Kazi za vitamini C ni muhimu sana, kwa vile inachukua sehemu katika michakato mingi inayojitokeza katika mwili. Dutu hii ina maana ya mumunyifu wa maji, ambayo inamaanisha kuwa huosha kila mara nje ya mwili, hivyo mtu lazima ahakikishe utoaji wa asidi ya ascorbic , kwa kutumia bidhaa sahihi au maandalizi.
Je, ni kazi gani za vitamini C katika mwili?
Mwili wa binadamu hauwezi kuzalisha asidi ascorbic peke yake. Dutu hii ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili, pamoja na ubora wa matibabu na kuzuia magonjwa mbalimbali.
Kazi zinazofanywa katika mwili kwa vitamini C:
- Antioxidant yenye nguvu ambayo inapigana dhidi ya radicals huru, inayoongoza kwa maendeleo ya kansa.
- Ni moja kwa moja kushiriki katika malezi ya collagen, ambayo ni muhimu kwa tishu za ngozi na misuli.
- Inasisitiza kuimarisha na kuimarisha kazi za kinga za mwili. Jambo ni kwamba asidi ascorbic huchochea mchakato wa malezi ya leukocytes na inaboresha uzalishaji wa antibodies.
- Inalinda vyombo kutoka kwa amana ya cholesterol, na bado asidi ya ascorbic inaimarisha upungufu wa capillaries na inaboresha elasticity ya mishipa ya damu.
- Muhimu kwa upatikanaji bora wa kalsiamu na chuma . Inasaidia asidi ascorbic kupona kutokana na magonjwa au kuongezeka kwa nguvu ya kimwili.
- Inashiriki katika kutakasa mwili wa vitu visivyo na madhara, ambayo hudhuru mwili wa vyama.
- Ni muhimu kwa kazi imara ya mfumo wa neva, kwani inashiriki katika uzalishaji wa homoni muhimu.
- Inasaidia kuhakikisha mchakato wa kawaida wa kukata damu.
Kiwango cha kila siku cha asidi ascorbic ni 60 mg. Wakati wa kuenea kwa virusi, pamoja na wakati wa uchovu, kipimo kinaweza kuongezeka.