Mapishi ya semolina pudding ni rahisi sana na rahisi kubadilika. Sweet dessert inaweza kupikwa kwa matunda tofauti, berries, chokoleti na maziwa yaliyopunguzwa. Yeye hutofautiana kunywa chai ya nyumbani, kukusanya na wenzake, atakuwa chakula cha mchana cha manufaa na cha kuridhisha kwa gourmets ndogo.
Ni wakati wa kujifunza jinsi ya kufanya pudding ya mann. Kama kujaza leo tutatumia tangerines.
Mapishi ya pudding manna
Viungo:
- maziwa 2 vikombe;
- Butter - 3 tbsp. l.;
- manga - tsp 12;
- Kuku ya yai - vipande 3;
- sukari - vitu 0.5;
- chumvi - pinch;
- vanillin - 1 sachet;
- tangerine - maandishi 2.
Maandalizi
Katika sufuria ndogo kwa ajili ya maziwa, kuongeza siagi, kuleta kwa chemsha. Kisha kumwaga semolina, upika kwa dakika 10, ukisisitiza daima. Kisha sua sufuria kutoka sahani, funika kwa kifuniko na kitambaa, shika ili usisitize. Protini zinatenganishwa na viini, hupunguza pamoja na sukari, na kuongeza vanillin na kuchanganya mduu unaosababishwa na uji wa semolina. Protini, pia, whisk, kuongeza chumvi, na pia kumwaga ndani ya uji.
Tunaondoa mandarini kutoka kwa nguruwe na mifupa na kuweka vipande vilivyogawanywa katika pua ya pua. Fomu ya kuoka ni lubricated na mafuta, kujazwa na pudding. Tunatumia kuandaa tanuri kwa dakika 40 kwa joto la digrii 180. Wakati wa kutumikia kupamba mazabibu, unaweza matunda ya raspberries au jordgubbar, vidudu vya mint, vipande vya ndizi.
Pudding ya manno-apple ijayo inaweza kushangaza kabisa kila mtu, itakuwa muhimu kwa watoto na watu wazima.
Mannequin pudding na apples
Viungo:
- manga - tsp 12;
- maziwa - vikombe 2;
- yai ya kuku - kipande 1;
- sukari - 10 tsp;
- siagi - 20 g;
- chumvi - pinch;
- apples ya aina tamu - pcs 2.
Maandalizi
Chemsha kuchemsha, kuongeza semolina, sukari na chumvi. Sisi hupika hadi tayari. Protini imejitenga na pingu, mwisho pamoja na siagi huongezwa kwenye uji tayari, mchanganyiko. Protini hupigwa na kuchapwa kwenye sufuria ya kawaida.
Vipuri huosha, kusafishwa kutoka kwa msingi na mifupa. Kisha shred vizuri na simmer juu ya joto chini na sukari. Fomu ya kuoka ni lubricated na mafuta, na akamwaga nusu ya semolina uji. Kisha kuweka apple tamu inayojifungua na kumwaga nusu ya pili ya yaliyomo ya sufuria. Kuoka katika tanuri kwa joto la digrii 180. Baada ya dakika 40 pudding yetu ya manno-apple iko tayari!
Mazao ya matunda yanaweza kutayarishwa sio kwa misingi ya maziwa au juisi ya berry, bali pia kwa msingi wa jelly.
Manneau pudding na jelly
Viungo:
- maziwa - 2 lita;
- maji 100 ml;
- manka - kioo 1;
- Kuku yai - 2 pcs.;
- berries ya uchaguzi wako - 30 g;
- chumvi - pinch;
- vanillin - 1 g;
- sukari - 0.5 kikombe.
Maandalizi
Tunachomsha semolina katika maziwa, chumvi, kuongeza michache kadhaa ya sukari na vanillin. Tunaondoka ili turuke. Tupiga yai moja nzima na protini ya pili, tunaongeza manga yaliyopozwa. Tunachanganya kila kitu vizuri.
Fomu ya kuoka ni lubricated na mafuta, akamwaga ndani yake yaliyomo ya sufuria, sisi lubricate yolk iliyobaki kutoka hapo juu. Weka pudding yetu katika tanuri ya preheated hadi digrii 180 mpaka pingu inakamata. Kisha fanya fomu na uondoe dessert ili kufungia. Kwa wakati huu, sisi kuanza kupika jelly kutoka berries yako favorite, maji na sukari, na kuacha ni baridi. Kuoka kwa sasa kunakatwa vipande vidogo, kila hunywa maji na kissel.
Pudding kutoka semolina inaweza pia kuwa tayari kwa urahisi na multivark.
Chocolate-semolina pudding
Viungo:
- maziwa - 500ml;
- manga - 50 g;
- sukari - 3 tbsp. l.;
- vanillin - 5 g;
- siagi - 50 g;
- kakao - 3 tbsp. l.
Katika mpishi multivarka semolina uji , basi ni brew kwa nusu saa. Kisha kuongeza mafuta na vanillin. Unaweza kupiga mjeledi mchanganyiko na blender, kuongeza kakao. Bika kwa nusu saa katika mode "ya kuoka". Kwa matokeo bora, unaweza kusisitiza pudding ya chokoleti kwenye jokofu kwa masaa mawili.