Rye ni mimea ya kila mwaka ya familia ya nafaka. Ni sugu kwa joto na inaweza kukua hata kwenye udongo wa mchanga mwepesi. Rye ni milled katika unga, hutoa confectionery, bia, mikate ya mkate, dondoo ya malt huzalishwa, muhimu kwa ajili ya uzalishaji wa kvass. Mti huu ni dawa ya ardhi. Inaruhusu kuondokana na wadudu na magugu.
Viungo vya Rye
Rye ina kiasi kikubwa cha wanga, protini, maji, mafuta, majivu na nyuzi za malazi. Ni matajiri katika madini kama vile potasiamu, kalsiamu, sodiamu, magnesiamu, chuma, fosforasi, zinki, shaba, seleniamu na manganese. Katika mmea huu wa nafaka kuna vitamini A, B, C, K na E. Bidhaa hii ni ya juu sana katika kalori. Katika gramu 100 za Rye ina 338 kcal.
Rye na mali zake za manufaa
Rye huja katika maelekezo mengi ya dawa za watu. Kwa kuvimbiwa kwa muda mrefu hutumiwa kama laxative mpole. Decoction iliyotokana na vitunguu vya bran, kinyume chake, kama wakala wa kurekebisha. Mchuzi huu una athari ya kupunguza na athari ya expectorant, hivyo hutumiwa kwa bronchitis sugu. Inaweza kunywa na atherosclerosis, ugonjwa wa kisukari, shinikizo la damu, anemia, ugonjwa wa tezi na kifua kikuu cha kifua kikuu.
Rye kvass inaboresha kimetaboliki na digestion, huimarisha mishipa ya damu na kurejesha microflora ya tumbo. Matumizi ya rye ni mchanganyiko sana. Poultices iliyotolewa kutoka unga wa unga inaweza kuwa na manufaa kwa vidonda vya ngozi na vidonda. Chazi cha mkate cha rye, kilichowekwa ndani ya maji, kinaweza kutumika kwa majipu na carbuncles. Rye hufaidika na radiculitis. Compress ya unga rye lazima kutumika kwa doa mbaya.
Rye haiwezi kuleta tu nzuri, bali pia hudhuru. Huwezi kuitumia kwa kuongezeka kwa vidonda vya tumbo na tumbo, pamoja na gastritis.