Moja ya faida kuu ya multivarka ni kwamba inaweza kupika chakula bila ya ushiriki wako: wamechagua njia sahihi, kushinikiza kifungo na kusubiri ishara ya sauti, kifaa kitafanya kila kitu kwako. Sifa hii inakuwa muhimu hasa wakati wa maandalizi ya vidole vyema kwa majira ya baridi, ambayo hupikwa kwa jela kwa saa nyingi na inahitaji ufuatiliaji wa kila mara. Jikoni kuu ya jikoni itasaidia mchakato mzima na kutoa jam nene na ya uwazi katika pato. Katika maelekezo, tutajifunza jinsi ya kupika apricot jam katika multivariate.
Jinsi ya kupika apricot jam na machungwa katika multivark?
Jam juu ya mapishi hii ni sawa na jam : nene, homogeneous na amber, ni bora kama kuongeza kwa kikombe cha chai.
Viungo:
- apricots - 620 g;
- sukari granulated - 790 g;
- peel ya machungwa mawili;
- juisi ya limao - 35 ml.
Maandalizi
Baada ya kusafisha, kukausha, kukausha na kukata apricots katika vipande, kuziweka kwenye bakuli multivariate, chaga sukari, kuongeza zest na kumwaga maji ya limao ijayo. Weka kifaa kwa "Ondoa" mode na kuweka dakika 60 kwenye muda. Ili kufanya jamu kupikwa bila ya kuchemsha mchemko na usi "kukimbia" kupitia kando ya multivark, fungua kifuniko na uchanganya kutibu mara kadhaa wakati wa kupikia. Kwa kuwa apricots zina mengi ya pectini, baada ya muda uliopangwa itakuwa na muda wa kutosha na utakuwa tayari kumwagilia kwenye chombo cha kuzaa na jua.
Vipande vya jampiki ya Apricot kwenye multivark
Hisa kuu katika kuandaa jam kutoka kwa apricot na vipande vya matunda yote ni kwamba matunda yaliyotumiwa yanapaswa kubaki vigumu sana, hivyo hayatapoteza na kupoteza sura. Aidha, ulinzi wa texture unawezeshwa na kupikia kwa muda mrefu ambayo kuchemsha hubadilisha na baridi kali na kamili, ambayo husaidia matunda kuwa syrup-yalijaa. Pia, kabla ya kufanya jam, vipande vya apricot, unapaswa kuacha juisi na sukari.
Viungo:
- apricots - 1.2 kilo;
- sukari granulated - 840 g;
- poda ya vanilla.
Maandalizi
Vipande vilivyotayarishwa vya mchanganyiko wa apricot na sukari ya granulated na ganda la vanilla iliyokatwa. Acha matunda katika sukari kwa saa angalau 8, na baada ya muda, uhamishe kwenye bakuli la multivark, ongea "Kuzima" na kusubiri hadi baada ya kuchemsha, baada ya, kupika kutibu dakika 20 na kuzima kifaa, wakisubiri baridi. Kurudia utaratibu mara mbili zaidi, na baada ya kuchemsha mara moja kumtia jam juu ya mitungi isiyo na mbolea.
Jamasi ya Apricot na mifupa katika multivark
Wanasema kwamba mbegu za apricot zinaweza kuongeza ladha ya jam iliyoandaliwa wakati mwingine, lakini ni vigumu kutokubaliana kuwa hakuna programu nyingi za uzuri wa aina hiyo, na hamu ya kula kwenye vitafunio na chai inaweza kukupa jino. Ndiyo sababu wajakazi walikuja na mabadiliko ya kuvutia ya mapishi, ambayo unahitaji kuwa na subira ili kupata matokeo mazuri.
Viungo:
- apricots - 2.3 kg;
- sukari granulated - 1.5 kilo.
Maandalizi
Baada ya kuondoa mifupa kutoka kwa matunda, tagawanya na kupata nucleolus. Kila nucleolus huweka katikati ya nusu ya apricot, na fetusi yenye meno. Pika sukari ya sukari, jaza fuwele za sukari na kioo cha maji nusu. Mara baada ya fuwele kufuta, weka apricots ndani yao na kuendelea pombe katika mode "Kuzima" kwa dakika 10. Ruhusu baridi kabisa na upika tena kwa dakika 10 baada ya kuchemsha. Majira ya baridi ya baridi na kuchemsha mpaka uharibifu unapokuwa unene, syrup haitapata tint ya amber, na matunda yenyewe yatakuwa yanayozunguka.