Maziwa ya Apricot nyumbani - maelekezo bora kwa kinywaji cha pombe ladha

Moja ya vinywaji bora zaidi, ambayo hutolewa kwa furaha na wanawake wengi wa nyumbani, ni liqueur ya apricot iliyopikwa nyumbani. Faida zake zisizoweza kutokuwepo ni rahisi katika kupikia, upatikanaji wa bidhaa na ladha isiyostahili.

Jinsi ya kufanya lique ya apricot nyumbani?

Ili kuandaa vizuri liqueur ya apricot, unahitaji kuchunguza baadhi ya viumbe ambavyo ni kama ifuatavyo:

1. Matunda ya apricots yanaweza kuchukuliwa kabisa, lakini ni lazima iwe ya kuiva na bila kuoza. Vyema, matunda ni kidogo zaidi, mara nyingi hutumiwa kwa jam.
2. Njia maarufu zaidi ya kupikia pombe ni kuifanya juu ya msingi wa pombe, kwa sababu hii unaweza kuchukua vodka, mionshine, cognac au pombe ya kawaida, diluted na maji.
3. Hatua ya awali itakuwa maandalizi ya matunda, kwa hili, mifupa huondolewa na kukatwa katika sehemu nne.
4. Apricots huwekwa kwenye chombo cha kioo, kilichomwagika na pombe ili ifunike mwili kwa sentimita kadhaa.
5. Chombo kilichofungwa kufungwa kinawekwa mahali pa giza na kuruhusiwa kusimama kwa mwezi, mara kwa mara kutetereka (kila siku 3).
6. Kisha kuongeza sukari na tena kuondoka kwa mwezi, usisahau kuitingisha.
7. Chujio cha pombe na usambaze kwenye mabenki.

Jinsi ya kufanya apricotini nyumbani?

Ladha ya kawaida ya asili na harufu isiyowezekana ni iliyo na apricotini ya liqueur. Inaweza kupikwa kwa tofauti mbili: kwa kuzingatia massa au kutumia mashimo. Katika kesi ya mwisho, kinywaji hicho kitapata ladha ya uchungu, sawa na almond. Vipande vingine vinavyilinganisha na lileta maarufu "Amaretto" .

Viungo:

• apricots - 0.5 kilo;
• Vodka - lita 3;
• sukari - kilo 3;
• maji - 2 lita.

Maandalizi

1. Fanya siki kwa kuongeza sukari kwa maji.
2. Toa mwili kutoka mifupa na kuponda wote wawili. Kisha kuchanganya na pyrope na kupika kwa dakika 10.
3. Cool mass, kuongeza vodka.
4. Hebu ifuate kwa muda wa siku 30, shika kwa njia ya chachi, usambaze liqueur ya apricot nyumbani kwa vyombo.

Maziwa ya Apricot nyumbani kwenye vodka

Moja ya siri za kawaida na za kawaida kutumika, jinsi ya kupika liko la apricot nyumbani , ni matumizi ya vodka kama moja ya viungo vikuu. Ongezeko la apricots hutoa kunywa, na ikiwa unatumia mashimo, liqueur hupata ladha ya pekee ya almond ya uchungu.

Viungo:

• apricots - kilo 1;
• Vodka - lita 1.5;
• sukari - 0.5 kg;
• karafu - buds 3.

Maandalizi

1. Kuandaa matunda, uziweke kwenye jar.
2. Ongeza karafu na kumwaga vodka.
3. Weka mahali pa giza kwa siku 30.
4. Ongeza sukari na kuondoka kwa siku nyingine 30.
5. Piga pombe kwa apricot pombe nyumbani.

Maziwa ya Apricot nyumbani kwenye pombe

Wafanyabiashara wengine, kujifunza jinsi ya kufanya lique ya apricot, kutumia sehemu kama vile pombe. Inapaswa kupunguzwa kwa maji ili kufikia digrii 40. Unaweza kuimarisha ladha ya kupitisha kwa kutumia mifupa ambayo ni ya chini au imeongezwa nzima. Kwa umuhimu mkubwa ni uzeekaji wa kunywa, kama lique ya apricot inapikwa nyumbani, itahifadhiwa kwa fomu tayari kwa miezi 10, hii itasaidia kuboresha ladha.

Viungo:

• apricots - kilo 1;
• pombe - 1,7 l;
• sukari - 800 g;
• maji 350ml;
• lemon - pcs 0,5.

Maandalizi

1. Jitayarisha apricots, uwape kwa pombe.
2. Ili kuendeleza jua miezi 1,5-2. Waandishi wa habari kwa njia ya uchafu.
3. Fanya syrup, kuchanganya maji na sukari, kupika kwa dakika 20. Fanya juisi ya limao.
4. Jumuisha syrup na tincture ya apricot na waache kusimama kwa siku 2.

Maziwa ya Apricot nyumbani bila vodka

Kuna njia rahisi sana na ya gharama nafuu ya kufanya liqueti ya apricot, mapishi ambayo inaruhusu kutumia vodka. Kwa hili, mbinu ya kuvuta hutumiwa, wakati ambapo kinywaji hutoka, kwa kiasi kikubwa chini ya kile kinachofanyika kwa msingi wa pombe. Ni muhimu kwamba apricots ni tamu sana, kwa hivyo inategemea utajiri wa ladha.

Viungo:

• apricots - kilo 2;
• sukari - 800 g;
• maji 250 ml.

Maandalizi

1. Tayari apricots.
2. Fanya siki, maji ya moto na sukari dakika 3. Cool na kumwaga matunda.
3. Acha mchanganyiko kwa siku 3 kabla ya kuvuta.
4. Vaa kinga ya matibabu kwenye chupa, ukifanya shimo katika moja ya vidole. Acha kwa mwezi mpaka utayarishwe.

Mboga wa apricot mwingi nyumbani

Njia za kuandaa kinywaji zinaweza kubadilishwa kulingana na mapendekezo yako. Kwa wale ambao hufanana na mchanganyiko mzuri, apricot liqueur nyumbani lazima, kichocheo cha maana yake inaongeza vodka zaidi kuliko kawaida. Ikiwa unataka, unaweza hata kuunganisha vodka na pombe, hii pia itasaidia kuimarisha.

Viungo:

• apricots - kilo 1;
• sukari - 900 g;
• Vodka - 1000ml;
• maji 250 ml;
• pombe - 150 ml.

Maandalizi

1. Apricots tayari wamelala na sukari na basi wamesimama kwa muda wa masaa 4 hadi juisi ikitengwa.
2. Mimina maji, cheka kwa dakika 15.
3. Futa kupitia ungo, chagua vodka, pombe, Kifaransa apricot kunywa pombe kwa muda wa miezi 3.

Joka kutoka jam apricot

Wanaosumbulia, ambao wamehifadhi hifadhi za kale, wanaweza kuitumia vizuri, kama wanajaribu jinsi ya kufanya liqueur ya apricot kutoka jam . Inaweza kuwa mechi hadi miaka 5 iliyopita, ubora wa kinywaji hauathiriwa na sheria ya mapungufu. Kwa mashabiki wa kuchanganya ladha tofauti za matunda, inaruhusiwa kutumia aina nyingine za jam, kwa mfano, apple, strawberry, plum.

Viungo:

• jam - 0,5 kilo;
• Vodka - 1 l;
• maji - 200ml;
• sukari - 700 g.

Maandalizi

1. Changanya jamu na maji ya moto, unyeke.
2. Mimina kwenye vodka, ongeza sukari na uendelee kwa muda wa siku 15, shida kupitia gauze.
3. Ruhusu kusimama kwa siku 3 na kumwaga katika chupa.

Mvinyo kutoka kwa kamba za apricot nyumbani

Chakula kilichosafishwa na chachu ni liqueur iliyotengenezwa na kitoliki cha apricot. Kipengele pekee, ambacho kinapendekezwa kwa makini - ni kwamba mifupa ina asidi hidrocyani. Kwa hiyo, kipindi cha maandalizi ya pombe haipaswi kuzidi wiki 6, kwani dutu zenye madhara zimeanzishwa wakati huu.

Viungo:

• nucleoli ya ossicles - 100 g;
• Vodka - 0,5 l;
• sukari - 50 g;
• zabibu - pcs 20.

Maandalizi

1. Mifupa kusaga, kuchanganya na mizabibu, mimina vodka na kusisitiza katika joto kwa wiki 3.
2. Chuja kwa njia ya unga, kuongeza sukari. Pombe ya Apricot, iliyopikwa nyumbani, inaweza kutumika baada ya siku 2.