Currant - berry ya kawaida sana, ambayo ina vitu vingi muhimu. Matunda ya aina mbalimbali, vijiti na viungo vya kitamaduni vya currant vina ladha na tabia ya tabia. Kutoka kwa currants safi (pamoja na waliohifadhiwa au kufuta kwa sukari), unaweza kuandaa visa vitamu vya vitamu, ambazo ni kamili kwa vyama vya watoto au vyama visivyo na pombe.
Cocktail ya currant nyeusi au nyekundu na mtindi
Viungo:
- currant safi au waliohifadhiwa - 250 g;
- mtindi wa asili wa kawaida - 500ml;
- (hiari) almond iliyopigwa - 4 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Currant na mtindi wa mapenzi utavunja kupitia blender. Sisi tutakatwa kwenye glasi kubwa, na kama mtindi ni wingi wa kutosha (Kigiriki), fanya mchanganyiko kwenye mboga. Ongeza spoonful ya kernel kernels, unataka-chini, unataka - nzima. Iliyotumiwa na vijiko.
Mabadiliko kwa watu wazima: kuongeza kila kioo cha 25-30 ml ya vermouth nyeupe au nyekundu. Ikiwa amondi zipo, hutumikia na vijiko, ikiwa sivyo - vinaweza kuwa na ducts.
Mapambo ya maziwa na currant nyeusi au nyekundu
Kuhesabu viungo kwa servings 4.
Viungo:
- currant safi (au waliohifadhiwa au hata kuchujwa na sukari) - 200 g;
- maziwa yaliyotokana na mafuta ya 2.5% - 400 ml;
- Ice cream "Plombir" - karibu 200 g;
- cream ni nene maziwa ya asili - kuhusu 160 ml;
- chocolate fulani ya giza kwa kunyunyizia.
Maandalizi
Currant na maziwa zitasimwa kwenye blender (ikiwa tayari kwa watu wazima, unaweza kuongeza 40 ml ya pombe la blackcurrant). Chokaa cream cream katika povu imara. Mchanganyiko wa maziwa-currant hutiwa kwenye glasi nyingi za bulky. Katika kila kuweka mpira wa ice cream. Juu, weka cream iliyopigwa na kupunyiza na chokoleti iliyokatwa au kupamba berries ya currant. Maziwa yetu tayari!
Kumbuka : Sio lazima kuongeza sukari katika visa hizi (au, kama vile ushauri fulani, vidakuzi vitamu) - sio manufaa kwa watoto au kwa watu wazima. Currant yenyewe ina ladha nzuri na ya kupendeza yenye uzuri, ambayo inachanganya kikamilifu na ladha ya bidhaa za maziwa.