Kwa hakika, wengi wanakumbuka ladha ya jelly, ambayo wakati wa utoto ilitibiwa na mama yangu. Leo hii vinywaji ya Kirusi kweli imepungua nyuma, ikitoa njia ya coca-cola maarufu na sprite. Wachache wa watu wazima na watoto watachagua kwa ajili ya jelly. Na bure ... Inaleta faida kubwa kwa mwili wetu, na ina ladha ya kipekee. Leo, kwenye rafu ya maduka unaweza kukutana na bidhaa nyingi za kupikia haraka, haitawezekana kwamba italeta faida yoyote kwako na watoto wako. Lakini faida za jelly za kibinafsi haziwezekani.
Je, ni matumizi gani ya jelly?
Wataalam wengi wa lishe ni madaktari wanaongea kuhusu manufaa ya jelly kwa mwili, akiwahimiza kuifanya tena katika chakula chao. Mfumo wa ufuatiliaji, una kissel, unaathiri hali ya utumbo, inasababisha kuta za tumbo na kuwezesha sana kazi yake, inaboresha digestion na ni dawa nzuri ya dysbiosis. Kunywa, kwa njia, ni muhimu sana kwa watu wanaosumbuliwa na gastritis.
Unaweza kuzungumza mengi juu ya faida za jelly. Uponyaji wa mali yake hutegemea bidhaa, kwa misingi ambayo hufanywa. Apple jelly inaboresha digestion na ni tiba nzuri ya upungufu wa damu. Blueberry - kuzuia maono bora, pia husaidia katika kupambana na magonjwa ya kuambukiza ya njia ya utumbo, kwa mfano, na vidonda au gastritis. Jelly ya Cranberry imeagizwa kwa homa, na rowan husaidia kwa kutibu ini na kibofu kikojo.
Watu wengi wamewahi kusikia maneno "mengi ni nzuri, si nzuri aidha." Kunywa kwa kiasi kikubwa kunaweza kuharibu mwili wako. Kwanza kabisa inahusu jelly ya unga, ambayo inaweza kupatikana kwenye rafu ya maduka. Kuhusu kuwepo kwa vitamini, madini na vipengele muhimu vya kufuatilia ndani yake, huna kusema, poda ina virutubisho tu vya lishe ambavyo vinaweza kusababisha athari, hivyo ni bora ikiwa unafanya kinywaji mwenyewe nyumbani. Lakini makini na kiasi kikubwa cha kunywa, kwa sababu ina mengi ya wanga, ambayo yanaweza kusababisha sentimita zaidi juu ya kiuno na makalio. Kwa kuongeza, ina wanga, ambayo haiwezi kufaidika mwili wako.
Tuliamua kushirikiana nawe mapishi kadhaa kwa kupika kissels muhimu sana.
Jitihada muhimu ya oatmeal jelly
Jelly ya oat inapunguza kiwango cha cholesterol , na pia inaongeza kiwango cha sukari katika damu. Muhimu kwa magonjwa ya figo, gastritis, pancreatitis, cholelithiasis na sumu ya chakula.
Viungo:
- oat flakes - 100 g;
- maji - 250 g;
- siagi - 1/3 tsp;
- kitambaa cha mkate mweusi;
- sukari na chumvi kwa ladha.
Maandalizi
Jaza flakes na maji ya joto na uache kwa muda wa masaa 10-12. Futa, fanya mbali na upande, na kioevu kilichochochea, kabla ya chumvi, kisa moto na ukipika mpaka kikienea. Kuweka uvimbe kwenye jelly, ongezeko daima. Unapopata msimamo sahihi, ongeza kipande cha siagi. Tayari kuweka kinywaji mahali pazuri, na kabla ya kuwahudumia kuongeza sukari kwa ladha.
Jelly ya maziwa
Viungo:
- oat flakes - 100 g;
- maziwa - vikombe 2;
- wanga - 1 tbsp;
- chumvi na sukari kwa ladha.
Maandalizi
Mazao yanapigwa ndani ya maziwa na kushoto kwa saa kadhaa mpaka wanapungua. Tunaamua na kuongeza wanga na chumvi kwa ladha katika kioevu kilichosababisha. Sisi huvaa moto na kupika, kuchochea daima. Jihadharini kwamba jelly haipati. Tayari kupendeza kilele. Kabla ya matumizi, unaweza kuongeza sukari kidogo.
Kinywaji hicho sio tu kuwa chanzo cha vitamini muhimu na kufuatilia mambo, lakini pia itakuwa dessert nzuri kwa watoto na watu wazima.