Kichocheo cha chai ya spicy latte sio tu kichocheo cha chai, ambacho kinajulikana kwa watu wengi, na maziwa, ambayo yalikuwa ya kupendeza kwa mdalasini, kadiamu, karafuu na nyongeza nyingine za harufu nzuri. Maziwa kwa chai kama hiyo mara nyingi hupigwa povu na vinywaji tayari hufanana na laini ya kahawa, lakini wengine wanapendelea kuchukua nafasi ya kamba iliyojaa na cream iliyopigwa.
Jinsi ya kufanya chai ya spicy latte?
Viungo:
- mifuko ya chai - pcs 2;
- mdalasini - kijiko 1;
- Tangawizi - 1/2 tsp;
- maji 240 ml;
- maziwa - 240ml;
- sukari - 45 g;
- pipi ya vanilla.
Maandalizi
On jiko, joto mchanganyiko wa maji na maziwa na kuongeza ya pod vanilla. Wakati kioevu huanza kuchemsha, ondoa sahani kutoka kwa moto, kuongeza viungo vilivyobaki, sukari na mifuko ya chai. Acha chai kuchemsha kwa muda wa dakika 7-10, kisha ugae latte za kioo kwenye glasi na ukatumikie mara moja, au uongezea kabla ya cream iliyopigwa.
Vitunguu vya malenge ya matunda
Utungaji wa chai ya spicy latte inaweza kuwa tofauti kwa kuongeza viungo vya msimu kwa kinywaji. Mmoja wa wale, katika baridi, anaweza kuwa nguruwe, awali pripuskayut na viungo.
Viungo:
- malenge - 160 g;
- maziwa - 350ml;
- asali - 25 g;
- mfuko wa chai;
- mdalasini - 2 tsp.
- Muscat - kijiko 1;
- bud bud;
- Chakula cha mafuta - 25 ml.
Maandalizi
Futa vungu na kuiweka katika sufuria ya kukata. Kunyunyiza harufu ya ardhi, kuweka bud ya mazao na kumwaga karibu nusu ya kioo cha maji. Acha malenge ilipoteze mpaka unyevu na unyevu ueneke kabisa, kisha uitakishe kwa maziwa ya joto na upinde tena mchanganyiko. Walipokwisha kunywa mkoba wa chai, kisha tengeneza latte na asali. Kuwapiga cream creamy, na kumwaga chai spicy latte, kuongeza kinywaji na creamy frothy cap.
Jinsi ya kuandaa chai ya spicy latte?
Viungo:
- maji 230 ml;
- mdalasini - kijiko 1;
- mifuko ya chai - pcs 2;
- tangawizi ya ardhi, kadiamu, nutmeg, karafu - kulingana na 1/4 ya kijiko;
- maziwa - 240ml;
- Chokoleti nyeupe - 155 g.
Maandalizi
Viungo vyote, isipokuwa kwa vipande vya chokoleti, fani katika pua ya pua na uache kusoma, kuchochea, kwenye joto la kati. Kutoa kunywa kwa dakika 5 baada ya kuchemsha, ukiondoa moto. Kisha mkabili kila kitu na kurudi kwenye sahani. Hatua kwa hatua kuongeza vipande vya chokoleti mpaka yote yameyeyuka kabisa, na kisha hutumikia, kunyunyiza na manukato. Pia, unaweza kuongeza kinywaji cha kumaliza na cream iliyopigwa na shavings ya chokoleti nyeupe.