Chakula 4 kwa magonjwa ya matumbo

Ikiwa mtu ana magonjwa yanayohusiana na kazi ya tumbo, basi baada ya kupima dawa zinazofaa zitawekwa, ambayo ni pamoja na vikwazo vya chakula. Chakula 4 kinatakiwa kwa magonjwa mawili ya ugonjwa wa kiboho, pamoja na kuongezeka kwa magonjwa ya muda mrefu yanayoambatana na shida kali za tumbo. Lishe imeundwa kwa namna ya kuacha taratibu za kupoteza, kuvimba na fermentation, pamoja na inachangia kuimarisha njia ya utumbo.

Matibabu ya 4 kwa ugonjwa wa kifua

Lishe kwa njia hii imeundwa kwa kupunguza makusudi kiasi cha wanga na mafuta kwenye orodha, hivyo chakula huchukuliwa kama chakula cha chini cha kalori. Thamani ya kila siku ya chakula ni takriban kcal 2000. Kwa vile mlo huo hauwezi kuitwa uwiano, yaani, mwili haupokea vitu muhimu kwa kazi ya kawaida, hauwezi kuzingatiwa kwa muda mrefu. Kuzingatia lishe 4 kwa magonjwa ya tumbo na kuvimbiwa inashauriwa si zaidi ya wiki. Wakati huu ni wa kutosha kusimamisha kazi ya njia ya utumbo. Kanuni za msingi za chakula hii ni:

1. Katika moyo wa chakula ni chakula cha sehemu, hivyo chakula kinachukuliwe mara 5-6 kwa siku. Kwa siku huwezi kula zaidi ya kilo tatu za chakula.
2. Chakula kinatakiwa kutumiwa kwa joto katika hali ya kioevu na iliyopunguka, na pia kwa njia ya viazi zilizopikwa.
3. Ni muhimu kunywa angalau 2 lita za maji safi siku, ambayo ni muhimu kwa utendaji mzuri wa utumbo.
4. Kuendeleza orodha ya kila siku, ni muhimu kuzingatia kwamba kiasi cha protini kinapaswa kuwa 100-120 g, mafuta - si zaidi ya gramu 100, na wanga - 200-400 g. kiasi cha chumvi kinaruhusiwa ni 10 g.

Kuna baadhi ya makundi ya vyakula ambavyo ni marufuku ikiwa kuna shida na matumbo. Ni marufuku kula vyakula ambavyo kuna wanga wengi: malisho, pasta, pipi, matunda na mboga mboga , na mboga. Ondoa kwenye chakula cha kuvuta na vyakula vya chumvi, pamoja na chakula cha makopo. Kwa shida ya chakula cha kutosha hujumuisha nyama ya mafuta na samaki. Katika magonjwa ya matumbo, brots ya pombe, mafuta, sahani na viungo, pamoja na vinywaji vya kaboni na juisi ni marufuku. Joto la chakula linatumiwa pia ni muhimu, ambalo halipaswi kuwa moto sana na baridi.

Kuna pia chakula cha 4b kwa magonjwa ya utumbo, ambayo kwa dalili za uteuzi wa namba ya meza ya nambari 4, matatizo ya ini, mabonde ya biliary na kongosho huongezwa. Thamani ya kalori ya kila siku inapaswa kuanzia 2800 hadi 3170 kcal. Ikiwa mtu anamfuata mlo 4b kwa magonjwa ya matumbo, basi kiasi cha mafuta muhimu ni gramu 100, na wanga 400-450 g.

Diet Menu 4

Menyu inaruhusiwa kuundwa kwa kujitegemea, kwa kuzingatia mifano iliyotolewa na sheria zilizopo.

Chaguo namba 1 ya orodha ya chakula 4 kwa magonjwa ya matumbo:

1. Chakula cha jioni : semolina au oatmeal, kuchemshwa kwenye maji. Inashauriwa kunywa chai ya kijani.
2. Snack juu ya uchaguzi : decoction ya blueberries au currants / 150 gramu ya jibini Cottage.
3. Chakula cha mchana : supu ya nyama safi au supu inayotokana na mchuzi wa nyama na nafaka ya mchele, nyama za nyama za mvuke, na quiche nyingine iliyotengenezwa na quince, pear au blueberry.
4. Snack : decoction iliyotolewa kutoka quince, currant , blueberry au dogrose.
5. Chakula cha jioni cha kuchagua kutoka : omelet ya mvuke iliyotokana na samaki ya protini na buckwheat / uvuvi wa mvuke na mchele. Kunywa bora zaidi na chai ya kijani. Kabla ya kitanda inaruhusiwa 1 tbsp. kefir ya chini.

Nambari ya 2 ya menyu ya magonjwa ya matumbo:

1. Chakula cha jioni : huduma ya jibini la chini la mafuta.
2. Snack : blueberry jelly.
3. Chakula cha mchana : kijiko cha semolina kilichopikwa, kilichopikwa kwenye maji, soufflé ya kuku na juisi ya kupuliwa.
4. Snack : mchuzi wa mbegu.
5. Mlo : mchele wa mchele, omelet ya albamu na compote ya peari.