Wengi wa mama hulia sana wakati wa chakula, kwa kuwa kulisha mtoto ni tatizo zima. Makala ya makumbusho ya mfumo wa kupungua hulazimisha mahitaji yao, na mtoto mwenyewe ni chakula cha kutosha na cha kuvutia. Kwa hivyo, mama wanapaswa kuonyesha miujiza ya ujuzi, kuandaa sahani zaidi na zaidi, wakitumia mbinu mbalimbali.
Nyama ni bidhaa muhimu sana katika mlo wa watoto, kwa sababu ina vitu muhimu kwa mwili unaokua. Njia rahisi zaidi ya kupika nyama kwa watoto ni cutlets. Hadi miaka mitatu, wananchi wanapendekeza kupandikizwa tu kwa watoto, lakini watoto wa watoto hawaoni kitu chochote cha kutisha kwa wakati mwingine tafadhali mtoto mzee mwenye ukonde mkubwa. Lakini bado wana nia ya kushiriki. Njia mbadala bora ni burgers, kuoka katika tanuri kwa watoto - hawana madhara kama kukaanga na wakati huo huo pia huunda ukubwa. Fikiria maelekezo makuu kwa ajili ya kufanya vipandizi vya ladha na afya kwa watoto.
Kuku ya kuku kwa watoto
Cutlets ya kuku na yenye kuvutia ni maarufu sana kwa watoto na mama ambao wanawapenda kwa unyenyekevu wa kupikia.
Viungo
- nyanya ya kuku - 500 g;
- karoti - ndogo 1;
- yai ya kuku - 1;
- mkate mweupe - kipande 1;
- vitunguu - 1 pc.;
- maziwa - 100ml;
- unga - vijiko 3;
- chumvi.
Maandalizi
Chakula cha mkate kabla ya kuingia kwenye maziwa ya joto. Nyanya ya kuku, vitunguu na karoti vinavyotokana na grinder ya nyama na kuchanganya na mkate. Katika uzito uliopokea kuongeza yai, kanda, kwa kuongeza mnato ili kuongeza unga wa kimya.
Kutoka kwa pato la kupokea ni muhimu kuunda vipande vidogo vidogo, kuingilia kwenye unga na kaanga katika mafuta ya mboga au kuoka katika tanuri.
Cutlets kutoka Uturuki kwa watoto
Kifungu cha Uturuki ni bidhaa ya ladha ya lishe, mojawapo kwa mwanzo wa chakula cha ziada na inavyoonekana hata kwa ajili ya kulisha watoto wa mzio.
Viungo
- Kituruki cha Uturuki - kilo 1;
- vitunguu - vipande 1-2;
- vitunguu - 3-4 wedges;
- Kuku yai - 2 pcs.;
- mkate nyeupe - vipande 2;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Kata kichwa katika vipande vidogo na saga katika grinder ya nyama, na kuongeza mbadala hapo kisha vitunguu, basi vitunguu. Punguza vizuri kamba, chumvi, uingie ndani ya yai, mkate na tena kanda. Kutoka kwenye molekuli iliyopokea ili kuunda vipandikizi na kaanga, kuoka au kujiandaa kwa kunyunyiza.
Vilevile, kata za nyama za nyama zinatengenezwa, kuku tu au Uturuki katika kichocheo ambacho ungependa kubadilishwa na punda ya nyama ya ng'ombe, ambayo inapaswa kupitiwa kupitia nyundo ya nyama mara kadhaa ili kutoa uchelevu wa vipande.
Cutlets kutoka cod kwa watoto
Uhitaji wa samaki katika mlo wa watoto hauulijiwa, kwa sababu una vitamini muhimu, madini, amino asidi. Ni bora kutumia samaki ya chini ya mafuta, kwa mfano, cod.
Viungo
- cod fillet - 500g;
- mkate mweupe - kipande 1;
- Cottage jibini - 200 g;
- vitunguu - kichwa cha 1;
- Kuku ya yai - kipande 1;
- wiki;
- chumvi.
Maandalizi
Samaki na vitunguu vichia katika grinder ya nyama, kuongeza chumvi na mayai, jibini la Cottage, awali ya mkate na wiki. Punguza kabisa kwa mikono. Kutoka mchanganyiko wa kumaliza kuunda vipandikizi na kupika na mafuta ya mboga, mvuke au kwenye tanuri. Cutlets hizo zinafaa hasa kwa aina ndogo ambazo zinakataa kula jibini, kama ladha yake inavyoingiliwa na ladha ya samaki. Mahali maalum katika orodha ni ulichukua na patties ya mboga kwa watoto. Hii ni njia nzuri ya "kujificha" hivyo haipendi na watoto wengi, lakini mboga hizo muhimu.
Karoti chops mapishi kwa watoto
Cutlets kutoka karoti - sahani isiyo ya kawaida sana, kama watoto wengi, na kupika kwa urahisi kwa urahisi.
Viungo
- karoti - 500 g;
- cream - 50ml;
- apricots kavu - 50 g;
- semolina - kijiko 1;
- yai ya kuku - kipande 1;
- chumvi.
Maandalizi
Kwa grater ndogo, cheka karoti na simmer kwa muda wa dakika 15 katika cream chini ya kifuniko, mpaka inakuwa laini, kisha kuongeza mango na stew kwa dakika chache zaidi. Matukio yanayotokana yanapaswa kuwa kilichopozwa, na kuongeza apricots kavu yenye kung'olewa na yai, kula nyama vizuri na kuunda vipande kutoka kwa hiyo. Fry patties juu ya joto la chini kwa dakika chache kila upande. Vipande vya watoto vilivyowekwa tayari kwa njia sawa, apricots kavu yanaweza kuondolewa au kushoto - suala la ladha.
Bon hamu!