Acid, karoti tamu na siki katika Kikorea kwa muda mrefu imekuwa sehemu ya kawaida ya orodha yetu ya kila siku. Mbali na saladi za ajabu na vitafunio, pamoja na kuongezea kiungo hiki rahisi cha mashariki, unaweza kuandaa na kuingia katika mkate wa pita, ambayo ni rahisi kuchukua nao kufanya kazi, kujifunza au kusafiri. Mapishi kadhaa kwa vitafunio vya afya na ladha tunavyoelezea katika nyenzo hii.
Kujaza na karoti za Korea na kuku kwa lavash roll
Kuku nyama ni moja ya bidhaa zinazofaa zaidi ambazo zinapatikana kwa wengi na hauhitaji tricks yoyote maalum katika kupikia ili kuifanya. Ushahidi mwingine wa hili ni roll rahisi ya lavash na karoti za Korea na matiti ya kuku ya kuvuta.
Viungo:
- jozi la mkate wa pita;
- mchuzi wa pesto - 45ml;
- kunyonyesha kuku ya matiti - 190 g;
- karoti katika Kikorea - 75 g;
- tango - 70 g;
- lettuce - 50 g.
Maandalizi
Kuku ya kuvuta hukatwa kwenye vipande au hupangwa kwenye nyuzi kubwa. Tango, wavu kwenye grater ya kati, na ueneze saladi, suuza, kavu na saga. Weka uso wa majani ya pita na mchuzi wa pesto, kuweka majani ya lettuki upande mmoja wa mstari, karoti, tango na kuku juu. Pindua keki kutoka hapa chini ili ufunge sehemu ya kujaza, na kisha ufute mkate wa pita katika roll.
Rangi la lavasi na kuku na karoti
Tofauti nyingine ya roll na kuku kwenye msingi inahusisha matumizi ya nyama iliyochangwa kutoka kwa ndege. Mwisho unaweza kujitayarisha kwa kujitegemea kutoka kwenye mchuzi wa kuku, ikiwa kazi yako ni kufanya roll ya dietetic, au unaweza kuiunua kwa njia ya sausage ya asili na inclusions ya mafuta.
Viungo:
- karoti katika Kikorea - 260 g;
- vitunguu tamu - 40 g;
- saladi majani 220 g;
- apple - 65 g;
- nyama ya kuku - 580 g;
- karatasi za lavash;
- kijani ya bizari - 2 tbsp. vijiko;
- Yoghurt - 70ml;
- jino la vitunguu.
Maandalizi
Pound panya vitunguu na mimea na chumvi kwenye pasta. Ongeza pasaka kwenye mtindi.
Spare hifadhi ya kuku mpaka kupikwa kabisa, na uacha iwe baridi. Weka mkate wa pita na mchuzi wa yoghuti, uweke majani ya lettuti, karoti, vipande nyembamba vya vitunguu tamu na maapulo, halafu hucheka nyama iliyochangwa. Panda keki kwenye roll kabla ya kutumikia.
Rangi la lavasi na karoti na vitunguu
Viungo:
- karatasi za lavash;
- champignons - 480 g;
- karoti katika Kikorea - 130 g;
- vitunguu - 90 g;
- kijani parsley - 2 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - 55 g;
- machache ya mchicha wa kijani;
- meno ya vitunguu - maandiko 2.
Maandalizi
Spasseruyte vitunguu pamoja na uyoga, mpaka mwisho wa kioevu wote kuenea. Ongeza kijani kidogo na vitunguu moja kifungu katika kujaza uyoga. Changanya kamba ya pili ya vitunguu na mayonnaise. Tengeneze mchuzi na karatasi za lavash, weka wachache wa wiki ya mchicha, karoti na kaanga ya uyoga. Weka mikate katika roll na kutumikia.
Rangi la lavasi na karoti na jibini
Vifungu vya mboga za lavash pia haziwezi kuzingatiwa, mojawapo ya vipengee maarufu zaidi hutolewa kwako hapo chini. Jibini roll na karoti ya moto Kikorea na uteuzi wa mboga mboga pia ni mzuri kwa wale wanaoangalia takwimu.
Viungo:
- mbegu za alizeti za kupendeza - 25 g;
- karoti katika Kikorea - 130 g;
- vitunguu vya rangi ya zambarau - 30 g;
- pilipili tamu - 45 g;
- majani machache ya mchicha;
- jibini curd - 90 g;
- yoghurt - 25 g;
- haradali haradali - 10 g;
- toa nusu ya limao;
- karatasi za lavash.
Maandalizi
Kuandaa mchuzi mwembamba kwa mkate wa pita unaojumuisha kulingana na jibini, mtindi, haradali na peel ya limao. Chumvi chembe ya cheese na mafuta kwa uso mzima wa jani lavash. Katika mwisho mmoja wa keki, fanya majani machache ya mchicha, juu yao na karoti, vitunguu nyembamba na pilipili tamu, kisha uinyunyiza mbegu. Weka roll ya lavash na utumie mara moja.