Je, una kuchoka kwa dessert ya kawaida, mikate, mikate na roho inahitaji kitu cha kushangaza na kichawi? Kuandaa apples katika caramel nyumbani kulingana na maelekezo yetu, na utapata hisia mpya kabisa ya ladha kutoka kulahia uvumbuzi huu mkubwa wa upishi. Kima cha chini cha gharama na muda uliotumika, na matokeo yake ni ya ajabu tu.
Jinsi ya kufanya apple katika caramel juu ya fimbo nyumbani - mapishi?
Viungo:
- apples - vipande 7;
- maji 40 ml;
- sukari granulated - 210 g;
- biskuti shortbread cookies - pcs 7;
- karanga - 50 g;
- rangi ya mapambo poda kwa kuoka - 50 g;
- chokoleti - 50 g.
Maandalizi
Apple yangu, kuondoa shina na kuiacha kwa muda wa dakika moja katika maji ya moto. Kisha sisi hutoa matunda, waache kabisa, na uifungwe kwenye vijiti vya muda mrefu vya mbao.
Sasa tunaandaa mapambo ya dessert. Punguza vidakuzi vidogo vidogo, karanga na chokoleti na ufafanue kwenye sahani tofauti. Mwingine katika chombo hicho tunatupa poda ya mapambo ya rangi kwa kuoka.
Kwa ajili ya maandalizi ya caramel katika sufuria ndogo ya kaanga au kitoweo cha chini cha chini, chaga sukari, joto na uimiminaji maji. Kushindisha mara kwa mara, tunachukua molekuli tamu hadi kufutwa kabisa, kupika kidogo mpaka yaliyomo ya sahani iwe rangi ya caramel, na uondoe kwenye joto.
Sasa mazao yaliyotayarishwa, yanayoshikilia skewer, yameingizwa kwenye molekuli ya caramel na kugeuka ili kufikia kamili matunda. Kisha sisi hupiga apples katika decor iliyoandaliwa. Matunda moja yameingizwa katika chips ya chokoleti, pili kwa cookies iliyoharibiwa, ya tatu katika karanga na kadhalika. Unaweza kufanya mchanganyiko wa viungo kadhaa vya mkate na pia kuvifunika na apple. Kuamua dessert kwenye sahani ya gorofa na kuiweka kwenye jokofu ili kuimarisha kabisa caramel.
Mazao yaliyoangaziwa na lobules katika mapishi ya caramel
Viungo:
- apples Antonovskie - 450 g;
- wanga - 150 g;
- sukari ya kahawia - 210 g;
- mafuta ya mafuta - 50 ml;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa;
- mbegu za ufuta;
- maji.
Maandalizi
Maapulo yangu, kuifuta kavu, safi na kukata vipande. Tunachochea wanga na kiasi kidogo cha maji ili kupata msimamo wa kupiga, kama cream ya sour. Piga vipande vya apple kwanza kwenye wanga, kisha ukipiga na uweke kwenye sufuria ya kukata moto kwenye sufuria ya kukata, ambayo inapaswa kuwa karibu kabisa. Ondoa vipande vikali kwenye sahani na kuendelea kuandaa caramel. Mimina mafuta ya sufuria kwenye sufuria ya kukata na uipate joto. Kisha suza sukari ya kahawia na, kuendelea kuchochea, basi iifanye kabisa na ugeuke katika caramel. Mara moja kuweka katika molekuli kumaliza kupikwa apples mapema, kuchochea upole na pritrushivaem sesame.