Pudding ya yai ni bora kama kifungua kinywa cha kila siku au vitafunio kwa watoto. Viungo, nguvu na wakati wa sahani hii inachukua kiwango cha chini, lakini matokeo ni daima. Miongoni mwa mambo mengine, mayai yameunganishwa kikamilifu na aina mbalimbali za nyongeza, na kwa hiyo zinaweza kubadilishwa kuwa sahani mpya kila wakati.
Casserole ya yai, kama katika chekechea
Inatokea kwamba si watoto tu, lakini pia watu wazima wenyewe wanatamani chakula cha meza. Moja ya sahani maarufu zaidi ambazo husababisha mawimbi ya kioo ni omelet lush. Kuandaa analog yake nyumbani tu, kutosha kupata fomu isiyo ya fimbo ya kuoka na kiwango cha chini cha viungo.
Viungo:
- yai - kipande 1;
- maziwa - 45ml;
- mafuta - 5 g;
- unga - 1 tsp.
Maandalizi
Tulikuwa tukifikiria kuwa kufikia uzuri wa mayai lazima kupigwa matekwa kwa muda mrefu iwezekanavyo na kwa makali zaidi, lakini kwa kweli, kila kitu ni tofauti. Ili kupata omelet yenye lush lakini imara, unapaswa kuwapiga viungo kwa uangalizi mkubwa, tu kuchanganya viungo vyote pamoja. Ongeza chumvi kwa mayai na kumwaga katika unga. Kwa uma, uchanganya upole kila kitu pamoja na kumwaga katika maziwa. Fomu ndogo ya mafuta kipande cha siagi, chagua ndani yake chombo cha omelette (unene wa safu haipaswi kuwa chini ya cm 3) na uikate kwa dakika 8-9 kwa digrii 180.
Egg na curd casserole
Viungo:
- mayai - vipande 2;
- semolina - 15 g;
- jogoo jibini - 240 g;
- cream sour - 115 ml.
Maandalizi
Kabla ya kufanya bakuli la mayai, wazungu huenda kuwa povu, wakiwa na msimu. Vikombe vilivyobaki na jibini la kijiji na cream ya sour, pia huongeza chumvi kidogo. Manku kumwaga kikombe cha tatu cha maji ya joto na kuondoka mpaka unyevu umefyonzwa kabisa. Changanya rump ya kuvimba na mchanganyiko wa mviringo na uingize kwa makini squirrels. Uhamisha wingi unaosababisha kwa fomu ndogo ya mafuta. Bika kwa digrii 190 kwa nusu saa.
Casserole ya yai na mboga na maziwa katika tanuri
Viungo:
- vitunguu - 80 g;
- karoti - 65 g;
- Asufi - 430 g;
- mbaazi - 135 g;
- broccoli - 410 g;
- nyanya za cherry - pcs 8;
- mayai - vipande 12;
- maziwa - 115 ml.
Maandalizi
Katika tone la mafuta, nyunyiza vitunguu na asufi na karoti. Wakati mboga zinafikia kiwango cha nusu tayari, nyunyiza na mbaazi. Broccoli imegawanywa katika inflorescences na blanch kwa zaidi ya dakika. Changanya mboga zote pamoja nusu ya nyanya za cherry na usambaze kwa fomu. Mayai whisk na maziwa na chumvi, wamwaga mboga katika sahani. Kupika kwa nusu saa saa 180.
Unaweza pia kuandaa bakuli ya yai katika multivarker kwa kuchagua chaguo la "Baking" kwa dakika 40.