Walnut ya Brazil sio mgeni mara kwa mara kwenye rafu ambazo huuza maduka makubwa hayo. Na sababu ya hii sio maana yake yote au matumizi ya chini, ikilinganishwa na almond au kamba , lakini kwamba peel yake ina vitu vyenye sumu. Kwa hiyo, karanga lazima zipelekwe kusafishwa, na karanga za peeled, kwa upande wake, hupungua kwa kasi. Na, zaidi ya hayo, huharibika kwa sababu hiyo, kutokana na ambayo ni kuchukuliwa kuwa muhimu - kwa sababu ya mchanganyiko wa asidi omega-3 na 6 ya mafuta.
Ikiwa umeweza kupata mahali ambako matunda haya ya Amerika ya Kusini yanauzwa, basi utakuwa na hamu ya nini nut ya Brazil inafaa.
Mali muhimu ya karanga za Brazil
Ndoa ya Brazil haikua tu katika Brazil, ni mengi katika Amerika yote ya Kusini na Kati, na wauzaji kuu ni Guatemala na Peru. Ladha yake ni ya kawaida sana, lakini ukitengeneza, unaweza urahisi kuwa shabiki wake na bure - thamani ya lishe ya karanga za Brazil ni karibu kabisa kati ya chakula kinachowezekana. Hii ni kcal 700 kwa 100 g ya karanga! Ndiyo sababu, kawaida ya kila siku ni karanga 2-3. Lakini mtu anawezaje kujiepusha na kuongezea?
Lakini, hata hivyo, mara moja thamani ya kaloric ya mbegu ya Brazili ilionekana kuwa mali yake muhimu sana. Wanderers na wasafiri, wachungaji na, labda, majambazi ya Kilatini walichukua nao.
Dutu muhimu zaidi katika utungaji wa mbegu ya Brazil ni seleniamu. Dutu hii ya kawaida sana kati ya bidhaa za chakula hutusaidia kushinda umri. Selenium, na hivyo mbegu ya Brazili, kupunguza na kuondosha (kama iwezekanavyo) maonyesho yote ya uzee - kutoka nywele nyeusi kwenda kwa shida ya akili.
Selenium ni sana katika udongo wa ardhi, na mali tofauti ya mbegu ya Brazili ni mfumo wa mizizi iliyoendelezwa, ambayo inachukua kila kitu kilichopo duniani. Kwa hiyo, ole, mara nyingi sana kura za karanga za Brazil hazijaribiwa kwa mionzi au sumu.
Tabia nyingine ya mbegu ya Brazili pia husababisha mali zake muhimu katika kupambana na mabadiliko mazuri. Hii ni magnesiamu, sauti ya kuongeza virutubisho, uvumilivu, nguvu. Magnésiamu ni muhimu sana kwa watu wanaohusika, michezo ya michezo, inajumuisha mchakato wa kuzaliwa upya katika mwili, hivyo si tu kurejesha, lakini pia kutufufua sisi.
Nzi ya Brazil inaweza kuitwa aphrodisiac. Mali ya kuongeza ngono katika ngono zote mbili ni tabia ya nut hii kutokana na maudhui ya juu ya vitamini E na mchanganyiko wake na mafuta ya mbegu ya Brazil.
Ndugu ya Brazil kwa ajili ya kupungua
Na usitarajia kupanga mipangilio ya kupakia chakula kwenye nut ya Brazil ili kupoteza uzito, hii sivyo. Maudhui ya caloric ya juu ya nut haina kuruhusiwa kuingizwa katika mlo, lakini mali zake muhimu bado hubadili wazo la maudhui ya kalori na kutuhimiza kukupendekeza kutumia mafuta yake kama kuvaa saladi. Mafuta ya mafuta ya Brazili yanafaa kwa ngozi (hii si kuhesabu mali zote muhimu hapo juu) na itaweza kukuondoa cellulite na
Hata hivyo, karanga 2-3, kama tulivyosema, haitakuwa mbaya na kwenye mlo. Usisahau kwamba mara nyingi mlo ni kupungua kwa mwili bila protini na mafuta yenye afya, hivyo unaweza kuamini kwamba karanga kadhaa hupunguza madhara ya kupoteza uzito. Hata hivyo, pamoja na ukweli kwamba nut ya Brazil haipendi kupoteza walinzi wa mpakani, ni vigumu sana kupata karanga bora za kuuza. Mafuta kuanza kuwa machungu, oksidi ya wazi, bila ngozi (na peel ni sumu), hivyo kununua karanga ni bora katika pakiti utupu. Ikiwa unayununua kwenye soko - jaribu nut kwanza.