Keki iliyokatwa ni bajeti, lakini sahani ya kawaida ya haraka na ya ajabu, ambayo ni kamili kwa ajili ya kukusanyika jioni. Hebu tuchunguze na wewe jinsi ya kuandaa keki iliyokatwa kutoka kwa keki fupi na jam mbalimbali.
Pamba iliyopigwa na jam kwa haraka
Viungo:
- unga - vitu 2;
- kuoka poda - kijiko 1;
- yai - vipande 2;
- sukari - 125 g;
- jani la currant - 6 tbsp. vijiko;
- margarine - 180 g.
Maandalizi
Changanya unga na sukari na unga wa kuoka. Tunakata margarine waliohifadhiwa kwenye griddle kubwa na kuchanganya na unga wa unga ili kuzalisha "crumb". Kuanzisha mayai, kuifuta unga na kuenea kwa kiasi kikubwa kwa uwezo wa multivark, kiwango, kifuniko na jam na kusugua unga uliobaki kwenye grater. Sisi kuchagua mpango "Baking" na alama kuhusu dakika 60. Kisha, keki iliyokatwa na jam imeondolewa kwa makini kutoka multivark, kwa upole ikageuka juu ya sahani na kutumika.
Keki iliyokatwa na jam ya apricot
Viungo:
- majarini - 250 g;
- yai - vipande 3;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- vanillin;
- sukari - kipengee 1;
- soda - pinch;
- jam apricot - 500 ml;
- unga - 4,5 tbsp.
Maandalizi
Maziwa hupiga na kiasi kidogo cha sukari, mayonnaise iliyochanganywa na margarine iliyoyeyushwa, na kisha kuunganisha raia wawili. Ongeza vanillin, soda, mimina katika unga na upate unga wa plastiki.
Kisha tamaa sehemu ndogo, fanya sausage na uondoe kwenye friji. Fomu hiyo inafunikwa na ngozi ya kuoka, wingi wa unga umegawanywa katika sehemu mbili na kuweka moja katika ukungu, ikitengeneza mbele kwa siri. Juu na safu ya jam ya apricot, funika na safu ya pili ya unga na jamwali la promazyvayem tena. Billet waliohifadhiwa hupanda grater juu ya pai, kupamba na almond na kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 40.
Keki iliyokatwa na jam ya cherry
Viungo:
- vanillin;
- jam cherry - 300 g;
- unga - 350 g;
- siagi - 150 g;
- yai - vipande 2;
- soda chakula - kijiko 1.
Maandalizi
Mayai kupigwa na sukari, kuweka siagi laini siagi, vanillin, soda na hatua kwa hatua kumwaga katika unga. Kanda unga wa elastic na ugawanye katika sehemu mbili. Sehemu ndogo imefungwa kwenye filamu na kuiweka kwenye friji, na moja kubwa huwekwa katika sahani ya kuoka. Kueneza jam ya uso ya cherry iliyopandwa, juu iliyochapwa na unga uliohifadhiwa iliyohifadhiwa. Sisi kuweka keki katika tanuri na bake kwa dakika 35, mpaka nyekundu.