Katika rafu ya maduka uteuzi mkubwa wa aina mbalimbali za bia hutolewa. Na tutakuambia sasa jinsi ya kufanya bia nyumbani.
Jinsi ya kufanya Beer Homemade - Recipe
Viungo:
- maji - ndoo 2;
- shayiri ya malt - ndoo 0.5;
- chachu - kioo 1;
- hops - 6 glasi;
- chumvi - kijiko 1;
- treacle - kioo 1.
Maandalizi
Katika pipa kumwagilia maji baridi, panda malt ya shayiri na koroga. Tunaondoka usiku. Asubuhi tunamtia ndani ya sufuria kubwa, kumwaga kwenye chumvi, changanya na kuruhusu kuchemsha, kisha kupunguza moto na kuchemsha kwa muda wa masaa 2. Baada ya hayo, panua kwenye hofu na upika kwa dakika nyingine 20. Utoaji unaosababishwa huchujwa, hutiwa kwenye pipa na uache baridi. Kisha kuongeza chachu na molasses, gurudisha vizuri na uende kwa siku. Baada ya hayo, tunamwaga bia kwenye chupa na kuwaacha wazi kwa siku. Baada ya hapo, tunawafunga nao na baada ya masaa 24 wanaweza kulawa.
Jinsi ya kunywa bia nyumbani?
Viungo:
- maji - lita 20;
- asali - kilo 4;
- chachu - 100 g;
- hops - 50 g.
Maandalizi
Katika chombo kinachofaa, chagua ndani ya maji, onyesha asali ndani yake na kuongeza hofu. Sisi kuweka chombo juu ya moto na kuchemsha kwa saa 1. Matokeo ya chupa ya msuzi, kisha kuweka chachu na kumwaga kwenye tank ya fermentation. Tunaruhusu kusimama siku 6 kwa joto la kawaida na shimo wazi. Baada ya hapo, chupa imefungwa na tunaondoka kwa siku tatu mahali pa baridi. Kisha tunamwaga bia katika chupa, uifunge na uihifadhi mahali pa baridi.
Jinsi ya kupika bia ya kujifanya?
Viungo:
- maji ya kuchemsha - lita 9;
- tangawizi - 50 g;
- sukari - kilo 1;
- divai - 150ml;
- chachu - 30 g.
Maandalizi
Sisi huchanganya tangawizi iliyopigwa na divai na sukari. Weka mchanganyiko unaofuata katika chombo na uimimina katika maji ya moto. Baada ya kuziba hadi 30 ° C, ongeza chachu na uende kutembea kwa siku 3. Mwishoni mwa wakati huu, sisi hupiga chupa na kuimimina kwenye chupa na kuzipiga. Endelea mahali pazuri.
Jinsi ya kunywa bia katika multivariate?
Viungo:
- shayiri ya malt - 500 g;
- maji - 3 l;
- asali - 100 g;
- chachu - 25 g;
- hops - 50 g;
- chumvi - 0,5 tsp.
Maandalizi
Malt ya shayiri huchanganywa na maji baridi na kusafisha usiku katika sehemu ya joto. Asubuhi, tunamwaga mingi katika sufuria ya multivarquet, ongeza chumvi na ugeuke kwenye mpango wa "Bake". Mara tu mchanganyiko wa maji, bonyeza kitufe cha "Off" na chagua "Ondoa" kwa saa 2. Mara kwa mara, unahitaji kufungua kifuniko cha multivarker na kuchanganya yaliyomo ya sufuria. Mwishoni mwa wakati huu, ongeza hofu na uandae dakika nyingine 20 katika programu hiyo. Sasa ni lazima kuchujwa, basi itapungue chini, ongeza chachu, asali na uache saa saa 8-9. Baada ya hayo, sisi huchuja bia, tumia kwenye chupa, uifunge kwa vijiti na uiweka kwenye sehemu ya baridi. Karibu saa 12 baadaye itakuwa tayari.