Hedgehogs na nyama iliyopikwa na mchele - sahani ya kunywa kinywa-kinywa, kukumbusha nyama za nyama. Inaonekana asili na inafaa vizuri na garnishes. Unaweza kuandaa bidhaa katika sufuria ya kukata, kwenye tanuri, kwenye multivark au boiler mbili. Maelekezo ya kuvutia zaidi ya sahani hii yanawasilishwa hapa chini.
Jinsi ya kupika hedgehogs na nyama iliyopikwa na mchele?
Kichocheo cha hedgehogs kutoka nyama iliyokatwa na mchele haina kusababisha matatizo. Kwa chaguo lolote hapo chini, bidhaa zinaandaliwa haraka na kwa urahisi. Lakini kuna sheria za jumla ambazo unahitaji kufuata katika mapishi yoyote, ili hedgehogs ni sawa kabisa:
- Mchele ni bora kuchukua muda mrefu.
- Wakati wa kuandaa bidhaa, ni vyema kutumia sahani za kina na kuta kubwa.
- Badala ya mchuzi wa nyanya, unaweza kutumia cream ya sour, haitakuwa chini ya ladha.
- Bidhaa zinapaswa kutayarishwa kwa kiasi kikubwa cha kioevu ili mchele usiwe mvua.
Hedgehogs kutoka nyama ya kuku
Hedgehogs na nyama iliyopikwa na mchele katika tanuri - sahani ladha ya kila siku. Bidhaa haziangaziwa katika mafuta, na hutiwa katika tanuri, hivyo ni chakula, muhimu sana na zinazofaa hata kwa chakula cha mtoto . Kutoka kwa idadi iliyoonyeshwa ya vipengele vilivyotumiwa, utapata huduma 5 za chakula cha moyo.
Viungo:
- kuku ya kuku - 600 g;
- mchele - 100 g;
- 1 karoti kubwa;
- bulbu - kipande 1;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Katika kunyunyizia kumwaga mchele.
- Chumvi, pilipili na koroga.
- Fanya mipira na kuiweka katika sura.
- Kupitisha vitunguu na karoti.
- Weka cheti kwenye mabaraka.
- Mimina maji ya kuchemsha ili bidhaa ziwe nusu ndani ya maji.
- Funika fomu kwa foil na kwenye hedgehogs za nyuzi 180 za kuoka kutoka nyama ya chini kwenye tanuri kwa saa 1.
Hedgehogs na nyama ya nyama na mchele
Hedgehogs kutoka nyama ya nyama ni chakula cha moyo, ambacho wanapenda kwa ladha yao ya maridadi na unyenyekevu katika kupikia. Ikiwa nyama iliyopikwa hupikwa nyumbani, nyama ni bora kupita kupitia grinder ya nyama na wavu wenye mashimo madogo. Ikiwa unununua kiwanja kilichopangwa tayari, basi pia ni bora kuponda tena. Kisha katika pato la hedgehogs kutoka nyama ya nyama na mchele itageuka kuwa mpole zaidi.
Viungo:
- nyama ya nguruwe - 400 g;
- mchele - ½ kikombe;
- vitunguu - vipande 2;
- karoti - kipande 1;
- maziwa - 50ml;
- nyanya - 2 pcs.;
- yai ya kuku - kipande 1;
- maji ya kunywa - 150 ml.
Maandalizi
- Nyama iliyochelewa huchanganywa na vitunguu vilivyomwa na mchele wa kuchemsha .
- Hifadhi katika yai, mimina katika maziwa na kuchanganya.
- Mipira huundwa na kuwekwa kwenye sufuria ya kukata.
- Ongeza karoti iliyokatwa, nyanya na maji.
- Chini ya hedgehogs ya mchele wa mchele na nyama iliyopikwa kwa dakika 30.
Hedgehogs zilizopigwa na Uturuki na mchele
Hedgehogs kutoka Uturuki wa dhahabu ni bora kwa kupikia sio kwenye sufuria ya kukata, lakini katika sufuria na stenochkami ya juu, kama mchanga mkubwa hugeuka. Kutokana na hayo, hedgehogs na nyama iliyochelewa na mchele huwa juicy. Wanaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea, lakini unaweza na pamoja na sahani yako ya favorite. Kwa hali yoyote, itakuwa ladha.
Viungo:
- Kifungu cha Uturuki - 700 g;
- mchele ghafi - 100 g;
- nyanya katika juisi yake - 350 g;
- karoti - vipande 3;
- toi-turnip - kipande 1;
- mchuzi - 300ml;
- Nyanya ya nyanya - 30 g.
Maandalizi
- Nyanya ni chini katika blender na kuwekwa katika pua ya kofia.
- Ongeza nyanya na kumwaga katika mlo 300 wa mchuzi.
- Vitunguu na karoti na nyama hupitia kupitia grinder ya nyama.
- Changanya nyama iliyokatwa na mchele, chumvi, pilipili na kuchanganya.
- Fanya mipira na uwape kwenye sufuria.
- Chini ya kifuniko kuzima dakika 40.
Hedgehogs iliyofunikwa na mchele na kabichi
Kichocheo cha hedgehogs zilizochapwa, zilizowasilishwa hapa chini, inakuwezesha kuandaa sahani inayofanana na safu za kabichi zavivu . Katika kesi hiyo, ni muhimu kukata kabichi vizuri na kuifuta kwa mikono, haifai kupitisha kwa njia ya grinder ya nyama. Kutoka kwa kiasi fulani cha mazao itatokeza sehemu 4 za bidhaa kwa mchuzi wa harufu nzuri.
Viungo:
- forcemeat - 700 g;
- mchele - 100 g;
- kabichi - 100 g;
- yai - kipande 1;
- karoti, vitunguu - 1 pc.;
- Nyanya ya nyanya - 2 tsp;
- chumvi, sukari.
Maandalizi
- Mchele chemsha kwa muda wa dakika 5, halafu ukaa kwenye colander.
- Mboga mboga ni kaanga.
- Nusu iko katika bakuli.
- Katika sufuria iliyo kushoto kwenye sufuria ya kukata, panda maji na kuweka nyanya. Chumvi, pilipili, sukari kwa ladha.
- Changanya nyama iliyokatwa na mchele, yai na kaanga.
- Ongeza kabichi na kupiga magoti.
- Wao huunda bidhaa, sufuria kwenye unga na kuzipitia.
- Kisha kuziweka katika chombo na gravy na kitovu kwa dakika 25.
Hedgehogs kutoka kwa nguruwe ya nguruwe
Hedgehogs hutengenezwa kwa nyama iliyopikwa na mchele kwenye sufuria ya kukata - haraka katika kupika kutibu ladha. Ikiwa unataka, unaweza kuchochea cream ya sour na maji, kuongeza viungo, wiki na kumwagilia kazi za mchuzi na mchuzi huu. Kisha sahani itakuwa nyeusi zaidi na juicy. Wakati mzima unahitajika kuandaa chakula hicho haitachukua muda wa dakika 45.
Viungo:
- nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe - 200 g;
- mchele - 50 g;
- nyanya - 2 pcs.;
- Karoti 1;
- mayai - kipande 1;
- vitunguu - kipande 1;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Karoti zilizokatwa ni kaanga, kuongeza nyanya zilizokatwa na kitovu kwa dakika 3.
- Changanya nyama iliyokatwa na mchele, vitunguu, yai, chumvi na pilipili.
- Fanya mipira na kuiweka katika sufuria.
- Juu na karoti na nyanya, chumvi na pilipili.
- Mimina maji ili kufikia angalau katikati ya bidhaa.
- Chini ya kifuniko juu ya moto mdogo huzima moto wa nguruwe kutoka nguruwe ya nguruwe na mchele nusu saa.
Hedgehogs yenye harufu nzuri
Hedgehogs na nyama iliyopikwa na kitovu ni nzuri sana. Wanaweza kutumikia na uji wowote, pasta au viazi zilizopikwa . Ikiwa kuna nyanya safi, basi zinaweza kutumiwa badala ya pasta, zitakuwa muhimu zaidi na kitamu. Mapishi ni kwa sehemu 3. Kwa hiyo, ikiwa unahitaji kupika chakula zaidi, idadi ya bidhaa inapaswa kuongezeka kwa kiasi kikubwa.
Viungo:
- forcemeat - 0.5 kilo;
- mchele - ½ kikombe;
- vitunguu - vipande 2;
- yai - kipande 1;
- chumvi, viungo;
- Nyanya ya nyanya - 1 tbsp. kijiko;
- Karoti 1;
- unga - 30 g;
- maji - 500 ml.
Maandalizi
- Mchele chemsha kwa muda wa dakika 5, uingizwe kwenye colander.
- Nyama iliyochelewa iliyochanganywa na yai, kuongeza vitunguu 1 kilichokatwa, mchele, chumvi, viungo, kupiga na kuruka koloboks ndogo.
- Fry vitunguu vilivyochapwa na karoti, kuongeza nyanya, unga na kumwagilia maji kwa pande nyembamba, kuchochea.
- Baada ya kuchemsha, mchanga husababishwa na chumvi, husababishwa, huwekwa nje ya nyama na mchuzi wa nusu saa.
Hedgehogs iliyofunikwa na mchele kwenye multivark
Katika tanuri ya kisasa ya ajabu, unaweza kupika chochote. Hedgehogs kutoka nyama iliyopikwa kwenye multivark pia inapatikana bora. Katika kesi hii, unaweza kutumia nyama yoyote inayopatikana kwenye friji. Ikiwa unatumia kuku, basi yai haiwezi kunyunyiziwa, hedgehogs kutoka kwa nyama iliyopikwa na mchele haipunguki, na kwa gharama ya mchanga hutolewa na juiciness.
Viungo:
- forcemeat - 600 g;
- nyanya - pcs 3;
- mchele - 100 g;
- vitunguu, karoti, mayai - 1 pc.;
- chumvi, viungo, mafuta.
Maandalizi
- Chini ya bakuli, chagua mafuta, uinyunyiza vitunguu, karoti na upika kwa muda wa dakika 10 kwenye mode "Bake".
- Ongeza nyanya zilizoharibiwa.
- Kupiga mchanganyiko huchanganywa na mchele, yai, chumvi na viungo.
- Fomu "hedgehogs" na kuiweka katika bakuli.
- Mimina maji ya moto ili iifanye bidhaa kwa nusu.
- Katika hali ya "Kuzima", saa 1 imeandaliwa.
Hedgehogs iliyopigwa na mchele katika boiler mara mbili
Hedgehogs iliyofunikwa na mchele wa mvuke - kazi halisi ya sanaa ya upishi, ambayo watoto watafurahi. Wao ni tayari haraka na kwa urahisi. Kutokana na maandalizi ya chakula chache cha mchana hugeuka mlo, hivyo ni salama kutoa kwa gourmets ndogo zaidi. Chakula hicho huliwa na radhi hata makombo hayo, ambayo ni vigumu kulisha na chakula cha kawaida.
Viungo:
- kuku kuku - 500 g;
- mchele - 100 g;
- chumvi;
- mbaazi ya pilipili nyeusi.
Maandalizi
- Nyama iliyochelewa ni chumvi na hutengenezea vipande vya mviringo kwa makali makali.
- Chini ni chafu katika unga, na juu huchafuliwa na mchele.
- Kutoka pilipili nyeusi kufanya macho na pua.
- Kueneza vipande vya kazi kwenye kikapu cha mvuke.
- Mimina 500 ml ya maji ya moto kwenye tray.
- Hedgehogs kutoka kwa kuku iliyochongwa na mchele itakuwa tayari kwa dakika 40.