Broccoli, steamed ni sahani ya ladha na yenye thamani sana. Na kama ukipika kwa multivark, utahifadhi wakati na kufanya mapambo yenye kupumua kwa nyama katika suala la dakika.
Broccoli imevuja kwenye multivariate
Viungo:
- broccoli safi - 970 g;
- vitunguu - meno 3;
- Lemon - 30 g;
- mafuta ya mzeituni - 45 ml;
- pilipili pilipili - 10 g;
- soya giza mchuzi - 25 ml;
- viungo.
Maandalizi
Kabla ya kuanza kupikia broccoli iliyosafirishwa kwenye multivarquet, safisha kwa makini kabichi, ukata shina na uikate kwenye inflorescence. Tunatupa kwenye chombo cha mvuke, na kumwaga glasi chache cha maji kwenye bakuli. Zuia vifaa na kupika "On Steam" kwa dakika 10.
Wakati huo huo, tunachukua sufuria ndogo ya kukata, tumia mafuta ya divai ndani yake, itayenge na itapunguza garlic iliyojitakasa kupitia vyombo vya habari. Baada ya sekunde 30, itapunguza juisi nje ya limau na kuongeza ladha ya pilipili pilipili, ukikatwa kwenye vipande nyembamba. Mwisho mwisho, tunaanzisha mchuzi wa soya, kuchanganya, chumvi ili kuilahia na kuiondoa kwenye moto.
Broccoli huenea kwenye sahani, mafuta na mafuta yenye harufu nzuri na kupamba na mboga zilizokatwa.
Kuku na broccoli ya mvuke katika mchanganyiko
Viungo:
- fillet ya kuku - 420 g;
- broccoli waliohifadhiwa - 350 g;
- uyoga wa shiitake- maandishi mawili.
- manyoya ya vitunguu ya kijani - ladha;
- tangawizi iliyokatwa - 20 g;
- mafuta ya sesame - kulawa;
- wiki ya cilantro.
Kwa marinade:
- soya giza mchuzi - 2 tbsp. vijiko;
- Mvinyo ya mchele - 10 ml;
- sukari - pinch;
- wanga - 10 g.
Maandalizi
Katika bakuli, changanya viungo vyote vya marinade, usambaze kitambaa cha kuku, kilichokatwa, na uondoke kwa dakika 30. Sasa tunaandaa broccoli, uyoga, vitunguu na tangawizi.
Tunapiga kwenye multivark, weka broccoli waliohifadhiwa kwenye grill ya mvuke, weka glasi chache za maji kwenye bakuli na upika kwa muda wa dakika 5 kwa njia inayofaa. Kisha sisi kuweka kabichi katika sahani, na kwenye tamba sisi kuenea fillet fillet. Kunyunyizia tangawizi iliyokatwa, funika kwa kifuniko na mvuke nyama kwa dakika 15. Kisha, tunaweka mboga zote, kabichi na kitambaa kwa dakika nyingine 7 kwa wanandoa. Wakati wa mwisho wa kupikia, nyunyiza sahani na mafuta ya sesame na mchuzi wa soya, kupamba na cilantro na kuitumikia kwenye meza.
Samaki na broccoli iliyosafirishwa katika mchanganyiko
Viungo:
- sahani safi - 350 g;
- hops-suneli - kulahia ;
- juisi ya asili ya limao - 10 ml;
- broccoli - 200 g;
- viungo.
Maandalizi
Tunatengeneza lax, tusafisha, tupate katika vipande na kuiweka kwenye bakuli. Juu na iliyochafuliwa na manukato ili kuonja, hops-suneli na kumwaga maji ya limao. Karibu na inflorescences broccoli na kuweka fomu katika multivark, na kumwaga ndani ya bakuli glasi kadhaa ya maji baridi. Funga kifaa kwa kifuniko, chagua mode unayotaka na ufikie kuhusu dakika 35.