Ni urefu wa majira ya joto. Soko lilionekana kwa wingi wa berries. Na, kwa kweli, malkia wasiokuwa na haki ya Julai - bustani mpya ya bustani! Naam, berry mwingine anaweza kumshtaki naye kwa uzuri, harufu nzuri ya harufu, na ukubwa? Kweli - Malkia Victoria, kama ilivyoitwa kuitwa!
Kwa njia, tu juu ya ukubwa ... Sio thamani ya kufuatilia uingizaji mkubwa. Baadhi ya matunda kama "mgeni" anaweza kufikia 150, na hata 200 gramu (!!!). Gigantism daima ni mbaya, na katika shamba la bustani hasa, na mifano hiyo ni nzuri tu kwa makumbusho ya curiosities au uhamisho wa "wazi-ajabu" ... Mteja wenye uwezo daima wanapendelea strawberry asili, kwa kusema, kutoka shamba jirani au bustani ya mboga, ingawa kawaida katika ukubwa, lakini safi, harufu nzuri na bila GMO yoyote na mbinu nyingine za kisasa, kukuwezesha kuleta bidhaa nyingi kutoka Amerika ya Kusini, na wakati huo huo, bila kupoteza mvuto.
Na sasa, kama wachunguzi wa michezo wanasema, hebu tuzungumze kidogo juu ya nyimbo, au tuseme kuhusu muundo wa berries hii ya ajabu. Kwa usahihi zaidi, kuhusu nini kitakachotusaidia baadaye kutambua manufaa na madhara ya jordgubbar.
Muundo wa strawberry
Berry yetu ni pamoja na:
- 5-12% wanga (sukari, fructose, sucrose, vitu vya pectic, nyuzi);
- vitamini A, C, B;
- Dutu za madini: chuma, potasiamu, shaba, cobalt, manganese, molybdenum, fluorine.
Wakati huo huo, kuna mafuta yasiyo ya kawaida katika muundo wake! Jihadharini na wanawake wetu wapenzi daima wakitafuta mchanganyiko wa faida na furaha ... Wapenzi wanawake, ambao wanataka kupoteza uzito na bado hawajikatai wenyewe tamu - berry hii inaloundwa na asili na bidii ya kibinadamu kwako! Katika gramu 100 za jordgubbar, kcal 30 tu. Pengine, thamani ya chini ya nishati ni faida kuu ya jordgubbar kwa wanawake wanaopoteza uzito.
Je, unatumia jordgubbar kwa namna gani?
Daima ni vyema kutumia jordgubbar katika fomu safi zaidi. Matibabu yoyote, ila, bila shaka, lazima kuosha na maji safi safi, itapungua kwa kiasi kikubwa faida za matumizi yake, kuharibu tete na vitamini zinazohitajika kwetu.
Jordgubbar safi ni nzuri na cream, maziwa, mtindi, cottage jibini. Haipendekezi strawberry iliyochafuwa na sukari, kwanza, strawberry ni tamu na bila ya hiyo, na pili, sukari huimarisha kidogo na hivyo kuharibu kidogo, na tatu - kwa nini unahitaji sukari ya ziada, ni bora wakati ununuzi sio wavivu kujaribu jitihada kadhaa kwa uzuri , na wauzaji ambao hawakuruhusu, ni bora si kununua bidhaa ... inaonekana, wanajua kuhusu kwamba huna haja ya kujua, na hutafungua "siri" ya mfanyabiashara mzuri sana nyumbani, kupata kitu ngumu na chafya, wakati kwa hiari kuifungua mkoba wao.
Sisi daima tulizungumzia faida za berries safi, lakini, ole, jordgubbar ni msimu, na uingizaji wa majira ya majira ya baridi hawataki kujadiliwa wakati wa siku za majira ya joto, hivyo usisite kufanya mavuno sasa kwa msimu wa msimu wa baridi. Faida za jordgubbar kavu si tofauti sana na berries safi, kwa sababu katika mchakato wa kukausha, majani ya maji, na vitu vyenye manufaa kubaki kwa namna ya kuzingatia. Aina ya jamu, jams na compotes itawapendeza kwa msimu mkali wa mbali na kwenye baridi kali. Bila shaka, tayari hawana matumizi, lakini bado ni bora zaidi kuliko chochote ...
Dawa mali ya jordgubbar
Jordgubbar safi pia ni dawa. Inapendekezwa kwa magonjwa ya ini na figo, husaidia kwa kuvimbiwa na upungufu wa damu, anemia na magonjwa ya Graves. Itasaidia kikamilifu kurejesha kinga kwa mgonjwa wa baadae, kuzuia ugonjwa kwa watu wanaovuta sigara na "mashabiki wa Bacchus". Jordgubbar muhimu na katika ujauzito - kama chanzo cha chuma na dawa za kuzuia anemia, na pia kupambana na tatizo la mara kwa mara la wanawake "katika matarajio mazuri" - kuvimbiwa.
Strawberry ni mapambo ya ajabu.
Faida za Strawberry na maingiliano
Mara moja ni muhimu kufanya reservation - jordgubbar ina faida zote na contraindications. Berry inaweza kuwa allergen yenye nguvu, hivyo usipatikane na kiasi. Na kama huna majibu ya athari ya wazi, bado haipendekezi kula zaidi ya 500 g kwa siku. Jordgubbar pia ni kinyume na watu katika matatizo ya njia ya utumbo, kwani inaweza kuongeza asidi.