Mvinyo divai - 6 mapishi bora kwa ajili ya kufanya vinywaji vya joto

Ya harufu nzuri ya joto ya moto huwa na divai, kichocheo ambacho utajifunza zaidi, nio kunywa kwanza kwenye maonyesho, picnics ya baridi au wakati wa kuandaa orodha ya sikukuu za Mwaka Mpya na za Krismasi. Hii inaendelezwa kabisa na ladha ya ajabu na ladha ya Mungu.

Mvinyo ya kawaida ya mulled

Ikiwa hujui jinsi ya kupika divai mulled nyumbani, mapishi katika utendaji wake wa kawaida lazima awe wa kwanza kujaribu. Iliyotengenezwa kwa njia hii, kinywaji huwa na ladha ya usawa, kuthibitishwa na mchanganyiko wa vipengele. Hata hivyo, kuongezea viungo vingine vinavyotimiza kikamilifu mapendekezo yako haitakuwa si vyema kabisa.

Mapishi ya divai ya divai kwenye divai nyekundu

Mara nyingi, vinywaji vya baridi hupikwa kwa misingi ya divai nyekundu. Sio lazima kuchukua bidhaa ya gharama kubwa, ya wasomi. Yanafaa kavu, ya nusu-kavu, ya tamu, ya semiseet ya aina ya bei ya kati. Jambo kuu ni kwamba vifaa vya malighafi vinapaswa kuwa vya asili, kununuliwa kutoka kwa muuzaji aliyeaminika kutoka kwa mtayarishaji mzuri. Zaidi ya jinsi ya kuandaa divai mulled kwa usahihi na kuzingatia idadi ya kawaida.

Viungo:

• divai nyekundu - 740 ml;
• maji safi - 95ml;
• sukari granulated - 20 g;
• nutmeg - pinch;
• tangawizi ya ardhi - kijiko;
• cloves katika buds - 5 pcs.;
• fimbo ya mdalasini - 1 pc.

Maandalizi

1. Mwanzoni, maji yametiwa katika pua ya pua, na kuongeza buds za clove, fimbo ya mdalasini, tangawizi na nutmeg ya ardhi.
2. Baada ya kuchemsha, futa sahani, kusisitiza vipengele chini ya kifuniko kwa dakika kumi, kichujio.
3. Kuchanganya katika chombo kizuri cha mchuzi wa spicy, divai na sukari na joto katika joto chini ya wastani, kuchochea, kwa joto la digrii 75-80.
4. Ondoa chombo kutoka kwa moto, kusisitiza yaliyomo kwa dakika kumi na kumtumikia.

Divai ya divai na machungwa na mdalasini

Mvinyo ya divai yenye maua na machungwa yanayoongezewa na mdalasini ya ardhi sio tu wakala wa joto la joto katika msimu wa baridi, lakini pia ni bora kuzuia magonjwa ya baridi na ya virusi, kichocheo cha kinga au vinywaji tu ya kushangaza ambayo inaweza kupendezwa siku za likizo au jioni siku za wiki. Kuandaa moja nyumbani na kutambua maelewano na hila ya mapishi.

Viungo:

• divai nyekundu - 740 ml;
• machungwa - 460 g;
• apples - 240 g;
• asali - 65 g;
• tangawizi ya ardhi - 2 pin;
• kadiamu (masanduku) - pcs 4;
• vijiti vya mdalasini - pcs 2.

Maandalizi

1. Vitalu na machungwa vinashwa kabisa katika maji ya moto, hukatwa kwenye vipande vidogo na kuondoa mifupa na vidonda.
2. Weka vipande katika sufuria na mvinyo na uipate joto kwa joto la chini kabisa hadi joto la digrii 75-80.
3. Katika mchakato wa kupokanzwa kuweka mdalasini, kadiamu na tangawizi.
4. Kutoa yaliyomo ili kusimama chini ya kifuniko kwa dakika kumi, ongeza asali, chagua kinywaji juu ya glasi na utumie.

Divai ya divai kutoka kwa divai nyeupe

Mvinyo kwa divai ya mulled haiwezi kuwa nyekundu tu, bali pia nyeupe. Katika kesi hiyo, kwa sababu ya asidi iliyoongezeka ya bidhaa kuu, sukari au asali zaidi hutumiwa. Vinginevyo, divai nyeupe mulled ni tayari kama nyekundu, na kuongeza seti classic ya manukato na viungo, vipande vya matunda. Tofauti ya classical ya kinywaji hiki imeonyeshwa hapa chini.

Viungo:

• divai nyeupe kavu - 980 ml;
• Lemoni au machungwa - 210 g;
• asali - 80 g;
• tangawizi ya ardhi - kulahia;
• cloves katika buds - 4 pcs;;
• kadi (masanduku) au nyota za vipande vya badjan - vipande 3;
• fimbo ya vanilla - kipande ¼;
• vijiti vya mdalasini - pcs 2.

Maandalizi

1. Oranges au mandimu huosha kabisa na kukatwa kwenye miduara, kuondoa mifupa.
2. Mimina vipande vya divai ya machungwa katika pua au pua au kuweka moto juu ya moto.
3. Ongeza viungo vyote na joto hadi joto la digrii 80.
4. Futa yaliyomo kwa dakika kumi, ongeza asali na utumie.

Mvinyo mingi na cognac

Miongoni mwa aina kubwa ya tofauti za vinywaji, moto mvinyo na uchi na cognac inachukua mahali pa heshima. Kwa kuchanganya na limao, machungwa, inageuka kuwa njia nzuri ya kupunguza homa na baridi, inapunguza kikamilifu chini ya hypothermia, kuzuia uanzishaji wa virusi. Kwa kiwango cha haki cognac inakuza ngozi bora ya vitamini C, iliyo na matunda, na hivyo kuimarisha athari zake.

Viungo:

• divai nyekundu - 490 ml;
• brandy quality - 60 ml;
• machungwa - 210 g;
• Apricots (makopo au safi) - 140 g;
• jamasi ya apricot au asali - 55 g;
• cloves katika buds - 2-3 pcs;
• vijiti vya mdalasini - pcs 2-3.

Maandalizi

1. Katika sufuria kuchanganya divai, cognac na vipande vya machungwa.
2. Ongeza vipande vya apricots, jam, viungo na joto yaliyomo kwa joto la digrii 75.
3. Kusisitiza viungo kwa dakika kumi chini ya kifuniko na kutumikia moto.

Divai ya divai - dawa isiyo ya pombe nyumbani

Ikiwa pombe ni kinyume na wewe au unahitaji kuandaa kitu cha joto kwa wasikilizaji wa watoto, unaweza kushinda divai isiyo ya pombe yenye mvinyo na matunda yaliyotokana na juisi. Mara nyingi, msingi wa zabibu au apple hutumiwa, ambayo inaweza kuchukua nafasi ya kutumikia divai katika mapishi ya kinywaji cha classic. Hata hivyo, juisi nyingine, kama vile, cherry au apricot, haitoi matokeo ya chini ya kumwagilia na ya kinywa.

Divai ya divai kutoka juisi ya cherry

Cherry mulled divai sio tu ya kushangaza, yenye harufu nzuri, ya joto la joto, lakini pia ni muhimu sana. Ina anti-inflammatory, antioxidant na tonic mali ambayo huongeza michakato ya metabolic katika mwili. Mafuta ya divai ya mulled kutoka kwenye juisi hutumiwa kwa kuweka kiwango, ambacho kinaweza kubadilishwa kwa mujibu wa mapendeleo ya ladha.

Viungo:

• juisi ya cherry - 720ml;
• juisi ya apple - 210 ml;
• apples - 420 g;
• Lemoni au machungwa - 210 g;
• asali - 90 g;
• Nyemba ya chini - kulahia;
• cloves katika buds - 4 pcs;;
• vijiti vya mdalasini - pcs 2.

Maandalizi

1. Maandalizi ya divai ya mulled katika kesi hii huanza na maandalizi ya juisi. Unaweza kununua kutoka kwa vifurushi, lakini nyumba inafaa.
2. Katika juisi ya cherry-apple, vipande vya apple na lemon, viungo huwekwa na kuongezwa hadi njia yote ya kuchemsha.
3. Kusisitiza kunywa dakika kumi na tano, sweeten kwa ladha na kutumika moto.

Divai ya divai katika multivark

Mapishi yoyote ya divai ya mulled yanaweza kufikiwa kwa msaada wa msaidizi wa jikoni. Kwa kupikia vile, hali nzuri huundwa kwa kupata sifa bora za ladha. Joto la kawaida la vipengele katika joto la digrii zisizo zaidi ya 80 inakuwezesha kuongeza marashi yote ya viungo na kuhifadhi vitamini muhimu na mali muhimu ya divai na matunda.

Viungo:

• divai nyekundu - 740 ml;
• machungwa na limao - kipande 1;
• sprig ya mint - kipande 1;
• sukari granulated 70 g;
• nutmeg nutmeg, kadiamu - kulahia;
• ardhi au tangawizi safi - kuilahia;
• cloves katika buds - 4 pcs;;
• 2 fimbo ya mdalasini;
• zabibu za giza - wachache.

Maandalizi

1. Kwa uwezo wa kifaa mbalimbali, fanya vipengele vyote kutoka kwa orodha ya viungo, baada ya kuosha, kukata vipande na kuacha matunda ya machungwa kutoka kwa mawe.
2. Geuza kifaa kwenye hali ya "Inapokanzwa" kwa saa moja.
3. Kutoa yaliyomo ndani ya dakika kumi baada ya ishara chini ya kifuniko, kufungua na kumwaga maji ya harufu juu ya glasi.