Charlotte na tangerines - mapishi rahisi na ya kawaida kwa pie ladha

Njia nzuri ya utofauti wa maelekezo ya kawaida ya kuoka ni kuongeza mchanganyiko na viungo vipya, charlotte na tangerines ni mfano mzuri. Pie imeandaliwa, pamoja na apuli au peari, lakini kwa matokeo, ni ya kawaida sana, si sawa na pipi nyingine yoyote, uchafu, ambayo kwa hakika itathaminiwa na wapenzi wote wa nyumbani.

Jinsi ya kupika charlotte na tangerines katika tanuri?

Chakula cha Mandarin, kinyume na pie ya apple, hutoka zaidi, juicy na, ili matokeo hayafadhaike, unahitaji kuzingatia sheria fulani wakati unapokota machungwa.

1. Kipengele kikuu cha charlotte ya kikao ni sukari ya sukari, ambayo huundwa juu ya uso wa pai katika mchakato wa kuoka. Athari hii inapatikana kwa mayai ya kupiga kwa haraka na sukari na kulagiza unga hadi fuwele zifutwe.
2. Kutokana na kwamba charlotte imeandaliwa kwenye mtihani wa protini, basi haipendekezi kwa mafuta fomu hiyo, meringue haitatokea katika kesi hiyo. Ni bora kufunika chombo na ngozi.
3. Ikiwa matunda ya machungwa yana juicy sana, hivyo kwamba charlotte ya mandarin iliyowekwa katika tanuri haipatikani kuwa mvua, kondomu hizi zinafuatiwa kwenye wanga kabla ya kuongeza unga.
4. Mandarins wana mali ya kuchoma, kwa hivyo haipendekezi kuiweka chini ya mold.
5. Kuimarisha ladha ya tangerine, zest iliyovunjika inaweza kuongezwa kwenye unga.

Charlotte na apples na tangerines - mapishi

Charlotte na apples na tangerines - kichocheo classic, inayoongezewa na harufu ya machungwa. Kutibu isiyo ya kawaida, ambayo mara nyingi hutolewa kwa chai ya nyumbani, kutokana na unyenyekevu wake na kasi ya kuoka, kwa saa moja tu, pamoja na maandalizi ya unga, laini lush na zabuni yenye kujaza juicy itakuwa tayari.

Viungo:

• apples - vipande 2;
• tangerines - vipande 3;
• sukari - 150 g;
• mayai - vipande 2;
• unga - 250 g;
• unga wa kuoka;
• wanga - 1 tbsp. l.

Maandalizi

1. Vitalu vinatakaswa, kata katika vipande, kuweka chini ya mold.
2. Kuwapiga mayai kwenye povu nyeupe lush na sukari.
3. Changanya poda ya unga na unga, upole katika unga.
4. Mimina juu ya apples.
5. Futa filamu za tangerine, ueneze na wanga, weka kwenye unga, pritaplivaya.
6. Mchungaji wenye apples na tangerines huokawa dakika 50 kwa 180.

Krismasi charlotte na tangerines

Sio tofauti sana na charlotte ya kawaida ya Krismasi ya Mandarin. Utungaji wa pie hujumuisha jiti la grated, ambalo litasababisha njano na manukato zaidi. Kuoka ladha hii unahitaji sura ya kipenyo cha sentimita 22, ukitumia uwezo mkubwa, muda wa kuoka unapaswa kupunguzwa kwa dakika 10.

Viungo:

• mayai - vipande 4;
• unga - 200 g;
• sukari - 150 g;
• tangerines - vipande 3;
• tangerini peel - 2 tbsp. l.;
• unga wa kuoka.

Maandalizi

1. Kuwapiga protini na sukari mpaka kilele cha imara.
2. Toa vifungu kwa zedra tofauti, ingiza kwenye meringue.
3. Changanya unga na unga wa kupikia, upole uingie kwenye unga, ukichochea spatula.
4. Chini ya mold, chagua 1/3 ya unga, fanya vipande vya tangerine, chaga unga uliobaki.
5. Bika kwa dakika 60 kwa 170.

Charlotte na machungwa na tangerines

Mchungaji wenye tangerines ni harufu nzuri sana, kichocheo chake kinakamilika na machungwa. Katika toleo hili la kundi ni aliongeza maji ya kuchemsha na mafuta ya mboga, vipengele hivi vinaweza kubadilishwa na 50 ml ya liqueur ya machungwa, hivyo kutibu hutoka harufu nzuri zaidi na yenye kutisha. Keki hiyo inaunganishwa kwa dakika 50, sura inahitaji 22 cm, inapaswa kufunikwa na ngozi.

Viungo:

• mayai - vipande 4;
• unga - 200 g;
• sukari - 180 g;
• unga wa kuoka, vanillin;
• Mandarin - 1 pc.;
• machungwa - vipindi ½.;
• maji ya moto na siagi - 3 tbsp. l.

Maandalizi

1. Beat mayai na sukari mpaka cream nyeupe, kuongeza unga na unga wa kupikia na vanillin.
2. Kuchanganya maji ya kuchemsha na siagi, chagua haraka ndani ya unga, ukawachochea.
3. Mimina kwenye mold ya ngozi, ueneze vipande vya machungwa hapo juu.
4. Charlotte yenye rangi ya machungwa na tangerines imeoka kwa dakika 30 katika 180.

Charlotte na tangerines na chokoleti

Sio classic, lakini charming sana tangerine charlotte, kichocheo ambayo ni kuongezewa na chips chocolate. Katika unga wa biskuti, matone ya chokoleti yaliyotengenezwa tayari yanaongezwa, unaweza kukata tile, kama inavyotaka, bado uimimine glaze. Kama sehemu ya pai, walnuts huonyeshwa, wanaweza kubadilishwa na almond au machawi yaliyoharibiwa.

Viungo:

• mayai - vipande 4;
• unga - 150 g;
• aliwaangamiza karanga - ½ st;
• sukari - 100 g;
• tangerines - vipande 3;
• matone ya chokoleti - vidole viwili;
• unga wa kuoka.

Maandalizi

1. Beat mayai na sukari mpaka cream nyeupe.
2. Kuchanganya karanga na unga na unga wa kuoka, kuongeza mazao, changanya.
3. Kuanzisha chocolate.
4. Katika mold sura 1/3 ya mtihani, kuweka nje lobules, kumwaga unga iliyobaki.
5. Mchungaji wenye tangerines ameokawa dakika 50-60 kwa 180.

Charlotte na ndizi na mandarin

Charlotte juu ya cream ya sour na tangerines ni chaguo nzuri ya kupanua mapishi ya msingi ya kuoka. Ndizi katika keki zitafanya kafu ya unga, tangerines itaongeza juiciness na crumb haitakuwa na kavu, na peel ya limao itafanya kutibu ya harufu isiyo ya kawaida. Ongeza pie iliyopangwa tayari inaweza kuwa cream rahisi.

Viungo:

• unga - kipengee 1;
• sukari - 100 g;
• mayai - vipande 4;
• ndizi - kipande 1;
• tangerines - vipande 4;
• unga wa kuoka;
• cream cream - 3 tbsp. l.;
• lemon peel - 1 tbsp. l.

Maandalizi

1. Kuwapiga protini na sukari hadi kilele.
2. Tofauti kuchanganya viini, zest na sour cream, ingiza katika molekuli ya protini.
3. Pua unga na unga wa kuoka, kuongeza unga.
4. Kata ndizi na tangerines, pitia kwenye unga, mchanganya.
5. Mimina katika mold, bake kwa muda wa dakika 30 kwa 190.

Charlotte na tangerines kwenye mtindi

Mapishi rahisi ya Charlotte na tangerines katika tanuri yanaweza kutambuliwa na mtu yeyote anayetaka kupika mikate ya ladha. Viungo vichache, vilivyoongezwa kwenye utaratibu wa mtihani, vitafanya sahani isiyo ya kawaida, harufu nzuri na haipendi vinginevyo. Shukrani kwa kuongeza ya mtindi, uchafu utatayarishwa kwa kasi zaidi kuliko jadi, inachukua dakika 25-30 kwa kuoka.

Viungo:

• mayai - vipande 3;
• sukari - 150 g;
• kefir - ½ bidhaa;
• unga - kipengee 1;
• unga wa kuoka;
• vanillin;
• mdalasini - 1 tsp;
• kamba za ardhi - ¼ tsp;
• tangerines - pcs 3.

Maandalizi

1. Kuwapiga mayai na sukari, kuanzisha kefir.
2. Kuchanganya unga na unga wa kupikia na manukato, panda ndani ya unga.
3. Mimina ndani ya mold, usambaze lobules, pritaplivaya.
4. Kupika kwa dakika 30 kwa 190.

Charlotte na mandarins katika mapishi ya multivariate

Kwa urahisi na bila ugonjwa wa kuandaa charlotte na tangerines kwenye multivark, kifaa hiki kimethibitisha uwezo wake katika biskuti za kuoka. Ni muhimu kuondoa valve kwa ajili ya kutolea nje ya mvuke, ili pie haina kugeuka kuwa "kuchemsha". Wakati wa utengenezaji wa kuoka katika kifaa hiki hauonekano wa dhahabu, kurekebisha kasoro hii itasaidia mapambo ya poda ya sukari au glaze.

Viungo:

• mayai - vipande 3;
• sukari - 150 g;
• unga - kipengee 1;
• tangerines - vipande 3;
• Yoghurt - 3 tbsp. l.;
• unga wa kuoka, vanillin.

Maandalizi

1. Kuwapiga mayai na sukari, kuanzisha mtindi.
2. Mimina katika unga, unga wa kuoka, vanilla.
3. Ongeza kabari za tangerine, chagua unga ndani ya bakuli.
4. Kupika kwa saa 1.