Ikiwa unataka kuwa mwepesi na afya, basi nutritionists wanashauri kila siku kula mboga. Ina kiasi kikubwa cha vitamini, ambazo ni muhimu kwa mwili. Majani yaliyochaguliwa vizuri yanaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa ladha ya sahani yoyote, tu hapa jambo kuu sio lililopunguza.
Hakikisha uangalie mizigo kwa wiki ambazo utatumia. Haipendekezi kutumia vibaya bidhaa hizo kwa watu wanaosumbuliwa na vidonda, gastritis, na pia wana magonjwa ya uchochezi ya ini na matumbo.
Celery kwenye kila meza
Katika Ugiriki ya zamani, celery ilibadilishwa na mchumbaji, kwa kuwa ilikuwa kutoka kwao kwamba miamba ilifanywa na kupewa tuzo kwa washindi. Na unajua, walifanya jambo lililofaa, kwa sababu ni muhimu kwa mwili wa kibinadamu. Hatua nzuri ya celery:
- ni muhimu kudumisha urari wa maji-chumvi;
- huondoa sumu kutoka kwa mwili;
- hufanya kama analgesic;
- inaboresha mfumo wa neva;
- freshens pumzi;
- inaboresha malezi ya damu katika mwili;
- inaweza kutumika kama mbadala ya chumvi.
Ongeza celery kwa sahani mbalimbali na kuandaa juisi kutoka kwao.
Dill yako yote favorite na parsley
Dill ni maarufu kabisa ya kijani, ambayo hutumiwa kwa ajili ya kupikia saladi, kozi ya moto na ya kwanza, lakini ni muhimu kwa matango ya pickling. Inaboresha digestion na kazi ya matumbo, na pia inawahimiza shinikizo. Kama kwa parsley, hutenda mwili kama diuretic, na pia hutoa kwa vitamini na vipengele muhimu vya kufuatilia.
Msingi maarufu
Leo, kwa ajili ya maandalizi ya sahani nyingi, mimea hii ya Hindi hutumiwa. Basil ni kijani, nyeupe, nyekundu, zambarau. Ongeza kidogo ya nyasi mwanzoni na mwisho wa kupikia, na kumbuka kuwa huhitaji kukata mmea kwa kisu, kama inapoteza mali zake muhimu, ni bora kupasuka mikono yako. Basil husaidia kuboresha digestion, na pia hufanya kazi kama sedative kwa mfumo wa neva.
Nyasi za misitu
Kwa muda mrefu baba zetu walikusanya mimea katika misitu na wakawaandaa madawa mbalimbali kwao. Wewe, pia, unaweza kupona kwa uyoga na usisahau kuharibu kijani muhimu, kwa mfano:
- leek mwitu husaidia kupunguza cholesterol katika damu;
- Nataa ina kiasi kikubwa cha vitamini C;
- katika dandelion ina wawakilishi wengi wa meza ya mara kwa mara.
Bidhaa ya wapendwaji wa Papaya - mchicha wake
Katika cartoon maarufu hii mmea ulitoa mamiaji nguvu nyingi, lakini kila kitu, kwa sababu mmea huu una vitu muhimu kwa mwili. Mchicha una athari nzuri juu ya utendaji wa matumbo. Ongeza kwenye saladi na sahani nyingine.
Kunukia Melissa
Mimea yenye kunukia ina mafuta muhimu , asidi za kikaboni na vitamini. Melis inaweza kuongezwa si kwa sahani tofauti tu, bali pia kwa vinywaji. Itasaidia kuboresha kazi ya bowel na kuondokana na kichwa cha kichwa.
Mafuta yenye kuchora
Wawakilishi maarufu zaidi wa kundi hili ni thyme, cumin, tarragon, marjoram. Ikiwa, kwa mfano, baada ya kula chakula cha mchana, kula majani machache ya caraway, kisha kupunguza ukali ndani ya tumbo na
Coriander muhimu
Inajumuisha vitamini B na PP, ambayo husaidia kuboresha kazi ya moyo, matumbo, na pia hupunguza mfumo wa neva. Ongeza kwenye sahani za nyama na samaki, pamoja na saladi.
Kama unavyoweza kuona, mimea yote hapo juu inathiri kazi ya matumbo, na kwa kweli ya viumbe vyote, kwa sababu ya hili, paundi za ziada zitatunguka mbele ya macho yetu, na baada ya muda huwezi kukumbuka juu yao.