Kuoka na apricots - maelekezo ya ladha na ya asili kwa chakula kilichopikwa nyumbani

Kuoka na apricots inachukua nafasi maalum katika orodha ya majira ya joto. Dawa yoyote ni pamoja na kujaza vile: chachu, flaky au mchanga. Katika majira ya baridi, tumia matunda makopo, ambayo yanaweza kutumika kama mapambo ya dessert.

Nini kuoka na apricots?

Ikiwa hujui nini kinaweza kufanywa na apricots mpya, tu kutumia kichocheo kilichothibitishwa cha mkate wako wa kupikia, uongeze kujaza na vipande vya matunda au puree na ladha ya uchafu wa kawaida utabadilishwa.

1. Kwa biskuti au kumwaga mikate hakugeuka ghafi (apricots hutoa juisi nyingi), piga kitovu katika wanga.
2. Matunda yana ladha kidogo kidogo, kwa sababu kuoka na apricots huongezewa na sukari. Lakini ikiwa unatumia unga wa tamu, hauhitaji kufanya hivyo.
3. Apricots ya makopo yanapaswa kuchujwa kutoka kwa syrup na kavu kidogo kabla ya matumizi.

Keki ya sifongo na apricots - mapishi

Biskuti yenye kuvutia na apricots inaweza kuoka kulingana na kichocheo cha classic cha viungo vitatu: unga, sukari na mayai, lakini ikiwa unaogopa kwamba haitakiwa au kuanguka, kuongeza poda ya kuoka, na daima umboe kondomu katika wanga. Aina hii ya keki itakuwa dhahiri kama jino tamu, lakini huna haja ya kufikiri juu yake, kuliko sio kawaida kutibu wageni.

Viungo:

• unga - kipengee 1;
• mayai - vipande 4;
• sukari - kipengee 1;
• unga wa kuoka;
• makundi ya apricot - pcs 10.

Maandalizi

1. Kuwapiga kilele na protini na sukari.
2. Kwa uangalifu, panda vijiko vya unga na unga na unga wa kuoka.
3. Mimina unga katika mold, kutoka juu kusambaza vipande vya matunda.
4. Biskuti biskuti na apricots itaendelea dakika 40 katika digrii 180.

Chazi chachu na apricots katika tanuri

Pamba ladha na lush na apricots katika tanuri ya unga itakuwa mapambo halisi ya meza iliyowekwa. Msingi ni bora kujiandaa kwa njia ya sifongo, hivyo tiba itatoka airy zaidi, na chachu itatumia safi, na matokeo kavu haitakuwa ya kushangaza. Kutokana na kiasi hiki cha viungo hutoka pai kubwa, sura itahitaji 25 cm.

Viungo:

• apricots - 200 g;
• sukari - 50 g;

• chachu - 25 g;
• maziwa - 100ml;
• sukari - 1 tsp;

• mafuta - 100 g;
• mayai - vipande 3;
• sukari - 200 g;
• maziwa - 200ml;
• unga - 500-700 g.

Maandalizi

1. Kutokana na maziwa ya joto ya sukari na chachu, fanya kijiko.
2. Changanya siagi laini, mayai, sukari, vikeni katika kijiko.
3. Weka unga, ukichukua unga mwembamba. Kuacha ili kuinuka, piga mara tatu.
4. Gawanya unga katika sehemu mbili zisizo sawa, usambazaji mkubwa kwa fomu.
5. Kueneza nusu ya apricot, kuinyunyiza na sukari.
6. Kupamba juu na unga uliobaki. Acha kwa ushahidi kwa dakika 15.
7. Bake keki ya ladha na apricots kwa dakika 30 kwa digrii 190.

Tart Taten na apricots

Kifaransa Kifaransa taten ni tayari na apple stuffing, lakini pai na apricots kutoka unga wa mchanga hugeuka mbaya zaidi kuliko jadi, hata tastier. Kujaza kunatoka kwa juisi, kunukia kwa kiasi kikubwa na mchanga mkali wa caramel - kutibu ladha kwa wapenzi wa kuoka kwa Ulaya kuvutia.

Viungo:

• apricots - 0.3 kg;
• sukari - 100 g;
• siagi - 100 g;

• mafuta - 100 g;
• sukari - 150 g;
• mayai - vipande 2;
• unga wa kuoka;
• unga - 1,5 tbsp.

Maandalizi

1. Panda unga kutoka kwa siagi, mayai na sukari, kuongeza unga na unga wa kuoka. Weka kwa dakika 15 kwenye friji.
2. Katika sufuria ya kukata, panua sukari (100 g), joto hadi linayeyuka.
3. Weka kando, ongeza mafuta, changanya.
4. Katika sahani ya kuoka, mimina caramel, uifanye nyama chini ya kiti cha apricot.
5. Panda unga, kuweka juu ya kujaza, kusonga kando.
6. Bia pie wazi na apricots kwa dakika 25 kwa digrii 200.
7. Pie iliyo tayari imegeuka juu ya sahani, inafunikwa.

Charlotte na apricots - mapishi

Mapishi rahisi ya charlottes na apricots katika tanuri hujulikana kwa kila mhudumu. Pamba ya lush na kamba ya sukari ya ladha mara nyingi hupikwa na kujazwa kwa apple, lakini kwa apricots uzuri hutoka tastier nyingi na harufu nzuri zaidi. Kwa keki haina kuja nje ghafi, kueneza makundi ya matunda chini ya mold na kuinyunyiza yao na sukari na mdalasini.

Viungo:

• sukari - 200 g;
• vanilla, unga wa kuoka;
• unga - vitu 2;
• mayai - vipande 4;
• makundi ya apricot - pcs 10;
• mdalasini, wanga.

Maandalizi

1. Whisk mayai na sukari mpaka kilele.
2. Ongeza vanilla na poda ya kuoka, ingiza unga.
3. Chini ya fomu ya mafuta, fanya vipande vya matunda, uvifanye na wanga, sukari, mdalasini na uimimine katika batter.
4. Charlottes ya kupikia na apricots itaendelea dakika 25 kwa 190.

Panikeki ya pie na apricots

Hii pai na apricots kwenye kefir imeandaliwa kwa hesabu mbili. Chakula rahisi cha kumwagika ni mchanganyiko, kujazwa kunawekwa chini ya mold, ambayo inakuwa caramel katika mchakato wa kuoka. Pai ya kumaliza imegeuka juu ya sahani na matokeo yake hupata kutibu na uso unaovutia. Mchanganyiko wa kujaza inaweza kuongezewa na puli.

Viungo:

• apricots - 100 g;
• viboko - 100 g;
• wanga - 50 g;
• sukari ya kahawia - 100 g;
• kefir - 200ml;
• sukari - 150 g;
• vanilla, unga wa kuoka;
• mayai - vipande 2;
• unga - 2 tbsp.

Maandalizi

1. Piga unga kutoka kwa mayai, kefir, sukari na unga. Ongeza unga wa kuoka na vanilla.
2. Chini ya fomu ya mafuta huchafuliwa na sukari ya kahawia.
3. Kueneza vipande vya matunda, uinyunyiza na wanga.
4. Jaza na batter.
5. Bika keki kwa dakika 25 kwa 180.

Pipi ya pipi na apricots

Kufanya keki ya kupikia na apricots iligeuka kuwa na lush na yenye kutisha kutumia billet chachu. Kwa ladha ya caramel, kuongeza sukari ya kahawia badala ya nyeupe na kuinyunyiza na mdalasini, itafanya uzuri kuwa harufu isiyo ya kawaida. Ladha maalum huongezwa kwa flakes ya almond, na kwa mapambo na haifai kuondokana, kutibu na hivyo itatoka sana sana.

Viungo:

• chachu ya unga - 500 g4
• apricots makopo - 10 lobules;
• mlozi wa almond - 1 wachache;
• siagi - 50 g;
• sukari ya kahawia na mdalasini.

Maandalizi

1. Fanya thaw, kata katika makundi 5.
2. Piga kituo cha mafuta yenye laini, unashughulikia sukari na mdalasini.
3. Weka kila kipande cha lobuni mbili za apricot, ukipunja na mlozi.
4. Kupikia upuuzi na apricots kwa dakika 25 kwa 190.

Patties na apricots

Patties ya lishe na yenye lush na apricots katika tanuri kujaribu kufanya mtihani wa chachu juu ya mapishi ya kuelezea. Msingi hautakuwa mrefu na wenye uchovu wa kupanda, na bidhaa zitatoka kama matokeo ya hewa sana na kujaza zabuni na juicy. Kuongezea kujaza kunaweza tu kuwa na sukari, na unaweza kuweka matunda mengine - maapulo au maua, kwa mfano.

Viungo:

• chachu ya papo - 10 g;
• sukari - 150 g;
• unga - 300 g;
• mayai - vipande 2;
• kefir - 150ml;
• soda - 1 tsp;
• mafuta ya mboga - 50 ml;
• apricots - 300 g.

Maandalizi

1. Changanya kefir ya joto na soda, kuongeza mayai, siagi na sukari.
2. Tofauti mchanganyiko chachu na unga, kuongeza kefir na kuchanganya unga usio na fimbo.
3. Funika unga na kitambaa na uondoke kwenye joto kwa saa.
4. Fanya mikate, jaza kujaza kwa apricot, funga kando.
5. Bika kwa digrii 190 kwa dakika 25.

Keki na apricots

Keki ya ladha na ya awali na apricots safi na nut crumb inaweza kupikwa kwa saa moja tu. Ladha hii haitakiwa kwa muda mrefu na imefungwa. Wote unahitaji kufanya ni kupika kikapu cha fupi, kuwapiga cream ya lishe ya protini na kuharibu karanga katika sufuria ya kukata. Jedwali halisi la Ulaya litashinda kila gourmet.

Viungo:

• apricots kubwa - 5-7 pcs.
• almond - 1 wachache;

• protini - pcs 2;
• sukari ya unga - 1 kitu;

• mafuta laini - 150 g;
• sukari - 150 g;
• unga wa kuoka, vanilla;
• mayai - pcs 2. + 2 viini;
• unga - 2 tbsp.

Maandalizi

1. Changanya viungo kwa unga, kuchanganya na kusambaza kwenye mold. Jaza workpiece na mbaazi.
2. Bika kwa dakika 15 kwa digrii 200.
3. Whisk kwa kilele kinachoendelea na wazungu.
4. Katika billet kilichopozwa mchanga kuweka merengue, kutoka juu kusambaza lobuni za apricot, na kunyunyiza karanga.

Manick na apricots

Pie ya haraka na apricots imeandaliwa kwa nusu saa. Mannich ni juisi, yenye harufu nzuri na yenye kupendeza. Ili kupamba kwa upole, groats inapaswa kuingizwa mapema katika kefir na kutumia gruel tayari kuvimba. Acha baadhi ya matunda kuwafanya safi na kufunika uso wa kuoka.

Viungo:

• apricots - 200 g + 100 g kwa ajili ya mapambo;
• sukari - 200 g;
• semolina ½ st ;;
• kefir - 150ml;
• yai - kipande 1;
• unga wa kuoka, vanilla;
• unga - 250-350 g.

Maandalizi

1. Apricots kwa ajili ya mapambo hunyunyizia sukari na kijiko kidogo cha kuponda.
2. Mimina kefir ya semolina ya joto.
3. Changanya sukari, mayai, chaga kefir na poppy ya kuvimba.
4. Ongeza unga wa kuoka, vanilla na apricots iliyokatwa.
5. Mimina unga katika fomu ya mafuta kwa dakika 30 kwa 190.
6. Mimina pai ya kumaliza na syrup ya apricot na vidonda.