Wengi hawana kufanya maandalizi ya mikate, kwa kuzingatia kazi hii ngumu na kuhitaji ujuzi mkubwa, lakini teknolojia ya kisasa inakuwezesha kuokoa muda na jitihada kubwa - unaweza kuoka keki ya asali kwenye multivark. Kwa kawaida, katika mikate iliyohifadhiwa tu iliyohifadhiwa, cream inapaswa kupikwa tofauti, lakini juu ya kila kitu kwa utaratibu.
Biskuti ya Asali
Kichocheo cha unga wa biskuti kwa keki ya asali kwenye multivarquet ni sawa na kichocheo cha biskuti rahisi, na maelezo ya kupikia yanafanana.
Viungo:
- asali ya acacia mwanga - 5-6 tbsp. vijiko;
- yai - vipande 3;
- sukari nyeupe ya uzalishaji wa ndani - 200 g;
- kupigwa unga katika / na ngano - 250-300 g;
- soda - 2/3 tsp.
- Mafuta "ya wakulima" - 3-4 st. vijiko.
Maandalizi
Joto mafuta ili iwe rahisi sana na uchangeshe vizuri na asali. Soda imeongezwa kwa unga na sieved mara mbili. Maziwa imegawanywa katika viini - tunawachanganya na sukari na saga hadi nafaka za sukari zisijisikike, na wingi utageuka cream. Protini - baridi na whisk (sio mtiririko wakati wa kugeuka sahani). Katika viini, ongeza asali, protini, unga. Chuja kwa upole, bila kupigwa. Tunamwaga unga ndani ya bakuli ya multivark na katika "kuoka" mode, bila kufungua kifuniko kwa njia yoyote, sisi kujiandaa kulingana na maelekezo (kutoka dakika 50 hadi saa), kusubiri mpaka kupungua.
Mikate ya mchanga
Unaweza kufanya keki ya mchanga ya mchanga bila mayai kwenye multivark. Kweli, dessert hii imeandaliwa kwa muda mfupi, na jitihada zaidi inahitajika, lakini mikate ni mpole, ya kitamu sana.
Viungo:
- cream cream 15% maudhui ya mafuta - 3-4 st. vijiko;
- "Mkulima" mafuta - 150 g + 30 g kwa kula bakuli;
- soda - 2/3 tsp.
- asali inaweza au au alizeti - ¾ st. vijiko;
- sukari nyeupe - kikombe 2/3;
- maji ya limao au siki - 1 tbsp. kijiko;
- kupigwa unga katika / na unga wa ngano - vikombe 2.5-3.
Maandalizi
Usiweke mafuta. Tunatupa kwenye grater au kisu kwa kisu - kama ni rahisi. Sita ya mbolea na kusaga na mafuta - kupata pamba. Katika sour cream kuongeza sukari na asali na whisk mpaka nafaka kufuta. Soda ya Gasime na kuchanganya viungo vyote haraka sana. Unga hugawanywa katika sehemu, kila amefungwa katika filamu na huficha kwenye jokofu. Baada ya nusu saa, unaweza kuoka mikate. Tunatupa kulingana na ukubwa wa bakuli multiquark na mode "ya kuoka" tunayotayarisha kulingana na maagizo kwenye kifaa. Sisi baridi cream lubricated na cream.
Cream kwa keki ya asali inaweza kuwa rahisi: maziwa yaliyohifadhiwa, cream iliyopigwa, kuchapwa na sukari na kakao, na unaweza kufikiri na ngumu zaidi. Kwa mfano, kupika custard . Au unaweza kukusanya keki ya asali na cream ya semolina, katika multivarquet, cream hiyo imeandaliwa haraka sana.
Cream Mango
Viungo:
- maziwa - vikombe 2;
- sukari ya unga - 100 g;
- vanilla - kijiko 1;
- mafuta "wakulima" - pakiti 1;
- semolina - ½ kikombe.
Maandalizi
Katika maziwa ya joto ya mchanganyiko na mchele mwembamba, kuendelea kuchochea, tunaanzisha mchanganyiko wa unga na vanillin na semolina. Mchanganyiko huo hupigwa haraka na kidogo unenea. Unapofuta chini, kuwapiga kwenye blender, hatua kwa hatua kuongeza mafuta. Cream hutumiwa joto, vinginevyo itakuwa vigumu.