Je, unafikiria ni jambo lingine ambalo hivi karibuni, ulimwengu wa wasanii wa dieteti uligawanyika na Wafaransa wawili - Pierre Duacan na Jean Michel Cohen? Kifaransa, ambao hupenda kula kama hakuna mwingine, kunywa, kufurahia wenyewe. Taifa hili linalitiwa chakula kuwa suala la sanaa ya juu na radhi ya juu, na sasa, watatufundisha kupoteza uzito. Naam, vizuri ...
Mambo ya kawaida
Chakula cha Paris ni njia ya ubunifu ya kupoteza uzito katika Kifaransa. Kiini cha chakula ni kupoteza uzito wa muda mrefu bila vikwazo vikali. Mwandishi wa njia hii ni Jean Michel Cohen, mchungaji wa Monsieur Sarkozy, na adui mkubwa sana wa mwenzake na mwenzake Pierre Ducane .
Cohen anasema kuwa alikuwa mwanafizikia, kwa sababu mama yake wakati wote overfed na yeye, baada ya kushindwa maisha kidogo, ni stout sana. Mvulana alikulia na akawa daktari kuelewa na kuwasaidia wale ambao wana matatizo sawa.
Chakula cha Jean Michel Cohen si chakula, bali ni maisha. Cohen - mpinzani wa kupoteza uzito ghafla, na kisha kupata uzito mwingine. Wengi wa mlo hufanya kazi kwa matokeo ya muda mfupi, na baadaye, miezi sita baadaye, watu wanajitahidi katika wasiwasi, hawajui cha kufanya na wao wenyewe na jinsi ya kuendelea kuishi.
Hakuna mlo wa muujiza, ambao kwa wakati utawageuza iwe kwenye shaba. Mlo wa Dk Cohen - hii ni mtindo halisi wa lishe ambayo itaokoa matatizo ya kupoteza uzito mara moja na kwa wote.
Cohen vs Dukan
Mara Dk Cohen akizungumza kwa umma juu ya chakula cha Ducane, ambacho kinaongoza sio tu kupata faida ya uzito, lakini pia huumiza afya. Matokeo yake, Pierre Duccan (Mchungaji wa Duchess wa Cambridge) alimshtaki mwenzake. Katika mchakato wa Cohen v. Dukan, kushinda alishinda na wa kwanza, kuthibitisha kuwa Dk Ducan alijeruhi afya ya watu kwa makusudi.
Hatua za chakula
Jean Michel Cohen aliandika kitabu kote kuhusu chakula cha Paris. Kitabu hiki si maelezo tu ya hila zote za chakula, lakini pia mengi zaidi:
- Mchanganyiko wa bidhaa - Cohen atazungumza juu ya jinsi ya kuchukua nafasi ya viungo visivyo na chakula, ladha na muhimu (kitabu kina orodha yote ya bidhaa za vielelezo);
- Dk Cohen anafundisha jinsi ya kufanya amri katika mgahawa, jinsi ya kula kwenye meza ya sherehe na kwenye sherehe, basi usilia kilio juu ya kile kilichofanyika;
- sehemu, kiasi, kalori makosa na mapishi mia moja ya chakula cha ladha na, muhimu zaidi, sahani za Kifaransa.
Inaonekana kwamba Cohen hakuwa na kuunda chakula cha Paris, bali chakula cha mtu mwenye busara. Kitu cha kutisha sana katika upotezaji wa uzito wa haraka ni kwamba hufanya kama dawa: mara moja unapopoteza uzito na kuenea tena, mtu hukimbia kuongezeka kwa kasi tena. Utaratibu huu utakuwa milele, kwa maana mtu tayari amepoteza uzito si ili kuangalia vizuri, lakini kufunika mahitaji yake ya mlo.
Dk Cohen itawawezesha kupoteza uzito hata wakati unapopungua kwenye kiwanda cha chokoleti. Kwa njia ya kupoteza uzito vile, aliposikia kutoka kwa mkulima katika tamasha la gastronomic katika moja ya mikoa ya Kifaransa. Mtu huyo wa kijiji sio tu alipoteza vitu vyote, lakini pia akaifuta sahani kwa ukanda. Cohen alimwuliza juu ya mara ngapi mtu huyu mwenye chakula cha jioni anajiruhusu. Ambayo alijibu tu: "Ikiwa una moyo sana kuwa na chakula cha jioni, unapaswa kuwa na supu nyembamba kwa chakula cha jioni."
Kiini cha chakula cha Cohen ni kuelewa mtaalamu wa kifafa,
Chakula kina hatua tatu za uelewa:
- "Cafe";
- "Bistro";
- "Gourmet".
Hatua ya kwanza sio lazima, imeundwa kwa watu ambao, kwa motisha, lazima kwanza kwanza kuona matokeo. Ni ngumu zaidi, siku 10 zilizopita, baada ya hapo utapoteza hadi kilo 5.
Baada ya hatua ya cafe ni hatari kupita kwenye chakula cha kawaida. Mara baada ya kuanza, basi endelea - wiki 2-3 "bistro" na kutoka mwezi hadi tatu "gourmet". Hatua hizi zote zinaweza kufanywa likizo ya gastronomy na shauku ya Kifaransa jikoni, kwa sambamba, kupoteza uzito.