Dawa ya daima imekuwa kuchukuliwa kuwa wanawake wa kweli kunywa, basi matumizi yake ina kupanua upeo wake, baada ya kupata mahali katika maelekezo ya visa nyingi na pombe , lakini glasi ya matunda yenye harufu nzuri au berry imebaki rafiki wa wanawake wengi, hata wale ambao ni baridi kwa pombe kwa ujumla. Katika makala hii, tutajua jinsi ya kuandaa liqueur ya rasipberry, na hata kufanya hivyo kwa njia kadhaa.
Mapishi ya pombe ya rasipberry nyumbani
Viungo:
- raspberries safi au waliohifadhiwa - 500 g;
- Vodka - 1/2 l;
- sukari - vitu 2;
- asidi citric - 2 tbsp. vijiko;
- maji - lita moja.
Maandalizi
Mazao ya Raspberry yanatakaswa na kuponda au blender na kioo cha sukari na asidi citric katika sahani enameled. Jifunikisha sahani na viazi zilizopikwa na beri na kuondoka kwenye jokofu kwa siku 3. Sasa ongeza matunda ya sukari iliyobaki na maji, funika tena kwa kifuniko na uende kwa wiki 2. Baada ya kipindi cha muda, sisi huchuja kunywa kwa njia ya tabaka mbili za rangi na kuchanganya na vodka. Sasa pombe la raspberry linaweza kuwa chupa na mara moja linatumiwa.
Mapishi rahisi ya pombe la rasipberry
Visa na liqueur vile vile ni tamu na ladha sana, na baada ya kujaribu kwa fomu yake safi, hutafautisha kunywa kutoka kwenye duka.
Viungo:
- Raspberry - 500 g;
- sukari - 500 g;
- Vodka - 1 l;
- maji - 1 tbsp.
Maandalizi
Raspberries hutolewa nje, na kuacha tu berries nzima kwa uzito wa jumla ya nusu kilo. Tunalala usingizi katika chupa ya plastiki au jariti ya kioo, juu juu na sukari na kumwaga vodka. Shake chupa na uondoke mahali pa joto, giza kwa mwezi, mara kwa mara (kila siku 5-7) wakitikisa kilele. Wakati sukari yote imekwisha kufutwa, liqueur inapaswa kuchujwa kwa njia ya chupa na kumwaga ndani ya chupa safi, corked na kushoto kwa wiki nyingine, baada ya kunywa inaweza kunywa.
Maji ya raspberry ya Kifaransa
Viungo:
- Raspberry - 500 g;
- vodka nzuri - 1, 25 lita;
- sukari - 600 g;
- asidi citric - 7 g;
- maji - 500ml;
- dondoo ya vanilla - kulawa.
Maandalizi
Raspberries ravu hutiwa maji na kupika kwenye joto la chini mpaka berries ni mwanga kabisa (utaratibu huu utachukua saa moja). Decoction ni kuchujwa, berries ni kuondolewa, na sukari ni aliongeza kwa maji na kupikwa mpaka kufutwa. Siri iliyo tayari imechanganywa na viungo vilivyobaki na chupa. Acha pombe kwa masaa 4-5, mara kwa mara (mara moja kila saa ya nusu), ukitikisa yaliyomo ya chupa. Sasa kinywaji kinaweza kupozwa na kutumika kwenye meza.
Wapenzi wa vinywaji vya berry pia wanapenda lique ya apricot , ambayo inaweza kutumika kutengeneza visa vya ajabu.