uhamaji wa kioevu na kisha tu kuongeza mafuta na virutubisho vinavyotolewa na kichocheo.
4. Vipande vingi vya ndege ni bora kuingizwa chini ya kifuniko kwa dakika 10-15 za kwanza, hivyo nyama itatoka kwa upole zaidi ndani.

Jinsi ya kaanga miguu ya kuku katika sufuria ya kukausha?

Ni kitamu kwa ngoma za kuku za kaanga katika sufuria ya kukaranga na mapishi yafuatayo. Kwa miguu imegeuka laini na ya juicy ndani na kwa kupunguka kwa mto kwa nje, tumia breadcrumb. Hii inaweza kuwa makombo ya kawaida ya mkate, na mchanganyiko wa ngumu zaidi. Safu hiyo inafaa kikamilifu kwenye orodha ya chakula cha mchana na inayosaidia hata kupamba rahisi.

Viungo:

• shin - vipindi 6.;
• chumvi, pilipili, paprika, turmeric;
• yai - kipande 1;
• unga - 50 g;
• mikate.

Maandalizi

1. Shake shimoni, kavu, na kunyunyiza na chumvi na viungo na kuondoka kwa dakika 20.
2. Panda ndama katika unga, shika ndani ya yai na zapadiruyte kwenye makombo.
3. Huandaa kuku ya kupika katika sufuria ya kukata moto mpaka rangi ya dhahabu.

Nyanya ya kuku kwenye sufuria ya kukata

Njia rahisi kabisa ya kuandaa sahani ya haraka kwa vitafunio ni kaanga fungu la kuku katika kupiga sufuria. Rejea itapendezwa na mtaalamu wa kila upishi wa upishi. Claret bora haina viungo vingi na visivyoweza kupatikana, lina bidhaa tatu pekee, na viungo vinaweza kuongezwa kwa kupenda kwako.

Viungo:

• vidonge - 500 g;
• chumvi, pilipili, maji;
• yai - kipande 1;
• mayonnaise - 1 tbsp. l.;
• unga - tbsp 4. l.

Maandalizi

1. Kata vipande vipande vipande, msimu na chumvi, msimu na viungo.
2. Changanya mayai, mayonnaise na unga, kuchanganya sio nene.
3. Panda vipande vya unga, kisha piga.
4. Kuku ya kupika katika sufuria ya kukata ni kupikwa kwa pande za dhahabu.

Kuku mapaja katika sufuria ya kukata

Mapaja ya kuku ladha zaidi katika sufuria ya kukausha yanaweza kutayarishwa kulingana na mapishi ya Kijojiajia. Matokeo yake, kutibu kukumbuka ladha ya kuku ya tumbaku. Kwa kuzingatia kwamba si kila mtu ana sufuria maalum ya kukata sufuria, kuandaa sufuria ya frying ya sufuria na kifuniko cha chini ili kuunda sahani nyumbani, kuku utaangamizwa chini ya vyombo vya habari.

Viungo:

• makali - 500 g;
• pilipili ya moto - 1 poda;
• mafuta, chumvi;
• coriander - 20 g;
• vitunguu - meno 3.

Maandalizi

1. Hip hips mbali na nyundo.
2. Punch punchi ya pilipili na chumvi mpaka kuunda gruel, na kula mafuta kuku.
3. Nenda nyama kwa masaa machache.
4. Fryja mapaja kwa pande za dhahabu, kufunikwa na kifuniko na kuweka mzigo kutoka juu.
5. Chop vitunguu, coriander, kutupa ndani ya siagi, kushoto katika sufuria kukata baada ya kukaranga, simmer kwa dakika 5.
6. Kuku hutumikia, kukaanga katika sufuria ya kukata, na vitunguu na mimea.

Kuku ya kuku - mapishi katika sufuria ya kukata

Delicious na juicy hutoka kukua kwa kuku katika sufuria ya kukata , ikiwa msingi ni tayari kwa mkono. Siri ya si sahani kavu imetolewa katika nyama iliyopangwa. Ongeza vitunguu vya kaanga na karoti, na kondoo kidogo. Kufanya kupendeza itakuwa tayari kwa dakika 20, na juu ya kilo ya nyama itakuwa juu ya vipandikizi 12.

Viungo:

• vijiti - kilo 1;
• vitunguu - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• chumvi, pilipili, curry;
• mafuta ya nguruwe - 100 g;
• yai - kipande 1;
• mikate.

Maandalizi

1. Kata vitunguu vizuri, cheka karoti kwenye grater nzuri, kaanga kila kitu hadi laini, baridi.
2. Piga vijiti na bacon, ongeza kuvaa, kuchochea.
3. Jembe yai, msimu na chumvi na viungo.
4. Fanya patties, sufuria na kaanga hadi pande za dhahabu.

Jinsi ya kupika mbawa za kuku katika sufuria ya kukata?

Kuku mbawa katika sufuria ya kukataa katika glaze inayovutia inaweza kupika kila mtu na tafadhali mashabiki wa chakula cha awali. Nyama hugeuka tamu kidogo, kwa sababu ya kusafirisha katika asali. Ikiwa unataka, sahani inaongezewa na samevu na hutumiwa na mchuzi wa spicy - ufumbuzi bora kwa mkutano wa kirafiki juu ya kioo cha povu.

Viungo:

• mbawa - pcs 10;
• asali kioevu - 2 tbsp. l.;
• mchuzi wa soya - 100ml;
• flakes ya pilipili - 1 tsp;
• chumvi, pilipili, maji, paprika;
• mafuta kwa kukataa;
• mbegu za shilingi.

Maandalizi

1. Changanya mchuzi wa soya, flakes ya pilipili, chumvi na manukato, na asali, chaga mchanganyiko kwa mbawa. Acha kuruka kwa saa 2.
2. Cheza kwa ukanda wa kahawia kwa pande zote mbili, na kunyunyiza mbegu za sesame.
3. Kuku iliyoangaziwa katika sufuria ya kukataa hutumikia moto mara moja.

Kuku kuku huku kwenye sufuria ya kukata

Kutoka kwenye kifua cha kuku katika sufuria ya kukata hahitaji madhara wakati wa kupikia. Nyama ya juicy itapatikana ikiwa unatengeneza vipande katika mikate ya mkate, na viungo huongeza ladha ya kuvutia, ambayo unaweza kuimarisha nyama kabla ya kuchoma. Safi bora kwa ajili ya vitafunio haraka, ambayo unaweza kuchukua na wewe kufanya kazi au barabara.

Viungo:

• vijiti - kilo 1;
• chumvi, pilipili, curry;
• mikate ya mkate;
• Frying mafuta.

Maandalizi

1. Kata kijiti na sahani kubwa, kupigwa.
2. Chumvi, msimu na viungo.
3. Panda katika mikate ya mkate.
4. Kuku ya kupika katika sufuria ya kukata ni kupikwa kwa pande za dhahabu.

Nyanya za nyanya za kuku katika sufuria ya kukata

Kuongezea bora kwa safu ya viazi au nafaka itakuwa unga wa kuku katika cream ya sukari. Gravy hugeuka kitamu nzuri na yenye harufu nzuri. Kipengele muhimu - cream cream lazima kuongezwa baada ya sahani ni kuzima, hivyo bidhaa si curdle na mchuzi itatoka rahisi, homogeneous na creamy sana.

Viungo:

• vijiti - kilo 1;
• vitunguu - kipande 1;
• pilipili tamu - kipande 1;
• cream sour - 150 g;
• wiki - 30 g;
• vitunguu - meno 2;
• mafuta kwa kukataa;
• chumvi, maji, paprika.

Maandalizi

1. Kata vipande vipande vipande, kaanga mpaka kioevu kikienea.
2. Mimina mafuta, futa robo ya pete ya vitunguu na pilipili, kaanga mpaka vipande vikali.
3. Ongeza vitunguu kilichokatwa, msimu na chumvi na viungo, funga jiko.
4. Mimina cream ya siki, changanya, futa na mimea, funika na kifuniko.
5. Kutumikia baada ya dakika 10.

Jinsi ya kupika ini katika sufuria ya kukata?

Maandalizi ya ini ya kuku katika sufuria ya kukata hayatakuwa na dakika zaidi ya 20. Safu hiyo itatoka kitamu cha kupendeza sana, kinywa cha kunywa kinywa na inakabiliwa na kupamba yoyote. Vipande vinaweza kuwa poda katika cream ya sour au nyanya ya nyanya, lakini bila ya kuongeza mwisho, kutibu itakuwa yenye kupendeza sana. Washirika mzuri wa ini itakuwa vitunguu na karoti.

Viungo:

• ini - 500 g;
• vitunguu - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• maji - ½ bidhaa;
• chumvi, mafuta ya kukata.

Maandalizi

1. Osha ya ini, kuondoa mishipa na filamu.
2. Fry mpaka kioevu kuenea.
3. Mimina mafuta, futa robo ya pete ya vitunguu na karoti kubwa zilizokatwa.
4. Mimina maji, kupunguza joto na simmer sahani chini ya kifuniko kwa dakika 10.

Kuku mioyo katika cream ya sour katika mapishi ya sufuria ya kukata

Kazi isiyo ya kawaida hupatikana mioyo ya kuku katika cream ya sukari. Roast inaweza kuongezewa na mboga mboga, kwa mfano, pilipili tamu na karoti, sio machafu itakuwa vitunguu. Sio lazima kupika sahani ili vipande havikuja kwa bidii. Gravy itasaidia kikamilifu sehemu ya viazi zilizopikwa au pasta.

Viungo:

• mioyo - kilo 0.5;
• vitunguu, karoti, pilipili - 1 pc.;
• cream sour - 150 ml;
• maji - ½ bidhaa;
• chumvi, pilipili, curry.

Maandalizi

1. Rinses na mioyo safi kutoka mishipa na filamu.
2. Fry katika sufuria ya kukata moto kwa dakika 10.
3. Mimina katika siagi, tone vitunguu vilivyochaguliwa, pilipili na karoti. Chumvi na msimu na viungo.
4. Changanya maji na cream ya siki, mimina kwenye sufuria ya kukata, subira.
5. Funika na simmer kwa muda wa dakika 15-20.