Kulipa hii kulikuwa na jina lake kwa rangi mkali mkali, hivyo kukumbuka mawimbi mpole ya surf. Ilikuwa mchanganyiko wa kwanza katika miaka 60-70 ya karne iliyopita katika hadithi ya Harry New York Bar na mwana wa mmiliki wake Andy McElon.
Lakini cocktail ni nzuri sana na isiyo ya kawaida kuwa na asili ya prosaic. Na uvumi wa binadamu ulihusisha uandishi wa "Blue Lagoon" kwa msanii Paul Gauguin. Wakati madaktari walipinga fikra kunywa na kushauri kubadili Paris hadi Tahiti, alikuja na kitanda, ambacho unaweza kunywa katika kitropiki, hata kama mwili wako wa kifo ni katika mji mkuu wa Ufaransa.
Licha ya heshima ya karne ya nusu ya karne, cocktail "Blue Lagoon" bado ni moja ya maarufu na kwenye fukwe za moto na vilabu vya usiku. Ni sauti nzuri na huzima kiu, na muhimu zaidi - hujenga hisia. Ndiyo sababu tutazungumzia kuhusu jinsi ya kufanya kitambulisho "Blue Lagoon".
Pombe ya chini ya pombe "Blue Lagoon" - mapishi
Viungo:
- Vodka - 45ml;
- pombe "Blue Curacao" - 20 ml;
- Lemon - vipande 3;
- sukari - 150 g;
- barafu (cubes).
Maandalizi
Kabla ya kufanya jumba la "Blue Lagoon", unahitaji kugeuza mandimu kwenye lamonade. Yeye ndiye atakayepatia kinywaji kilichowekwa tayari kuwa harufu ya kipekee na ladha ya uchungu. Kwanza kata ngozi ya limau, mimina 800 ml ya maji ya moto na uongeze sukari. Sisi huchanganya na kusubiri mpaka hupungua. Baada ya kuongeza maji yaliyochapishwa nje ya limau na kuweka kwenye jokofu. Lamonade ya kibinafsi iko tayari - ni rahisi!
Ikiwa huna muda na fursa ya kuzunguka na hilo, unaweza kuibadilisha: 20 ml ya maji ya limao mapya, pamoja na 120 ml ya soda nzuri. Katika kesi hiyo, kiasi cha pombe "Blyukurasao" huongezeka kutoka 20 hadi 30ml.
Na tayari tayari "chaguo kiuchumi" - kuchukua badala ya lamonade 150 ml ya "Sprite". Cocktail iwe rahisi, lakini siku ya majira ya joto haipaswi.
Tulipokwisha kuondokana na lemonade au mbadala zake, tunachukua kioo kikubwa cha cylindrical (highball) na tujaze na cubes ya barafu juu. Vinginevyo, mimea vodka, pombe na lamonade. Mkahawa huchanganywa katika kioo na kijiko maalum na kushughulikia kwa muda mrefu. Vipengele vyote lazima viunganishwe. Sisi kupamba makali ya kioo na kipande cha mananasi. Sisi kuongeza tube na mwavuli karatasi. Kila kitu ni tayari kwa kuzamishwa kamili katika paradiso ya kitropiki!
Jinsi ya kuandaa jikoni kali "Blue Lagoon"?
Viungo:
- gini kavu - 40 ml;
- pombe "Blue Curacao" -10 ml;
- liqueur ya machungwa - 30 ml;
- juisi ya mananasi - 100 ml.
Maandalizi
Kwa kileo cha kunywa, chukua kioo cha kiasi kidogo (200-250 ml) na ukijaze na cubes za barafu. Katika gin mixer, liqueurs na juisi, kuongeza 200 g ya barafu na whisk kabisa.
Ili kuzuia barafu kupita kiasi kuanguka kwenye glasi, tunamwaga kitambaa kwa njia ya mchele (kwa maneno rahisi, vijiko na mashimo). Sisi kupamba glasi na "asterisk" ya carambola, cherry cocktail na jani la mananasi. Furahia, lakini usiipite, cocktail ni imara sana, ingawa ni rahisi sana kunywa!