Bila shaka, yeyote mwenye lishe atachukua kichwa chake kwa kutaja tu mchanganyiko usio na afya. Lakini ni vigumu kuja na vitafunio vya moto vyema vya bia. Kwa wakati mwingine tunaendelea kujishughulisha na wapenzi na marafiki wa funzo hili lenye madhara!
Mapishi ya safuage katika bakoni katika tanuri
Viungo:
- sausages - 500 g;
- Bacon kuvuta - 150 g;
- sukari kahawia - 3 tbsp. vijiko;
- cayenne pilipili - kulahia.
Maandalizi
Ondoa sausages kutoka filamu ya kinga. Bacon kukatwa katika vipande nyembamba ndefu. Changanya sukari ya kahawia na pilipili ya cayenne ya spicy. Kila sausage iliyotiwa kwenye bakoni, iliyovingirwa katika sukari na kufungwa kwenye skewers za mbao - kote vipande vipande. Kueneza sosiskochki juu ya wavu iliyowaka hadi nyuzi 180 na tanuu. Tunatumikia moto.
Safu katika bakoni kwenye sufuria ya kukata
Viungo:
- sausages - vipande 12;
- Bacon - 100 g;
- mafuta ya mboga - kijiko 1;
- rosemary - matawi 12.
Kwa mchuzi:
- nyanya - pcs 4;
- vitunguu nyekundu Crimean - 1 pc.;
- pilipili ya pilipili ya moto - 1 pc.;
- vitunguu - meno 2;
- sukari - 1,5 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp. vijiko;
- siki ya balsamu - 2 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili nyeusi safi kabisa - kula.
Maandalizi
Kwanza, kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, funga karatasi ya kuoka iliyofunikwa na nyanya, nyanya, vitunguu vitunguu na vitunguu vilivyochapwa. Pia tunawaongezea pilipili ya spicy kwa nusu na mbegu kutoka mbegu. Kunyunyiza mboga na siagi na kuoka katika tanuri ya preheated hadi digrii 180 mpaka laini. Kisha nyanya nyanya kutoka kwenye ngozi, weka mboga zote katika blender na ugeuke kuwa safi. Sisi huongeza mafuta, siki, sukari na chumvi. Kuwapiga tena, mpaka laini. Mchuzi huu unaweza kuhifadhiwa kwa siku kadhaa kwenye jokofu.
Kwa sausages sisi kuondoa filamu na kugawa katika sehemu 3. Kila sura katika kipande nyembamba cha bakoni na kamba kwenye vipande 3 kwenye matawi ya rosemary. Tunaweka kwenye sufuria iliyochomwa na mafuta na kaanga kutoka pande mbili hadi kupunguka. Sausages zilizo tayari zinaweza kusimama kwa muda kwenye sahani za karatasi ili kuruhusu mafuta ya ziada kuondokana. Na tunahudumia meza na saladi ya kijani, mboga safi na mchuzi wa nyanya .
Jinsi ya kupika sausages katika bakoni na jibini?
Viungo:
- sausages - vipande 15;
- jibini kwa ajili ya toast - pcs 5;
- Bacon - 200 g;
- haradali - vijiko 5.
Maandalizi
Tunakata vipande vya jibini ndani ya vipande 3. Saji ya kwanza ni iliyopambwa na haradali , kisha ikavikwa na jibini, na juu - kipande cha bacon. Tunatengeneza kila kitu kwa msaada wa meno ya meno. Sisi kuweka sosiskochki kwenye pallet, awali mafuta, na kupelekwa preheated 220 digrii ya tanuri kwa dakika 10 tu.