Mkojo wa pancake kwenye maji

Kahawa za jadi za Kirusi, zilipendekezwa na mashabiki wa vyakula vya Slavic, mara nyingi hupikwa kwenye maji. Njia hii ya kupikia ilihusishwa na ukumbusho wa siku za kufunga , pamoja na mali isiyohamishika, ambayo haiwezi kumudu ration ya maziwa ya kila siku. Nyakati zimebadilika, na kichocheo kimepata umaarufu wa ajabu na uzuri. Chakula cha paniki kwenye maji kinakumbwa na kwa namna ya Ulaya - kwa maji ya soda au ya kung'aa, na kwa namna ya zamani - kwa kutumia rahisi ya kupiga vita.

Rahisi unga kwa pancakes kwenye maji - mapishi

Kabla ya kufanya unga kwa pancakes juu ya maji, hakikisha kuiga unga kwa uvumi iwezekanavyo ndani yake. Mimina katika mafuta ya mboga ili kuepuka kuimarisha pancakes nyembamba kwenye uso wa sahani za moto. Wakati wa kumaliza soda, tumia chombo tofauti ili kuhakikisha kwamba chembe za soda hazipatikani kwenye unga.

Viungo:

• unga - 310 g;
• maji 940 ml;
• yai - vipande 4;
• mafuta ya mboga - 45 ml;
• soda - 5 g;
• siki - 10 ml.

Maandalizi

1. Kuchanganya maji na mayai, kuongeza soda, hapo awali ulizimwa na siki, na mafuta ya mboga.
2. Kuwapiga na mchanganyiko, kisha baada ya hatua kuanzisha unga, bila kuacha kufanya kazi ya mchanganyiko na corollas.
3. Hebu pombe ya unga kwa robo ya saa na kuendelea kwa kaanga ya pancakes katika sufuria yenye joto kali.

Chakula kilichochomwa kwa pancake kwenye maji

Chakula cha pancake juu ya maji, kilichochemshwa na maji ya moto, hufanya pancakes nyembamba na maridadi kuunganisha, kudumu na rahisi kwa kupunja.

Viungo:

• maji (maji ya moto) - 500 ml;
• unga - 370 g;
• Kuku ya yai - vipande 3;
• mafuta ya mboga - 55 ml;
• Bana ya soda.

Maandalizi

1. Kuwapiga mayai na mchanganyiko hadi laini.
2. Mimina ndani ya povu ya yai 250 ml ya maji ya moto, wakati unavyopiga.
3. Changanya unga na mayai na kuchanganya.
4. Futa soda katika 250 ml ya maji ya moto na uimimine ndani ya unga. Putika unga na uondoke kusimama kwa robo moja ya saa kabla ya kuanza kukata.

Mkojo kwa pancakes na maziwa na maji

Maziwa, diluted na maji, itaongeza pancakes ya juiciness na softness, na pia kuokoa kutoka kukausha haraka.

Viungo:

• maziwa - 310 ml;
• maji - 340 ml;
• unga - 490 g;
• sukari - 15 g;
• soda - 5 g;
• siki-5ml;
• mafuta ya mboga - 55 ml;
• Kuku ya yai - 1 pc.

Maandalizi

1. Katika chombo, chagua unga uliopigwa, kupiga yai, kuongeza sukari.
2. Maziwa hupunjwa na maji na kumwaga ndani ya unga. Changanya vizuri na whisk.
3. Katika molekuli ya sufuria, mimina katika suluhisho la soda hydrated na mafuta ya mboga.
4. Koroga unga vizuri na kuanza kuoka mara moja.

Mboga kwa pancakes kwenye maji bila mayai

Kichocheo cha ajabu cha pancakes konda na viwango vya chini, vinafaa kwa wagonjwa wa ugonjwa na mboga, na maudhui ya caloric ya chini yatapendeza watu kuangalia uzito.

Viungo:

• maji ya madini - 450 ml;
• unga - 200 g;
• mafuta ya mboga - 70 ml;
• soda - 5 g;
• siki - 8 ml;
• sukari - 20 g.

Maandalizi

1. Piga nusu ya kawaida ya maji ya madini katika tank ya unga.
2. Ongeza sukari, soda, mafuta ya mboga na unga kwa maji.
3. Kuchanganya kabisa viungo vyote ili kuondoa uvimbe.
4. Punguza kwa kasi maji yaliyobaki ndani ya unga, kuchochea wingi, funika na kitambaa na kusisitiza kwa saa.
5. Chakula cha sasa, changanya kwa kueneza kwa oksijeni.
6. Funika sufuria ya kukata na mafuta ya mboga.
7. Mimina unga na kiasi kinachohitajika na uimimishe katikati ya sufuria ya kukata, kusambaza unga kwa kuifanya sahani kwa njia tofauti.
8. Fry pancakes kwa dakika kadhaa kwa kila upande.