Ukweli kwamba mlo wetu haukupaswi kuchangia mkusanyiko wa paundi ya ziada - kila mwanamke anajua. Baadhi bado hutumia ujuzi huu kikamilifu katika lishe yao ya chakula. Kama kwa vitamini, wao, kama jambo la kweli, huwa katika nyama ya nyama ya kuchemsha na kabichi. Na hapa sio!
Kama ilivyobadilika, mashabiki wengi wa mlo wanakabiliwa na beriberi - ukosefu wa vitamini B1. Upungufu huu, kwanza kabisa, unajitokeza kwa namna ya ukosefu wa akili na kutokuwepo. Ili mlo wetu sio tu kuchukua pamoja na kilo, lakini wakati huo huo na uimarishe vizuri, fikiria maudhui ya vitamini B katika chakula.
B1 au Thiamine inashiriki kikamilifu katika mchakato wa metabolic, kuvunjika kwa mafuta, wanga na protini. Aidha, inashiriki katika kazi ya mfumo wa neva, na pia ni kizuizi cha asili kwa mwili dhidi ya madhara ya sumu. Ni vyakula vyenye vitamini B1:
- ini, nguruwe na giblets ya nyama;
- mkate wa mkate;
- oti, uji wa buckwheat;
- maharagwe;
- viazi.
B2 au Riboflavin ni wajibu wa kazi ya uzazi, awali ya erythrocytes na antibodies, pamoja na uzuri na afya ya ngozi, nywele na misumari. Mimunyifu ya maji, ziada ni excreted na mkojo. Maudhui ya vitamini B2 katika chakula:
- almond na karanga za pine;
- ini;
- mackereli;
- apricots;
- bidhaa za maziwa.
B3 au asidi ya nicotini ni vitamini muhimu sana kwa ajili ya kazi ya kawaida ya mfumo wa mishipa ya moyo, inaongeza capillaries, inashiriki katika mchakato wa oxidation ya seli. Ni vyakula gani vilivyo juu ya vitamini B3:
- maharagwe;
- nyanya;
- mahindi;
- tarehe;
- jibini.
B5 au asidi ya pantothenic inahusishwa na awali ya seli za damu, antibodies, amino asidi, kimetaboliki ya mafuta, wanga na protini. Katika bidhaa:
- kijiko;
- ini;
- uyoga;
- broccoli;
- bran.
B6 au pyridoxine ni wajibu wa kupunguza mvutano wa neva wa misuli wakati wa usingizi, diuretic ya asili, inayohusika na kufanana kwa protini na mafuta. Imejumuishwa:
- kabichi;
- ndizi;
- cherries;
- nyanya;
- Lemons.
B8 au biotini ni vitamini nzuri. Ni muhimu sana kwa ngozi na nywele. Kujibika kwa ukuaji wa seli, kimetaboliki, pamoja na matumizi ya vitamini B vingine. Inasimamia kazi ya tezi za jasho. Katika bidhaa za chakula:
- mchicha;
- uyoga;
- chachu;
- soya;
- ini na figo.
B9 au asidi folic ni wajibu wa utendaji wa mifumo ya neva na mzunguko, awali ya seli, katika mwili wa binadamu hazizalishwi. Katika bidhaa:
- jibini;
- caviar;
- ini na figo;
- wiki ya majani;
- nyanya;
- nafaka.
B12 au cobalamin inaboresha kumbukumbu, ukolezi, ni wajibu wa kazi ya mfumo wa neva, ukuaji na hamu nzuri. Imejumuishwa:
- mayai;
- bidhaa za maziwa;
- ini.
B13 au asidi ya orot huhusishwa katika awali ya vitamini, hepatocytes, inayohusika na kazi ya uzazi, afya ya ini. Katika bidhaa:
- laini ya asidi ya lactic;
- maziwa yaliyogawanyika.
B15 (asidi pangamic) na B 17 (laetral) ni vitu vyenye vitamini.
Hiyo yote. Tulikusanya maudhui ya vitamini B kabisa katika chakula. Hitimisho yenyewe inatoka: vitamini vya kikundi B ni muhimu sana katika kazi ya kawaida ya viumbe vyote, wote hushiriki katika mchakato mkubwa wa metabolic, awali ya seli, na pia huwajibika kwa kuonekana na afya na kuvutia. Wote ni mumunyifu wa maji, usijikusanyike na hupendezwa. Kujishughulisha na mawazo ya kupoteza uzito, usisahau kuhusu mahitaji ya mwili wako na kujaza vifaa vya vitamini B!