Chumvi ya keki ya biskuti - mapishi bora ya kujaza ladha zaidi kwa dessert ya nyumbani

Chumvi ya keki ya biskuti ni mojawapo ya virutubisho rahisi na lishe ya kuoka. Bidhaa ya maziwa ya sour, ambayo ni sehemu ya msingi, ni ya plastiki isiyo ya kawaida, nyepesi na nyepesi. Zana za mchanganyiko, cream, sour cream, berries na matunda, zinaweza kugeuka kuwa fantastic kitamu, yenye harufu nzuri kwa kupumzika keki.

Jinsi ya kufanya cream curd kwa biskuti?

Cottage cheese cream kwa biskuti ni deservedly aina maarufu zaidi ya kuoka stuffs. Sio tu ya kitamu, yenye thamani na chini ya kalori, lakini pia ni rahisi kupika. Ili kupata cream, unahitaji tu kuwapiga jibini kottage na siagi na unga wa sukari, baridi kidogo na kuanza kupamba. Wapenzi wa ladha zilizojaa inaweza kuongeza wingi na vanillin.

Viungo:

• jogoo jibini - 250 g;
• mafuta - 50 g;
• sukari ya poda -170 g;
• dondoo ya vanilla - 5 g.

Maandalizi

1. Cottage cheese kusugua kupitia ungo.
2. Ongeza dondoo la vanilla na siagi kwenye wingi wa jibini la Cottage.
3. Whisk mchanganyiko mpaka laini.
4. Weka sukari ya unga na kupiga tena.
5. Cream ya jibini Cottage kwa keki ya biskuti baridi dakika 15.

Cream cream cream kwa biskuti

Cream cream na cream curd kwa keki ya biskuti huvutia wanawake wengi sio vipengele tu vya upatikanaji wa kifedha, lakini pia mali zao za chakula. Shukrani kwa cream ya sour, cream hugeuka fluffy, airy na vizuri inakuja msingi wa unga. Siri kuu ya kupikia ni matumizi ya vyakula na asilimia kubwa ya mafuta.

Viungo:

• Cottage jibini - 650 g;
• cream cream 35% - 150 g;
• sukari - 150 g;
• sukari ya vanilla - 5 g.

Maandalizi

1. Jogoo jibini mara kadhaa kufuta kwa njia ya ungo.
2. Ongeza sukari na sukari ya vanilla na kupiga vizuri.
3. Kuleta cream sour na whisk mpaka laini tena.
4. Chura chaki ya kiriki kwa keki ya biskuti kuondoka saa kwa baridi.

Cottage jibini na cream ya mtindi kwa keki ya biskuti

Cream-yoghurt cream kwa biskuti - si tu ladha, lakini pia kujaza kabisa malazi. Vipengele hivi ni vyema na ni muhimu kwao wenyewe, lakini katika mchanganyiko huu hugeuka kuwa nyenzo rahisi, ya upole na ya afya. Kuweka cream imara na uwiano nene katika wingi, kuongeza wanga viazi.

Viungo:

• Jumba la Cottage 9% - 350 g;
• mtindi 4% - 230 ml;
• sukari ya vanilla - 15 g;
• wanga - 10 g.

Maandalizi

1. Jibini la Cottage kuifuta mara mbili kwa njia ya ungo.
2. Mchanganyiko wa wanga na sukari na 40 ml ya mtindi.
3. Pamoja na mchanganyiko, mjeledi jibini la Cottage na yoghuti iliyobaki.
4. Ingia kwenye mchanganyiko wa wanga na whisk kwa dakika 6.
5. Cream jibini cream yoghurt kwa biskuti keki hutumiwa mara moja.

Creamy-curd cream kwa keki ya biskuti

Jibini la kijiji na cream kwa biskuti - kujaza classic, kuiga kikamilifu kuoka. Kuwa na tabia nzuri za chakula na msimamo wa hewa, cream ina lishe, ya kitamu isiyo ya kawaida, lakini yenye kiasi kikubwa cha kalori. Kupunguza kalori sio cream tu, lakini kuoka kwa ujumla, itasaidia jibini la nyumba na maudhui ya mafuta ya sifuri.

Viungo:

• Cottage jibini 0% - 230 g;
• cream 33% -230 ml;
• sukari ya unga - 100 g;
• juisi ya limao - 10 ml;
• vanillin - 10 g.

Maandalizi

1. Cottage cheese kusugua kupitia ungo.
2. Pamba ya sukari na unga wa sukari, vanillini na maji ya limao hadi fluffy.
3. Upole unganisha jibini na cream.
4. Chumba cha kuvutia cha Cottage cheese kwa keki ya biskuti kutuma kwenye baridi kwa nusu saa.

Chura-ndizi ya biskuti kwa keki ya biskuti

Cream cream na ndizi kwa keki ya biskuti ni aina ya kitamu na ya manufaa ya kujaza. Ya bidhaa ambazo huunda msingi wa cream ni matajiri katika protini, ziko chini ya kalori na hufanya chakula cha classic chakula. Cream hiyo inaweza kutumika kwa wote kwa mikate ya interlayer, na kama dessert tofauti. Uwezo wa cream unaweza kubadilishwa kwa kuongeza maudhui ya mtindi.

Viungo:

• jogoo jibini - 250 g;
• kefir - 70ml;
• ndizi - vipande 2;
• sukari ya vanilla - 15 g.

Maandalizi

1. Katika bakuli la blender, mjeledi jibini la Cottage.
2. Ongeza kefir, sukari ya vanilla na vipande vya ndizi kwa wingi.
3. Cottage cheese cream kwa keki ya biskuti na mjeledi wa ndizi hadi kila fuwele la sukari la vanilla limevunjika.
4. Chuma tayari kwa baridi angalau nusu saa.

Cottage cheese cream kwa biskuti na maziwa ya condensed

Cream cheese cream na maziwa yaliyofunguliwa kwa keki ya biskuti - ladha si mbaya zaidi kuliko tata iliyotengenezwa au oiled, na imeandaliwa kwa kasi na rahisi. Wewe unapunguza kijiko kimoja kwa homogeneity, uchanganishe na maziwa yaliyohifadhiwa na unga wa sukari na kupiga tena. Cream ina chembe isiyo na mafuta ya cottage na haina mafuta, ambayo itathaminiwa na mashabiki wa vyakula.

Viungo:

• Cottage ya mafuta ya chini - 150 g;
• maziwa yaliyohifadhiwa - 150 g;
• sukari ya unga - 70 g.

Maandalizi

1. Whip jibini kottage na blender.
2. Changanya maziwa yaliyohifadhiwa na sukari ya unga.
3. Jumuisha jibini la Cottage na molekuli iliyosafishwa na whisk hadi texture lush, sare.

Oily na curd cream kwa biskuti

Cottage jibini na cream ya siagi kwa keki ya biskuti ni zima. Inatofautiana katika uwiano wa nene na laini, ambayo inaruhusu sio tu kuiga mikate, bali pia kuenea uso wa kuoka. Tofauti na creams ya mafuta ya juu ya kalori ya juu, ni mwanga, upole na haifanyi kuoka zaidi. Cream ni haraka na haraka kuchapwa, na inaweza kutumika baada ya dakika 15.

Viungo:

• Jumba la Cottage - 450 g;
• siagi - 250 g;
• lemon peel - 10 g;
• sukari ya unga - 250 g;
• kiini cha vanilla - 5 g.

Maandalizi

1. Jogoo jibini mara kadhaa kufuta kwa njia ya ungo.
2. Whisk siagi na kiini, zest na unga wa sukari.
3. Usiacha kuwapiga, pungua hatua kwa hatua kuongeza jibini.
4. Chumvi tayari tayari kutuma friji kwa muda wa dakika 30.

Cream kwa biskuti na jibini Cottage

Cream curd cream kwa keki ya biskuti inaweza kufanywa kutoka jibini curd, texture ya maridadi ambayo yanafaa kwa ajili ya kujaza na kuoka. Kama kanuni, jibini iliyohifadhiwa ni kuchapwa na cream, sour cream au siagi. Mwisho hupendezwa hasa, kwa vile cream ni imara, haina kuyeyuka, na inakabiliwa kikamilifu mikate.

Viungo:

• jibini la kijiko - 280 g;
• siagi - 125 g;
• sukari ya unga - 130 g;
• vanillin - 5 g.

Maandalizi

1. Katika siagi kuongeza unga wa sukari, vanillin.
2. Piga viungo vyote na mchanganyiko kwa dakika 5.
3. Ongeza jibini la jibini na whisk tena.
4. Cottage cheese cream kwa keki ya biskuti, kutuma kwa dakika 15 katika baridi.

Cottage jibini na cream strawberry kwa keki ya biskuti

Cream ya kondomu kwa biskuti itakuwa kujazwa na freshness majira ya joto na harufu, kama kuongeza jordgubbar. Berries sio kubadilisha tu molekuli kwa tints mpya ya ladha, lakini pia hutoa kuangalia yenye kupendeza. Cream ni hakika kuchukuliwa chakula, kwa sababu isipokuwa jordgubbar na kiasi kidogo cha sukari ya unga, haina wanga wanga.

Viungo:

• Jordgubbar - 150 g;
• mafuta ya chini ya Cottage jibini - 250 g;
• sukari ya unga - 60 g.

Maandalizi

1. Osha jordgubbar iliyoosha katika jibini la Cottage na mchanganyiko na blender.
2. Mimina katika sukari ya poda, na kupiga mpaka fuwele zimevunjika kabisa.
3. Masi ya kumaliza imefunuliwa kwa dakika 15.

Chuma cha kamba na gelatin kwa keki ya biskuti

Cream ya jibini Cottage kwa biskuti ni tofauti katika ladha na consistencies. Unapokwisha kuoka, ni muhimu hasa kwamba cream inaendelea texture na ni rahisi kutumia. Pamoja na kuongeza ya gelatin, umati unakuwa imara na usio na uzito. Kwa sehemu hiyo, cream hupata upepo na kuonekana mzuri, kwa sababu inaendelea sura kikamilifu.

Viungo:

• Jumba la Cottage - 150 g;
• maji 40 ml;
• gelatin - 15 g;
• cream sour - 100 g;
• sukari ya vanilla - 20 g.

Maandalizi

1. Mimina gelatin na maji ya joto na kuondoka kwa uvimbe kwa dakika 20.
2. Whisk katika chembe ya hewa ya kijiji cha mchana, sour cream na sukari ya vanilla.
3. Gelatin inapaswa kuwekwa kwenye moto hadi kufutwa kabisa na, na kuongeza kwa wingi, kuchanganya haraka.
4. Pata cream mara moja.