Kichocheo rahisi cha wafadhili

Siku moja, ningependa kuwashawishi baadhi ya watu na kitu kitamu. Kwa bahati mbaya, hakuna wakati wa kupika kitu ngumu. Ili kuhakikisha kwamba watoto hawaendi bila jino tamu, kwa mama wenye shughuli, tunatoa mapishi rahisi ya donut.

Na kitamu, na manufaa - donuts na jibini Cottage

Watoto wanaokataa kula jibini la Cottage. Kulisha watoto na bidhaa hii muhimu, tunatoa kichocheo rahisi kwa donuts kutoka kwenye mboga ya kamba.

Viungo:

• nyumba isiyo ya asidi ya asidi ya asidi - 0.3 kg;
• sukari - kuonja (kutoka vijiko 2 hadi 150 g);
• Yai kubwa - pcs 2;
• unga wa kupikia au unga wa kuoka - kijiko 1;
• vanillin - 1 sachet;
• unga wa unga katika / s - 250 g;
• Mafuta yasiyotengenezwa kutoka kwa alizeti-kioo 1.

Maandalizi

1. Jibini la Cottage linafuta kwa njia ya ungo, ili muundo utumike. Ikiwa hakuna jumba la cottage lenye nyumba, unaweza kutumia duka angalau asilimia 20%, lakini ni bora kuifuta kupitia safu mara mbili.
2. Ongeza sukari na mayai, punguza kwa upole, hatua kwa hatua kuongeza vanillin na unga wa kuoka.
3. Sifa ya mbolea na kuongeza viungo vyote. Unga hugeuka nata, lakini ukitengeneza kwa unga zaidi au kuifanya kwa muda mrefu, wafadhili watakuwa vigumu. Kichocheo haraka na kueneza unga kwenye meza ya unga.
4. Kutumia kijiko cha dessert, tunatenganisha vipande vya unga, piga mipira na mikono ya mvua na uwape chini kwenye mafuta yenye joto.
5. Kaanga mpaka rangi ya dhahabu yenye laini.
6. Kwa kuwa donuts ni kaanga haraka sana, ni bora kupandisha kila kitu na kuweka kwenye bodi iliyopigwa.
7. Tunatoa donuts kwenye taulo za karatasi ili mafuta ya ziada yamefanywa.
8. Kichele kilichopangwa tayari kinaweza kunyunyiziwa na unga, kilichotumiwa na cream ya sour na kakao.

Mapishi rahisi ya donuts ya jibini bila chachu yatapendeza familia nzima.

Donuts bila jibini cottage

Unaweza kufanya haraka donuts na sio kutoka kwenye kamba ya jibini. Kufanya sahani ni muhimu, tunatayarisha donuts na apples, tunatoa mapishi sawa sawa, ingawa itachukua muda kidogo zaidi.

Viungo:

• unga wa ngano, nyeupe, ubora - 0.6 kg;
• maziwa au maji au seramu - 0.5 lita;
• kuishi chachu - 20 g;
• yai kuku kubwa safi - 1 pc;
• chumvi - 1 pin;
• maua ya kupendeza tamu - pcs 2;
• sukari nyeupe, kusafishwa - ½ kikombe;
• mafuta ya mboga odorless, isiyofanywa - 2 tbsp. vijiko + 100 ml.

Maandalizi

Tunatumia mapishi rahisi ya kufanya donuts katika chachu katika hatua mbili.

1. Sisi kuweka mate. Nusu ya maziwa (maji au whey) inakaliwa kwa joto la nyuzi za juu zaidi ya 45 (jaribu na kidole - lazima iwe na joto la kawaida). Katika kioevu, sisi kufuta sukari na chachu. Koroa na mahali pa joto huwekwa kwa robo ya saa ili kuongezeka.
2. Wakati huo huo, tunaiga unga na kuchanganya maziwa iliyobaki katika bakuli na siagi, chumvi na yai.
3. Ongeza kijiko na, kwa polepole umwagaji unga, kuchochea unga kwa msimamo mkali.
4. Kuandaa apples. Waweke, kata ndani ya sehemu 4 na uondoe katikati na mbegu na vipande. Kata ngozi, uikate ndani ya cubes ndogo. Sio tatu kwenye grater, vinginevyo kutakuwa na juisi mno.

Ikiwa unatumia kichocheo cha donut rahisi, kukataa kwenye sufuria ni rahisi zaidi kuliko katika kamba.

1. Wakati unga umeongezeka kwa kasi, tunaweka apples, kuchochea na kuchochea mafuta.
2. Mikono ya mvua au kijiko, imeingizwa kwenye mafuta ya mboga, hupiga unga na kuunda mipira.
3. Fry yao juu ya joto la kati.
4. Vidonge vya tayari hutolewa kwenye taulo za karatasi au wavu maalum.
5. Wakati wa baridi kidogo, unaweza kuinyunyiza poda au kumwaga glaze .